Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη

ΥΛΙΚΑ

• Κρεμμύδια
• Σκόρδο
• Κολοκυθάκια
• Καρότα
• Μαϊντανό, άνηθο, σέλερι
• Μπαχαρικά
• Ελαιόλαδο
• Νερό

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά.
2. Σοτάρουμε για 4–5 λεπτά.
3. Προσθέτουμε νερό και βράζουμε.
4. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ.
5. Βάζουμε σε παγοθήκες και καταψύχουμε.

👉 Έτοιμοι κύβοι για κάθε φαγητό