• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

«Δαμάζοντας» τους αλγόριθμους: Μια τολμηρή πρόταση για τα δικαιώματα των εργαζομένων στην ψηφιακή εποχή

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
9 Ιουνίου 2025
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:2 λεπτά ανάγνωσης
A A
«Δαμάζοντας» τους αλγόριθμους: Μια τολμηρή πρόταση για τα δικαιώματα των εργαζομένων στην ψηφιακή εποχή
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Νατάσα Ρουγγέρη

ΕπιμέλειαΝατάσα Ρουγγέρη

Ένα νέο σχέδιο σύμβασης για την ψηφιακή εργασία προτείνει τη θέσπιση ολοκληρωμένων δικαιωμάτων και προστασίας για τους εργαζόμενους σε πλατφόρμες, σε παγκόσμιο επίπεδο

Καθώς η Διεθνής Διάσκεψη Εργασίας βρίσκεται σε εξέλιξη, με τις διαπραγματεύσεις για ένα κρίσιμο νέο διεθνές μέσο για την εργασία σε πλατφόρμες να είναι στο επίκεντρο, ο Διεθνής Οργανισμός Εργασίας (ILO) βρίσκεται σε μια κρίσιμη καμπή.

Πρόκειται για μια μοναδική ευκαιρία να διαμορφώσουμε το μέλλον της εργασίας, στο πλαίσιο των ταχέως εξελισσόμενων ψηφιακών οικονομιών μας. Εν αναμονή αυτής της σημαντικής στιγμής, η Διεθνής Συνομοσπονδία Συνδικάτων (ITUC) και το Διεθνές Δίκτυο Δικηγόρων που βοηθούν τους Εργαζόμενους (ILAW) ανέθεσαν ένα σχέδιο σύμβασης για τους εργαζόμενους σε πλατφόρμες, ένα έγγραφο που προετοίμασε 0 Valerio De Stefano, καθηγητής Νομικής στο Osgoode Hall School του Πανεπιστημίου York στο Τορόντο.

Ένα επαναστατικό σχέδιο σύμβασης, που προωθεί τις συλλογικές διαπραγματεύσεις και την προστασία των δικαιωμάτων των εργαζομένων στις ψηφιακές πλατφόρμες

Όπως γράφει χαρακτηριστικά στο Social Europe, η κατανόησή του για την εργασία σε πλατφόρμες και την αλγοριθμική διαχείριση έχει καλλιεργηθεί για περισσότερο από μια δεκαετία, συμπεριλαμβανομένης της θητείας του ως αξιωματούχου στον ILO και μέσω εκτεταμένης συγγραφικής εργασίας για αυτά τα κρίσιμα ζητήματα.

Όπου ήταν εφικτό, η σύνταξη της σύμβασης βασίστηκε στην καθιερωμένη γλώσσα των υφιστάμενων πράξεων του ILO που έχουν ήδη συγκεντρώσει τριμερή συναίνεση. Παραδείγματα αποτελούν η Σύμβαση για τις οικιακές εργαζόμενες, η οποία επέκτεινε ζωτικής σημασίας προστασία σε κατηγορίες εργαζομένων που είχαν προηγουμένως αποκλειστεί, και η Σύμβαση για τη ναυτική εργασία, η οποία αντιμετώπισε τις πολύπλοκες διακρατικές προκλήσεις που είναι εγγενείς στη ρύθμιση και την επιβολή.

Διάβασε Επίσης:

Ωραία τα είπες αλλά που και σε ποιόν; για να καταλάβω γιατί δεν τα είπες στην ολομέλεια του ΝΑΤΟ . Α να μην το ξεχάσω ωραίο το περπάτημα ..

Ο Τραμπ «αρίστευσε στα τεστ γνωστικής ικανότητας» και επιτίθεται κατά πάντων απαιτώντας… συγχαρητήρια

Το σχέδιο οριστικοποιήθηκε το 2023, αλλά σκοπίμως δεν δημοσιεύθηκε μέχρι αυτό το σημείο, επιτρέποντας στην ITUC και στην ομάδα των εργαζομένων του ILO τον απαραίτητο χώρο για να αναπτύξουν τις στρατηγικές τους και να συμμετάσχουν σε διεξοδικές συζητήσεις του σχεδίου σύμβασης με τα μέλη τους, κατά την κρίση τους.

Το σχέδιο αυτό προσφέρει ένα δομημένο πλαίσιο που μπορεί να βοηθήσει τα μέλη του ILO να οραματιστούν πώς θα μπορούσε να μοιάζει ένα ισχυρό, βασισμένο στα δικαιώματα, ρυθμιστικό τοπίο για την εργασία σε πλατφόρμες σε διεθνές επίπεδο.

Τέσσερις βασικές διαστάσεις του σχεδίου της σύμβασης χρήζουν ιδιαίτερης προσοχής: το ευρύ και περιεκτικό προσωπικό πεδίο εφαρμογής του, η πρωτοποριακή προσέγγισή του για τη διακυβέρνηση της αλγοριθμικής διαχείρισης, η δέσμευσή του για την προστασία των θεμελιωδών συνθηκών εργασίας και ο καινοτόμος σχεδιασμός της δικαιοδοσίας και της επιβολής.

Ένα ευρύ και περιεκτικό πεδίο εφαρμογής

Ένα θεμελιώδες χαρακτηριστικό του σχεδίου σύμβασης είναι το ολοκληρωμένο προσωπικό πεδίο εφαρμογής του. Ορίζει την εργασία πλατφόρμας, που βασίζεται στην οργάνωση και την παροχή υπηρεσιών με ψηφιακά μέσα – ανεξάρτητα από το αν η εργασία εκτελείται διαδικτυακά ή σε φυσικούς χώρους – και περιλαμβάνει όλα τα άτομα που αναλαμβάνουν την εργασία αυτή με κυρίως προσωπική ιδιότητα. Είναι κρίσιμο ότι δεν περιορίζει την προστασία με βάση την επίσημη εργασιακή κατάταξη ενός ατόμου.

Σε αντίθεση με την οδηγία της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την εργασία σε πλατφόρμες, η οποία λειτουργεί εντός των νομικών ορίων της αρμοδιότητας της ΕΕ και προσφέρει μόνο μερική προστασία στους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους, η κανονιστική αρχή του ILO δεν υπόκειται σε παρόμοιους περιορισμούς.

Κατά συνέπεια, το σχέδιο της σύμβασης επεκτείνει το πλήρες φάσμα προστασίας – που αφορά στον χρόνο εργασίας, την αμοιβή, την επαγγελματική ασφάλεια, την πρόσβαση σε μηχανισμούς καταγγελίας και την αλγοριθμική διαφάνεια – σε όλους τους εργαζόμενους σε πλατφόρμες, ανεξάρτητα από το τυπικό καθεστώς απασχόλησής τους.

Η προσέγγιση αυτή αντικατοπτρίζει μια βασική αρχή του εργατικού δικαίου: ότι η πραγματικότητα της παρεχόμενης εργασίας και όχι οι νομικές ετικέτες θα πρέπει να είναι ο καθοριστικός παράγοντας για την ενεργοποίηση της εργασιακής προστασίας.

Διαχείριση αλγορίθμων με επίκεντρο τις συλλογικές διαπραγματεύσεις

Μια άλλη σημαντική καινοτομία στο σχέδιο σύμβασης έγκειται στο ειδικό κεφάλαιο που αφορά στην αλγοριθμική διαχείριση. Ενώ η οδηγία της ΕΕ για την εργασία σε πλατφόρμες εισήγαγε σημαντικές υποχρεώσεις σχετικά με την ενημέρωση και τη διαφάνεια, η παρούσα σύμβαση προχωράει παραπέρα, εδραιωμένη στη διακριτή εντολή του Διεθνούς Οργανισμού Εργασίας για την προώθηση των συλλογικών διαπραγματεύσεων.

Τα αλγοριθμικά συστήματα δεν είναι ουδέτερα εργαλεία. Διαμορφώνουν ενεργά κρίσιμες πτυχές της εργασίας, συμπεριλαμβανομένης της πρόσβασης σε ευκαιρίες, των δυνατοτήτων αποδοχών, της αξιολόγησης των επιδόσεων, των πειθαρχικών διαδικασιών, ακόμη και του τερματισμού της απασχόλησης – όλα τα θέματα που παραδοσιακά και απερίφραστα εμπίπτουν στην αρμοδιότητα των συλλογικών διαπραγματεύσεων.

Συνεπώς, το σχέδιο σύμβασης αντιμετωπίζει αυτά τα εξελιγμένα συστήματα ως μηχανισμούς διαχειριστικού ελέγχου, που καθιστούν αναγκαία τη δημοκρατική εποπτεία και τη συμμετοχή των εργαζομένων.

Για το σκοπό αυτό, ορίζει ότι οι ψηφιακές πλατφόρμες εργασίας μπορούν να εισάγουν ή να αναθεωρούν τα συστήματα αλγοριθμικής διαχείρισης μόνο με τη συμφωνία των εκπροσώπων των εργαζομένων ή, ελλείψει τέτοιας συμφωνίας, με άδεια από τις δημόσιες αρχές, βάσει αποδεδειγμένης συμμόρφωσης με τα καθιερωμένα πρότυπα του σχεδίου σύμβασης.

Η προσέγγιση αυτή τοποθετεί στρατηγικά τις συλλογικές διαπραγματεύσεις στην καρδιά της ψηφιακής διακυβέρνησης. Επιβάλλει επίσης βασικές εγγυήσεις, όπως η ανθρώπινη εποπτεία, οι ολοκληρωμένες εκτιμήσεις επιπτώσεων, το δικαίωμα των εργαζομένων να λαμβάνουν εξηγήσεις και να ζητούν διόρθωση των αποφάσεων, καθώς και αυστηρούς περιορισμούς στην επεξεργασία ευαίσθητων προσωπικών δεδομένων.

Στην ουσία, το σχέδιο σύμβασης επιδιώκει να αντισταθμίσει τη διάχυτη επιρροή της αλγοριθμικής εξουσίας όχι απλώς μέσω της διαδικαστικής διαφάνειας, αλλά μέσω της καθιέρωσης ουσιαστικής φωνής των εργαζομένων και ισχυρών μηχανισμών λογοδοσίας.

Αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας για όλους

Το σχέδιο της σύμβασης επιβεβαιώνει απερίφραστα ότι οι εργαζόμενοι στις ψηφιακές πλατφόρμες εργασίας δικαιούνται τις ίδιες θεμελιώδεις βασικές προστασίες με κάθε άλλο εργαζόμενο.

Αυτές οι βασικές προστασίες περιλαμβάνουν τα εξής:

  • Προστασία του χρόνου εργασίας, η οποία περιλαμβάνει περιορισμούς στις ποσοστώσεις εργασίας που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο τις απαραίτητες περιόδους ανάπαυσης ή την πρόσβαση στις εγκαταστάσεις υγιεινής.
  • Εγγυήσεις ελάχιστου μισθού, με αμοιβή που υπολογίζεται ανά εργασία που έχει ολοκληρωθεί και αποκλείει ρητά τα φιλοδωρήματα.
  • Προστασία από την άδικη απενεργοποίηση από μια πλατφόρμα, η οποία αντιμετωπίζεται με τις ίδιες πρακτικές όπως η καταγγελία της απασχόλησης.
  • Εγγυήσεις μη διάκρισης, πρότυπα επαγγελματικής υγείας και ασφάλειας και πρόσβαση στις διατάξεις κοινωνικής ασφάλισης, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αφορούν στο γονικό καθεστώς και την κατάσταση μητρότητας.
  • Απαγόρευση της χρέωσης αμοιβών απευθείας στους εργαζόμενους και σαφής αναγνώριση του σπιτιού ως ιδιωτικού χώρου που χρήζει προστασίας.

Συνεπώς, το σχέδιο σύμβασης δεν είναι απλώς ένα μέσο για την προστασία των δικαιωμάτων των μεμονωμένων εργαζομένων – προωθεί επίσης ενεργά ίσους όρους ανταγωνισμού για τις επιχειρήσεις που λειτουργούν εντός των ορίων του νόμου.

Αντιμετωπίζοντας τα ρυθμιστικά κενά που έχουν εκμεταλλευτεί ορισμένες ψηφιακές πλατφόρμες, συμβάλλει στην πρόληψη του αθέμιτου ανταγωνισμού έναντι των εργοδοτών που συμμορφώνονται επιμελώς με τα καθιερωμένα εργασιακά πρότυπα.

Η τεχνολογία, στο πλαίσιο αυτό, δεν πρέπει να επιτρέπεται να χρησιμεύει ως προπέτασμα καπνού για την καταστρατήγηση θεμελιωδών δικαιωμάτων, που θα θεωρούνταν αδιαπραγμάτευτα σε οποιονδήποτε άλλο τομέα της οικονομίας.

Δικαιοδοσία και επιβολή: Αποτροπή των κενών

Τέλος, το σχέδιο σύμβασης προτείνει ένα ισχυρό μοντέλο δικαιοδοσίας που έχει σχεδιαστεί για να κλείσει τα συνήθη κενά στη διακυβέρνηση της εργασίας σε πλατφόρμες.

Καθιερώνει διπλή ευθύνη για τη συμμόρφωση, καθιστώντας υπεύθυνη τόσο τη χώρα όπου η πλατφόρμα είναι νόμιμα εγκατεστημένη, όσο και τη χώρα όπου ο εργαζόμενος εκτελεί συνήθως την εργασία του.

Επιπλέον, επιβάλλει την εφαρμογή ενός αυστηρού καθεστώτος επιθεώρησης και πιστοποίησης για τις συνθήκες εργασίας στις πλατφόρμες, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης ψηφιακών πιστοποιητικών που θα χρησιμεύουν ως τεκμήριο απόδειξης της συμμόρφωσης.

Αυτή η προσέγγιση διπλής ευθύνης έχει σχεδιαστεί ειδικά για να αποτρέψει το ρυθμιστικό αρμπιτράζ, ιδίως σε διασυνοριακές επιχειρήσεις, και να ενισχύσει την ικανότητα των εθνικών αρχών εργασίας να εποπτεύουν αποτελεσματικά τις πολυεθνικές εταιρείες πλατφορμών.

Το επίμαχο σχέδιο σύμβαση, ουσιαστικά, συμβάλλει στην αυξανόμενη παγκόσμια συναίνεση ότι οι εργαζόμενοι στις πλατφόρμες αξίζουν πολύ περισσότερα από αποσπασματικές προστασίες ή λεπτές αλγοριθμικές ωθήσεις – δικαιούνται εκτελεστά δικαιώματα, ισχυρή εκπροσώπηση και τη θεμελιώδη εξουσία να διαπραγματεύονται τους όρους υπό τους οποίους εργάζονται.

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Ωραία τα είπες αλλά που και σε ποιόν; για να καταλάβω γιατί δεν τα είπες στην ολομέλεια του ΝΑΤΟ . Α να μην το ξεχάσω ωραίο το περπάτημα ..
Πειραιώτης

Ωραία τα είπες αλλά που και σε ποιόν; για να καταλάβω γιατί δεν τα είπες στην ολομέλεια του ΝΑΤΟ . Α να μην το ξεχάσω ωραίο το περπάτημα ..

13 Ιουλίου 2026
Ο Τραμπ «αρίστευσε στα τεστ γνωστικής ικανότητας» και επιτίθεται κατά πάντων απαιτώντας… συγχαρητήρια
Επικαιρότητα

Ο Τραμπ «αρίστευσε στα τεστ γνωστικής ικανότητας» και επιτίθεται κατά πάντων απαιτώντας… συγχαρητήρια

13 Ιουλίου 2026
Ακτοπλοΐα: Μόνη ανάσα στα ακριβά εισιτήρια οι προσφορές
Επικαιρότητα

Ακτοπλοΐα: Μόνη ανάσα στα ακριβά εισιτήρια οι προσφορές

13 Ιουλίου 2026
Για χρόνια, το όνειρο της επαγγελματικής επιτυχίας ήταν συνδεδεμένο με την ιδέα της σκληρής δουλειάς, της ανέλιξης και μιας σταθερής καριέρας. Όμως, για ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, ειδικά νεότερες γενιές, το νέο ζητούμενο δεν είναι απλώς μια καλύτερη δουλειά, αλλά η δυνατότητα να εργάζονται λιγότερο ή και καθόλου.  Το λεγόμενο «παθητικό εισόδημα» εξελίσσεται σε μια νέα εργασιακή φιλοδοξία: η υπόσχεση ότι κάποιος μπορεί να κερδίζει χρήματα χωρίς καθημερινή παρουσία σε ένα γραφείο, χωρίς εξαντλητικά ωράρια και χωρίς να εξαρτάται αποκλειστικά από έναν μισθό. Από τις διαδικτυακές πωλήσεις και τις επενδύσεις μέχρι τη δημιουργία περιεχομένου με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης, όλο και περισσότεροι αναζητούν τρόπους να «αγοράσουν» πίσω τον χρόνο τους.  Ο Γκρεγκ Κίογκ δεν άντεχε τις καθημερινές μετακινήσεις προς τη δουλειά, τα επίσημα ρούχα γραφείου και το αίσθημα εξάντλησης στο τέλος κάθε εργάσιμης ημέρας. Για να βρει μια διέξοδο από το εταιρικό μοντέλο του 9-5, αποφάσισε να στραφεί στον κόσμο του λεγόμενου «παθητικού εισοδήματος», όπως αναφέρει η Wall Street Journal.   Όπως οι περισσότεροι άνθρωποι γύρω στα 30, δεν είχε «έτοιμα» λεφτά από την οικογένειά του, ούτε αρκετές αποταμιεύσεις. Έτσι, αναζήτησε έναν τρόπο να βγάζει χρήματα με ελάχιστη ενασχόληση, που θα του επέτρεπε να κερδίσει περισσότερο ελεύθερο χρόνο.   Η «έξοδος κινδύνου» του ήρθε μέσα από μια τυχαία συζήτηση με έναν ιδιοκτήτη σκύλου, ο οποίος ενθουσιάστηκε επειδή είχε βρει ένα μεγαλύτερο από το συνηθισμένο ρολό καθαρισμού χνουδιών. Ο Κίογκ, μηχανικός στο επάγγελμα, σχεδίασε ένα ρολό σχεδόν τόσο πλατύ όσο ένα ρολό χαρτιού κουζίνας και το ανέβασε προς πώληση στο Amazon, όπου οι πωλήσεις εκτοξεύτηκαν.   Θα μπορούσε να είχε προσπαθήσει να χτίσει μια «αυτοκρατορία» με ρολά καθαρισμού χνουδιών. Αντί γι’ αυτό, αποφάσισε να αφήσει την επιχείρηση να λειτουργεί σχεδόν μόνη της. Επτά χρόνια αργότερα, ασχολείται μαζί της λιγότερο από δύο ώρες σε έναν τυπικό μήνα και αποκομίζει προσωπικά περίπου 50.000 έως 115.000 δολάρια τον χρόνο.  Η μεγαλύτερη ανταμοιβή, όμως, είναι ότι μπορεί να επιλέγει πού θα αφιερώσει τις ημέρες και την ενέργειά του, χωρίς να ανησυχεί τόσο για το πόσα χρήματα θα του αποφέρει. «Αυτή είναι η απόλυτη δύναμη», δήλωσε ο Κίογκ, ο οποίος ζει στο Όστιν του Τέξας.  Αν ο μύθος του αμερικανικού ονείρου ήταν πάντα η ιδέα ότι πρέπει να δουλεύεις σκληρά για να προχωρήσεις στη ζωή, για κάποιους πλέον επισκιάζεται από ένα νέο όνειρο: να μη χρειάζεται να δουλεύουν καθόλου.  Η παραδοσιακή εργασία ανήκει στο παρελθόν; Η φαντασίωση αυτή δεν είναι καινούργια. Ωστόσο, ενισχύεται από την ολοένα αυξανόμενη αίσθηση ότι η παραδοσιακή εργασία έχει «χαλάσει». Τον Μάρτιο, το ποσοστό των εργαζομένων στις ΗΠΑ που δήλωναν ικανοποιημένοι από τις αποδοχές τους και τις ευκαιρίες προαγωγής τους ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο από τότε που η Ομοσπονδιακή Τράπεζα της Νέας Υόρκης άρχισε να πραγματοποιεί σχετικές έρευνες το 2014.  Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οι λάτρεις του παθητικού εισοδήματος δοκιμάζουν ασυνήθιστες ιδέες και ανταλλάσσουν εμπειρίες. Κάποιοι καταφέρνουν πράγματι να βγάλουν χρήματα και να κερδίσουν πίσω χρόνο. Ωστόσο, πολλές από τις ιδέες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο αποδεικνύονται αποτυχημένες ή, ακόμη χειρότερα, απάτες. Τα τελευταία χρόνια, η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου των ΗΠΑ έχει λάβει μέτρα εναντίον αρκετών επιχειρήσεων που, όπως ανέφερε, απέσπασαν εκατομμύρια δολάρια από καταναλωτές, υποσχόμενες εύκολο χρήμα χωρίς προσπάθεια.   Τελευταία, η τεχνητή νοημοσύνη έχει επιταχύνει αυτή την αναζήτηση, καθώς άνθρωποι χρησιμοποιούν chatbot για να αναζητήσουν «κόλπα» κερδοφορίας και εργαλεία δημιουργίας περιεχομένου για να παράγουν μαζικά βίντεο, βιβλία και άλλα ψηφιακά προϊόντα που ελπίζουν να αξιοποιήσουν οικονομικά στο διαδίκτυο.  «Είναι περισσότερο ένα στοίχημα σε αυτή την οικονομία-καζίνο που έχουμε σήμερα», δήλωσε ο Βίκτορ Ταν Τσεν, κοινωνιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια Κοινοπολιτείας.  Στόχος οι side hustles Περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς, συμπεριλαμβανομένου του 60% των ενηλίκων της Γενιάς Ζ, δηλώνουν ότι μια συμβατική εργασία πλήρους απασχόλησης δεν θα τους επιτρέψει να πετύχουν τους οικονομικούς τους στόχους, σύμφωνα με έρευνα του περασμένου έτους που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό μιας επενδυτικής πλατφόρμας με την ονομασία dub.  Περίπου ένας στους τέσσερις Αμερικανούς δηλώνει ότι έχει μια «παράλληλη δουλειά» (side hustle), δηλαδή εργασία πέρα από την κύρια απασχόλησή του, σύμφωνα με δημοσκόπηση της Bankrate πέρυσι. Παράλληλα, έρευνα της χρηματοοικονομικής πλατφόρμας Cash App τον Μάρτιο έδειξε ότι το 44% των ενηλίκων ηλικίας 18 έως 28 ετών είχε κάποια πηγή εισοδήματος που δεν προερχόταν από εργασία πλήρους ή μερικής απασχόλησης.  Οι δραστηριότητες παθητικού εισοδήματος δεν καταγράφονται ξεχωριστά στις επίσημες κυβερνητικές στατιστικές για την εργασία. Ωστόσο, το 2022 περίπου ένας στους δέκα εργαζομένους στις ΗΠΑ δήλωσε ότι κέρδιζε χρήματα από αυτό που οι ερευνητές χαρακτήρισαν «δραστηριότητες λιγότερο εντατικές σε εργασία», όπως η πώληση προϊόντων μέσω του eBay, σύμφωνα με μελέτη της Ομοσπονδιακής Τράπεζας της Βοστώνης.   Πολλοί στρέφονται σε μια πληθώρα πλατφορμών που επιτρέπουν στους ανθρώπους να αντλούν εισόδημα από περιουσιακά στοιχεία που μπορούν δυνητικά να αποφέρουν παθητικά κέρδη. Η Airbnb διαθέτει περισσότερους από 5,5 εκατομμύρια οικοδεσπότες παγκοσμίως. Περίπου 140.000 άνθρωποι νοίκιαζαν οχήματα μέσω της πλατφόρμας Turo το 2024. Παρόμοιες υπηρεσίες επιτρέπουν σε ιδιοκτήτες σκαφών, τροχόσπιτων, πισινών ή ακόμη και αποθηκευτικών χώρων σε γκαράζ να κερδίζουν χρήματα από αυτά.  Κατά το φορολογικό έτος 2023, περίπου το 6% των φορολογικών δηλώσεων Αμερικανών πολιτών ανέφερε καθαρό εισόδημα ή ζημιές από ενοίκια, ενώ περίπου το 1% δήλωσε εισόδημα από δικαιώματα (royalties).  Όσο κι αν το παθητικό εισόδημα αποτελεί κυριολεκτικά έναν οικονομικό στόχο, στην πραγματικότητα έχει μετατραπεί και σε μια εξιδανικευμένη κατάσταση ζωής, όπου η εργασία είναι προαιρετική και ο χρόνος άφθονος. Στην πράξη, όμως, πολλοί από όσους το κυνηγούν καταλήγουν να εργάζονται εξαιρετικά σκληρά στην προσπάθειά τους να μη χρειάζεται να εργάζονται.  Την ίδια στιγμή, καθώς η τεχνητή νοημοσύνη ενισχύει τους φόβους για απώλειες θέσεων εργασίας, δημιουργεί παράλληλα την πιθανότητα για «παράλληλες δουλειές» χωρίς την ίδια την προσπάθεια.  Η εύρεση μιας νόμιμης στρατηγικής παθητικού εισοδήματος που να είναι πραγματικά παθητική και να μην έχει ήδη κορεστεί είναι δύσκολη. Οι υποσχόμενες ιδέες γρήγορα γεμίζουν με ανταγωνιστές, ενώ πολλοί διαδικτυακοί επιχειρηματίες διαπιστώνουν ότι είναι πιο επικερδές να πουλήσουν τη «μέθοδο» σε άλλους παρά να αφιερώσουν χρόνο για να την εφαρμόσουν οι ίδιοι.
Επικαιρότητα

Για χρόνια, το όνειρο της επαγγελματικής επιτυχίας ήταν συνδεδεμένο με την ιδέα της σκληρής δουλειάς, της ανέλιξης και μιας σταθερής καριέρας. Όμως, για ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, ειδικά νεότερες γενιές, το νέο ζητούμενο δεν είναι απλώς μια καλύτερη δουλειά, αλλά η δυνατότητα να εργάζονται λιγότερο ή και καθόλου. Το λεγόμενο «παθητικό εισόδημα» εξελίσσεται σε μια νέα εργασιακή φιλοδοξία: η υπόσχεση ότι κάποιος μπορεί να κερδίζει χρήματα χωρίς καθημερινή παρουσία σε ένα γραφείο, χωρίς εξαντλητικά ωράρια και χωρίς να εξαρτάται αποκλειστικά από έναν μισθό. Από τις διαδικτυακές πωλήσεις και τις επενδύσεις μέχρι τη δημιουργία περιεχομένου με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης, όλο και περισσότεροι αναζητούν τρόπους να «αγοράσουν» πίσω τον χρόνο τους. Ο Γκρεγκ Κίογκ δεν άντεχε τις καθημερινές μετακινήσεις προς τη δουλειά, τα επίσημα ρούχα γραφείου και το αίσθημα εξάντλησης στο τέλος κάθε εργάσιμης ημέρας. Για να βρει μια διέξοδο από το εταιρικό μοντέλο του 9-5, αποφάσισε να στραφεί στον κόσμο του λεγόμενου «παθητικού εισοδήματος», όπως αναφέρει η Wall Street Journal. Όπως οι περισσότεροι άνθρωποι γύρω στα 30, δεν είχε «έτοιμα» λεφτά από την οικογένειά του, ούτε αρκετές αποταμιεύσεις. Έτσι, αναζήτησε έναν τρόπο να βγάζει χρήματα με ελάχιστη ενασχόληση, που θα του επέτρεπε να κερδίσει περισσότερο ελεύθερο χρόνο. Η «έξοδος κινδύνου» του ήρθε μέσα από μια τυχαία συζήτηση με έναν ιδιοκτήτη σκύλου, ο οποίος ενθουσιάστηκε επειδή είχε βρει ένα μεγαλύτερο από το συνηθισμένο ρολό καθαρισμού χνουδιών. Ο Κίογκ, μηχανικός στο επάγγελμα, σχεδίασε ένα ρολό σχεδόν τόσο πλατύ όσο ένα ρολό χαρτιού κουζίνας και το ανέβασε προς πώληση στο Amazon, όπου οι πωλήσεις εκτοξεύτηκαν. Θα μπορούσε να είχε προσπαθήσει να χτίσει μια «αυτοκρατορία» με ρολά καθαρισμού χνουδιών. Αντί γι’ αυτό, αποφάσισε να αφήσει την επιχείρηση να λειτουργεί σχεδόν μόνη της. Επτά χρόνια αργότερα, ασχολείται μαζί της λιγότερο από δύο ώρες σε έναν τυπικό μήνα και αποκομίζει προσωπικά περίπου 50.000 έως 115.000 δολάρια τον χρόνο. Η μεγαλύτερη ανταμοιβή, όμως, είναι ότι μπορεί να επιλέγει πού θα αφιερώσει τις ημέρες και την ενέργειά του, χωρίς να ανησυχεί τόσο για το πόσα χρήματα θα του αποφέρει. «Αυτή είναι η απόλυτη δύναμη», δήλωσε ο Κίογκ, ο οποίος ζει στο Όστιν του Τέξας. Αν ο μύθος του αμερικανικού ονείρου ήταν πάντα η ιδέα ότι πρέπει να δουλεύεις σκληρά για να προχωρήσεις στη ζωή, για κάποιους πλέον επισκιάζεται από ένα νέο όνειρο: να μη χρειάζεται να δουλεύουν καθόλου. Η παραδοσιακή εργασία ανήκει στο παρελθόν; Η φαντασίωση αυτή δεν είναι καινούργια. Ωστόσο, ενισχύεται από την ολοένα αυξανόμενη αίσθηση ότι η παραδοσιακή εργασία έχει «χαλάσει». Τον Μάρτιο, το ποσοστό των εργαζομένων στις ΗΠΑ που δήλωναν ικανοποιημένοι από τις αποδοχές τους και τις ευκαιρίες προαγωγής τους ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο από τότε που η Ομοσπονδιακή Τράπεζα της Νέας Υόρκης άρχισε να πραγματοποιεί σχετικές έρευνες το 2014. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οι λάτρεις του παθητικού εισοδήματος δοκιμάζουν ασυνήθιστες ιδέες και ανταλλάσσουν εμπειρίες. Κάποιοι καταφέρνουν πράγματι να βγάλουν χρήματα και να κερδίσουν πίσω χρόνο. Ωστόσο, πολλές από τις ιδέες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο αποδεικνύονται αποτυχημένες ή, ακόμη χειρότερα, απάτες. Τα τελευταία χρόνια, η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου των ΗΠΑ έχει λάβει μέτρα εναντίον αρκετών επιχειρήσεων που, όπως ανέφερε, απέσπασαν εκατομμύρια δολάρια από καταναλωτές, υποσχόμενες εύκολο χρήμα χωρίς προσπάθεια. Τελευταία, η τεχνητή νοημοσύνη έχει επιταχύνει αυτή την αναζήτηση, καθώς άνθρωποι χρησιμοποιούν chatbot για να αναζητήσουν «κόλπα» κερδοφορίας και εργαλεία δημιουργίας περιεχομένου για να παράγουν μαζικά βίντεο, βιβλία και άλλα ψηφιακά προϊόντα που ελπίζουν να αξιοποιήσουν οικονομικά στο διαδίκτυο. «Είναι περισσότερο ένα στοίχημα σε αυτή την οικονομία-καζίνο που έχουμε σήμερα», δήλωσε ο Βίκτορ Ταν Τσεν, κοινωνιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια Κοινοπολιτείας. Στόχος οι side hustles Περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς, συμπεριλαμβανομένου του 60% των ενηλίκων της Γενιάς Ζ, δηλώνουν ότι μια συμβατική εργασία πλήρους απασχόλησης δεν θα τους επιτρέψει να πετύχουν τους οικονομικούς τους στόχους, σύμφωνα με έρευνα του περασμένου έτους που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό μιας επενδυτικής πλατφόρμας με την ονομασία dub. Περίπου ένας στους τέσσερις Αμερικανούς δηλώνει ότι έχει μια «παράλληλη δουλειά» (side hustle), δηλαδή εργασία πέρα από την κύρια απασχόλησή του, σύμφωνα με δημοσκόπηση της Bankrate πέρυσι. Παράλληλα, έρευνα της χρηματοοικονομικής πλατφόρμας Cash App τον Μάρτιο έδειξε ότι το 44% των ενηλίκων ηλικίας 18 έως 28 ετών είχε κάποια πηγή εισοδήματος που δεν προερχόταν από εργασία πλήρους ή μερικής απασχόλησης. Οι δραστηριότητες παθητικού εισοδήματος δεν καταγράφονται ξεχωριστά στις επίσημες κυβερνητικές στατιστικές για την εργασία. Ωστόσο, το 2022 περίπου ένας στους δέκα εργαζομένους στις ΗΠΑ δήλωσε ότι κέρδιζε χρήματα από αυτό που οι ερευνητές χαρακτήρισαν «δραστηριότητες λιγότερο εντατικές σε εργασία», όπως η πώληση προϊόντων μέσω του eBay, σύμφωνα με μελέτη της Ομοσπονδιακής Τράπεζας της Βοστώνης. Πολλοί στρέφονται σε μια πληθώρα πλατφορμών που επιτρέπουν στους ανθρώπους να αντλούν εισόδημα από περιουσιακά στοιχεία που μπορούν δυνητικά να αποφέρουν παθητικά κέρδη. Η Airbnb διαθέτει περισσότερους από 5,5 εκατομμύρια οικοδεσπότες παγκοσμίως. Περίπου 140.000 άνθρωποι νοίκιαζαν οχήματα μέσω της πλατφόρμας Turo το 2024. Παρόμοιες υπηρεσίες επιτρέπουν σε ιδιοκτήτες σκαφών, τροχόσπιτων, πισινών ή ακόμη και αποθηκευτικών χώρων σε γκαράζ να κερδίζουν χρήματα από αυτά. Κατά το φορολογικό έτος 2023, περίπου το 6% των φορολογικών δηλώσεων Αμερικανών πολιτών ανέφερε καθαρό εισόδημα ή ζημιές από ενοίκια, ενώ περίπου το 1% δήλωσε εισόδημα από δικαιώματα (royalties). Όσο κι αν το παθητικό εισόδημα αποτελεί κυριολεκτικά έναν οικονομικό στόχο, στην πραγματικότητα έχει μετατραπεί και σε μια εξιδανικευμένη κατάσταση ζωής, όπου η εργασία είναι προαιρετική και ο χρόνος άφθονος. Στην πράξη, όμως, πολλοί από όσους το κυνηγούν καταλήγουν να εργάζονται εξαιρετικά σκληρά στην προσπάθειά τους να μη χρειάζεται να εργάζονται. Την ίδια στιγμή, καθώς η τεχνητή νοημοσύνη ενισχύει τους φόβους για απώλειες θέσεων εργασίας, δημιουργεί παράλληλα την πιθανότητα για «παράλληλες δουλειές» χωρίς την ίδια την προσπάθεια. Η εύρεση μιας νόμιμης στρατηγικής παθητικού εισοδήματος που να είναι πραγματικά παθητική και να μην έχει ήδη κορεστεί είναι δύσκολη. Οι υποσχόμενες ιδέες γρήγορα γεμίζουν με ανταγωνιστές, ενώ πολλοί διαδικτυακοί επιχειρηματίες διαπιστώνουν ότι είναι πιο επικερδές να πουλήσουν τη «μέθοδο» σε άλλους παρά να αφιερώσουν χρόνο για να την εφαρμόσουν οι ίδιοι.

13 Ιουλίου 2026
Η νέα γενιά εργαζομένων γυρίζει την πλάτη στο 9-5: Αναζητά αυτονομία, ευελιξία και ελευθερία χρόνου
Επικαιρότητα

Η νέα γενιά εργαζομένων γυρίζει την πλάτη στο 9-5: Αναζητά αυτονομία, ευελιξία και ελευθερία χρόνου

13 Ιουλίου 2026
Ομερτά τύπου Κόζα Νόστρα και έμμεση ομολογία ενοχής για τις υποκλοπές από αυτόν στον οποίο ο Κυριάκος Μητσοτάκης έδωσε τα κλειδιά του «επιτελικού κράτους»
Επικαιρότητα

Ομερτά τύπου Κόζα Νόστρα και έμμεση ομολογία ενοχής για τις υποκλοπές από αυτόν στον οποίο ο Κυριάκος Μητσοτάκης έδωσε τα κλειδιά του «επιτελικού κράτους»

13 Ιουλίου 2026
Και όμως υπάρχουν επαγγέλματα που δεν θα αγγίξει η τεχνητή νοημοσύνη – Και εξασφαλίζουν επαγγελματική επιτυχία
Επικαιρότητα

Και όμως υπάρχουν επαγγέλματα που δεν θα αγγίξει η τεχνητή νοημοσύνη – Και εξασφαλίζουν επαγγελματική επιτυχία

13 Ιουλίου 2026
Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης στο «Piraeus Sports Camp»
Πειραιάς

Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης στο «Piraeus Sports Camp»

13 Ιουλίου 2026
Παρεμπόριο, κυκλοφοριακό και προστασία δημόσιου χώρου στο επίκεντρο της ευρείας σύσκεψης εργασίας στο Δημαρχείο Πειραιά
Πειραιάς

Παρεμπόριο, κυκλοφοριακό και προστασία δημόσιου χώρου στο επίκεντρο της ευρείας σύσκεψης εργασίας στο Δημαρχείο Πειραιά

12 Ιουλίου 2026
Το «Καλοκαίρι στην Πόλη 2026» συνεχίζεται στις 11 και 12 Ιουλίου με δωρεάν εκδηλώσεις για τα παιδιά στις γειτονιές του Πειραιά
Πειραιάς

Το «Καλοκαίρι στην Πόλη 2026» συνεχίζεται στις 11 και 12 Ιουλίου με δωρεάν εκδηλώσεις για τα παιδιά στις γειτονιές του Πειραιά

12 Ιουλίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (142)
  • Άλλη Όψη (8)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,510)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (172)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (268)
  • Πειραιώτης (221)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,216)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (61)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .