• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Ποιοι είναι οι άνθρωποι πίσω από τα τρακτέρ: Μειώνονται σε αριθμό, «γκριζάρουν» σε ηλικία οι Έλληνες αγρότες

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
12 Ιανουαρίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:3 λεπτά ανάγνωσης
A A
Ποιοι είναι οι άνθρωποι πίσω από τα τρακτέρ: Μειώνονται σε αριθμό, «γκριζάρουν» σε ηλικία οι Έλληνες αγρότες
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Αφροδίτη Τζιαντζή

Αφροδίτη Τζιαντζή

Στην Ελλάδα σχεδόν οι τέσσερις στους δέκα αγρότες είναι άνω των 65 ετών. Μόλις το 7% είναι κάτω των 40 ετών. Τι δείχνουν τα στοιχεία της Εurostat για το δημογραφικό προφίλ του πρωτογενούς τομέα.

Οι Έλληνες αγρότες συμπληρώνουν πάνω από 40 μέρες στα μπλόκα, με τις κινητοποιήσεις τους να έχουν φτάσει σε κρίσιμη καμπή. Η κυβέρνηση εφαρμόζει τη μέθοδο του καρότου και του μαστίγιου, εναλάσσοντας μισόλογα υποσχέσεων, με απειλές και καταστολή.  Αφού αρχικά επέμεινε στο δόγμα στο δόγμα «ό,τι δώσαμε δώσαμε», τελικά κάλεσε τους αγρότες σε διάλογο στο Μαξίμου την Τρίτη 12 Ιανουαρίου. Οι αγρότες σηκώνουν το γάντι, δηλώνοντας ανοιχτοί στο διάλογο, αλλά δεν είναι έτοιμοι να εγκαταλείψουν τα μπλόκα.

Ανεξάρτητα από την τελική έκβαση του αγώνα των αγροτών, έχει γίνει σαφές ότι η μάχη που δίνουν αποκτά υπαρξιακά χαρακτηριστικά, για τη διάσωση, την επιβίωση αλλά και την επόμενη μέρα του πρωτογενούς τομέα στην Ελλάδα.

https://9ebc36942e7838a4a9f1b3bf7c5dd1e7.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-45/html/container.html

Νέοι αγρότες στα μπλόκα

Ποιο είναι όμως το δημογραφικό, ηλικιακό και κοινωνικό προφίλ των αγροτών και κτηνοτρόφων που κατεβαίνουν στα μπλόκα; Παρά τη διαδεδομένη αντίληψη ότι οι αγρότες στην Ελλάδα είναι «γκριζαρισμένοι» και γερασμένοι, βλέπουμε πάρα πολλούς νέους ανθρώπους με τα παιδιά και τις οικογένειές τους. Πρόκειται για άλλη μια απόδειξη ότι ο αγροτικός κόσμος παραμένει η ραχοκοκαλιά του παραγωγικού ιστού της ελληνικής υπαίθρου. Από την αγροτική παραγωγή δεν εξαρτάται μόνο η διατροφική ασφάλεια της χώρας, αλλά και πλήθος οικονομικών δραστηριοτήτων, εντός και εκτός των αστικών κέντρων.

Μια ψύχραιμη ματιά στα τελευταία στοιχεία της Εurostat για τον αγροτροφικό τομέα στην Ευρώπη, μας δίνει μια εικόνα για το ποιοι είναι οι άνθρωποι πίσω από τα τρακτέρ. Ποιο είναι το πλήθος των εργαζομενων στον κλάδο, ποια είναι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, σε τι μοιάζουν και σε τι διαφέρουν από τους συναδέλφους τους στην υπόλοιπη Ευρώπη

Διάβασε Επίσης:

Συρία: Ο de facto πρόεδρός της αρνείται πως επιδιώκει να επέμβει στρατιωτικά στον Λίβανο

Νέα «πυρά» Τραμπ κατά Μελόνι και Ιταλίας – «Δεν είναι σωστό»

Οι εργαζόμενοι στον αγροτικό τομέα στην Ελλάδα αντιστοιχούν στο 9% του συνόλου της απασχόλησης – το τρίτο υψηλότερο ποσοστό στην ΕΕ

πηγή: ΕΛΣΤΑΤ

Πόσοι είναι οι αγρότες στην Ελλάδα

Στα νέα επικαιροποιημένα στοιχεία της EΛΣΤΑΤ (9/1/2026) οι απασχολούμενοι σε γεωργία-αλιεία-δασοκομία υπολογίζονται σε 469.000 άτομα.

Με βάση τους πίνακες της Eurostat, τον μεγαλύτερο αγροτικό πληθυσμό στην ΕΕ έχει η Ρουμανία, με 1,7 εκατομμύρια. Ακολουθούν η Πολωνία και η Ιταλία με 1,2 εκατ. και 900.000 άτομα άντιστοιχα. Η Ελλάδα βρίσκεται ελάχιστα πίσω από τη Γερμανία σε απόλυτο αριθμό αγροτών, μολονότι έχει το 1/8 του πληθυσμού της Γερμανίας. Πάντως, σύμφωνα με τις έρευνες του ΙΝΕ-ΓΣΕΕ, οι θέσεις εργασίας συνολικά στον πρωτογενή τομέα έχουν μειωθεί σχεδόν κατά 15% την τελευταία δεκαπενταετία.

Αγρότες το 9,7% των απασχολούμενων

Με βάση τις απογραφές πληθυσμού της Eurostat oι απασχολούμενοι στον αγροτικό τομέα στην Ελλάδα (γεωργία-κτηνοτροφία), αποτελούν το 9,7% του συνόλου των απασχολούμενων. Είναι το τρίτο υψηλότερο ποσοστό στην ΕΕ, μετά τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία.

Συνολικά η Εurostat εκτιμά ότι σε όλη την Ευρώπη, όσοι έχουν ως κύριο επάγγελμα τη γεωργία-κτηνοτροφία και τις συναφείς δραστηριότητες είναι 8,4 εκατομμύρια. Μαζί με όσους βοηθάνε στο οικογενειακό αγρόκτημα, χωρίς να δηλώνονται, φτάνουν τα 13 εκατομμύρια. Όμως ο πραγματικός αριθμός της εργατικής δύναμης στον αγροτικό τομέα, σε ισοδύναμο πλήρους απασχόλησης (Ετήσιες Μονάδες Εργασίας), είναι πολύ μικρότερος. Κατά μέσο όρο σε όλη την ΕΕ μόλις το 18,7% των αγροτών δουλευουν με πλήρη απασχόληση.  Με βάση τους πίνακες της Eurostat οι Έλληνες αγροτες είναι από τους πιο σκληρά εργαζόμενους στην Ευρώπη. Σε ετήσιες ώρες εργασίας ξεπερνάνε κατά πολύ τους Γερμανούς, αν και είναι λιγότεροι αριθμητικά.

Δυσεύρετοι οι νέοι αγρότες

Η έκθεση της Eurostat δεν παραθέτει συγκεντρωτικά στοιχεία για την ηλικιακή σύνθεση του αγροτικού πληθυσμού. Καταγράφει ωστόσο την ηλικία των επικεφαλής αγροτικών εκμεταλλεύσεων (farm managers), που βρίσκονται στο τιμόνι της κάθε φάρμας.

Κατά μέσο όρο σε όλη την ΕΕ, από τα 9,1 εκατομμύρια αγροτικών εκμεταλλεύσεων, σχεδόν οι επτά στους δέκα επικεφαλής είναι άντρες (68,4%). Σχεδόν οι έξι στους δέκα είναι άνω των 55 ετών. Οι νέοι αγρότες (κάτω των 40 ετών) είναι μόλις το 12% των  παραγωγών.

Στην Ελλάδα οι νέοι αγρότες είναι δυσεύρετοι. Μόλις το 7,2% των επικεφαλής αγροτικών εκμεταλλεύσεων είναι κάτω των 40 ετών. Πρόκειται για το τρίτο χαμηλότερο ποσοστό στην ΕΕ, μετά την Κύπρο και την Πορτογαλία (5,1% και 6,4% αντίστοιχα). Αντίθετα, εκτιμάται ότι σχεδόν οι τέσσερις στους δέκα είναι άνω των 65 ετών. Πρόκειται επίσης για ένα από τα υψηλότερα ποσοστά ηλικιωμένων αγροτών στην ΕΕ, μετά την Πορτογαλία και την Κύπρο, σχεδόν στο ίδιο επίπεδο με την Ισπανία.

Οικογενειακές υποθέσεις

Σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση η αγροτική παραγωγή παραμένει σε μεγάλο βαθμό οικογενειακή υπόθεση. Οι περισσότεροι κατ’ επάγγελμα αγρότες απασχολούνται σε οικογενειακές εκμεταλλεύσεις που δεν χρησιμοποιούν σημαντικό αριθμό εργατικού δυναμικού.

Συνολικά το 86% των μόνιμα απασχολούμενων στον αγροτικό τομέα στην ΕΕ εργάζονται είτε μόνοι είτε με μέλη της οικογένειάς τους. Μόνο σε τρεις χώρες οι εργαζόμενοι εκτός οκογένειας είναι περισσότεροι: Τσεχία, Σλοβακία και Γαλλία (60%, 58% και 53%)

Στην Ελλάδα το καταγεγραμμένο ποσοστό εργατικού δυναμικού εκτός οικογένειας είναι σχεδόν μηδενικό. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι οι εργάτες γης στην Ελλάδα, στην πλειοψηφία τους μετανάστες,  παραμένουν σε μεγάλο βαθμό «αόρατοι». Κάνουν εποχικά μεροκάματα, στην καλύτερη περίπτωση απασχολούνται με εργόσημο και στη χειρότερη με «μαύρη» ανασφάλιστη εργασία και δεν καταγράφονται ως μόνιμοι εργαζόμενοι.

Η «αορατότητα» των εργατών γης δεν είναι απαραίτητα δείγμα καθυστέρησης του αγροτικού τομέα, αλλά δυστυχώς αποτελεί εγγενές χαρακτηριστικό της αγοράς εργασίας στην Ελλάδα. Αντίστοιχα φαινόμενα αδήλωτης, υποδηλωμένης και «μαύρης» εργασίας υπάρχουν και σε άλλους τομείς της οικονομίας, από τα επαγγέλματα φροντίδας ως τον τουρισμό-επισιτισμό.

Έλλειψη εργατικών χεριών

Οι μορφές άτυπης απασχόλησης φθηνού και εσκεμμένα «παρανομοποιημένου» εργατικού δυναμικού από τρίτες χώρες, από τα φραουλοχώραφα της Μανωλάδας ως τα θερμοκήπια του Μαραθώνα,  γεννά μορφές ακραίας εκμετάλλευσης, που φτάνουν ως και σε επίπεδο εμπορίας ανθρώπων ή/και ωμής βίας. Η έλλειψη εργατικών χεριών για τη συγκομιδή, για την οποία διαμαρτύρονται οι αγροτικοί σύλλογοι, εν μέρει μόνο καλύπτεται με αιτήσεις για μετακλητούς εργάτες γης από το Μπαγκλαντές, την Αίγυπτο και το Πακιστάν.

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Συρία: Ο de facto πρόεδρός της αρνείται πως επιδιώκει να επέμβει στρατιωτικά στον Λίβανο
Επικαιρότητα

Συρία: Ο de facto πρόεδρός της αρνείται πως επιδιώκει να επέμβει στρατιωτικά στον Λίβανο

23 Ιουνίου 2026
Νέα «πυρά» Τραμπ κατά Μελόνι και Ιταλίας – «Δεν είναι σωστό»
Επικαιρότητα

Νέα «πυρά» Τραμπ κατά Μελόνι και Ιταλίας – «Δεν είναι σωστό»

23 Ιουνίου 2026
Μητσοτάκης: «Αποκλειστικά στις παγκόσμιες εξελίξεις» οφείλεται η ακρίβεια – «Εφόσον απαιτηθεί οποιαδήποτε συνεισφορά μας» για Ορμούζ «θα το κάνουμε»
Επικαιρότητα

The Expla-in Project | Αυτοδυναμία ή αμφισβήτηση: Οι τρεις πραγματικοί φόβοι του Κυριάκου Μητσοτάκη

23 Ιουνίου 2026
Ιράν: «Σημαντική πρόοδο» με ΗΠΑ για Λίβανο, αποδέσμευση πόρων και άρση περιορισμών, βλέπει ο Αραγτσί
Επικαιρότητα

Ιράν: «Σημαντική πρόοδο» με ΗΠΑ για Λίβανο, αποδέσμευση πόρων και άρση περιορισμών, βλέπει ο Αραγτσί

23 Ιουνίου 2026
Ιράν και ΗΠΑ συμφώνησαν σε οδικό χάρτη 60 ημερών, ασφαλείς διελεύσεις στα Στενά και «διαχείριση» στον Λίβανο
Επικαιρότητα

Ιράν και ΗΠΑ συμφώνησαν σε οδικό χάρτη 60 ημερών, ασφαλείς διελεύσεις στα Στενά και «διαχείριση» στον Λίβανο

23 Ιουνίου 2026
Ελ Νίνιο: Χαρτογράφηση του κινδύνου από την ακραία ζέστη – Οι 20 πόλεις που κινδυνεύουν περισσότερο
Επικαιρότητα

Ελ Νίνιο: Χαρτογράφηση του κινδύνου από την ακραία ζέστη – Οι 20 πόλεις που κινδυνεύουν περισσότερο

23 Ιουνίου 2026
Η επιστροφή του El Niño: Ο φόβος για το φαινόμενο «Godzilla» και η απειλή της παγκόσμιας πείνας
Επικαιρότητα

Η επιστροφή του El Niño: Ο φόβος για το φαινόμενο «Godzilla» και η απειλή της παγκόσμιας πείνας

23 Ιουνίου 2026
Εταιρεία του Ντίλιαν εξάγει λογισμικό παρακολούθησης (και) από τη Βουλγαρία
Επικαιρότητα

Εταιρεία του Ντίλιαν εξάγει λογισμικό παρακολούθησης (και) από τη Βουλγαρία

22 Ιουνίου 2026
λων Δυνάμεων του Ιράν ανακοίνωσε το εκ νέου κλείσιμο των Στενών του Ορμούζ. Η Τεχεράνη κάνει δηλαδή αυτό που έλεγαν όλοι οι αναλυτές. Κλείνει το πέρασμα, ασκώντας μεγαλύτερη πίεση στις ΗΠΑ.  Η ανακοίνωση έρχεται ενώ έχει επίσης γίνει γνωστό ότι ο αντιπρόεδρος των ΗΠΑ, Τζέι Ντι Βανς, ταξιδεύει για την Ελβετία και το Μπιούργκενστοκ, για να συμμετάσχει αύριο Κυριακή στις διαπραγματεύσει με το Ιράν.  Η Τεχεράνη καταγγέλλει παραβιάσεις από τις ΗΠΑ και το Ισραήλ της κατάπαυσης του πυρός που προβλέπεται από το μνημόνιο κατανόησης, μετέδωσε το ιρανικό πρακτορείο ειδήσεων Mehr.     Στην ανακοίνωση, που μεταδόθηκε από την ιρανική τηλεόραση αναφέρεται ότι το κλείσιμο αποτελεί το «πρώτο βήμα» ως απάντηση σε αυτό που η Τεχεράνη χαρακτηρίζει ως παραβίαση δεσμεύσεων και προειδοποιεί ότι θα ληφθούν περαιτέρω μέτρα εάν συνεχιστεί η «επιθετικότητα».  Και οι Φρουροί της Επανάστασης προειδοποίησαν όλα τα πλοία να μην επιχειρήσουν να διασχίσουν τα Στενά του Ορμούζ. «Διαφορετικά, η ασφάλειά τους θα τεθεί σε κίνδυνο», αναφέρει το ναυτικών των Φρουρών.  Η ανακοίνωση του ιρανικού στρατού Στην ανακοίνωσή του το γενικό επιτελείο του ιρανικού στρατού αναφέρει:  «Ανακοινώνεται διά της παρούσης ότι τα Στενά του Ορμούζ θα κλείσουν για την ναυσιπλοΐα (…). Αυτό το πρώτο μέτρο αποτελεί απάντηση στην παραβίαση των δεσμεύσεων του εχθρού. Αν η επίθεση συνεχισθεί, άλλα μέτρα θα σχεδιασθούν και θα εφαρμοσθούν για να πεισθεί ο εχθρός να σεβασθεί τις υποχρεώσεις του».  Το Ιράν, από την έναρξη των διαπραγματεύσεων, έχει επιμείνει ότι η εκεχειρία στον Λίβανο είναι βασική προϋπόθεση για το τέλος του πολέμου και την υπογραφή συμφωνίας ειρήνης. Προς το παρόν παραμένει ασαφές αν η απόφαση αυτή θα τεθεί σε ισχύ άμεσα. Ούτε αν αποτελεί απειλή.  Είναι ωστόσο σαφές ότι το Ιράν πιέζει τις ΗΠΑ να αναγκάσουν το Ισραήλ να εφαρμόσει το πρώτο άρθρο του μνημονίου κατανόησης. Η πρώτη παράγραφος του Μνημονίου Κατανόησης αναφέρεται στον «άμεσο και οριστικό τερματισμό των στρατιωτικών επιχειρήσεων σε όλα τα μέτωπα, συμπεριλαμβανομένου του Λιβάνου».  Αραγτσί και Βανς θα πάνε στην Ελβετία Στο μεταξύ, και ενώ το Ισραήλ συνεχίζει τα πλήγματα, ΗΠΑ και Τεχεράνη έχουν ανακοινώσει ότι ο Τζέι Ντι Βανς και ο Αμπάς Αραγτσί θα ταξιδέψουν απόψε για την Ελβετία, ώστε να συμμετάσχουν στις διαπραγματεύσεις για την ειρηνευτική συμφωνία.  Ο εκπρόσωπος του ιρανικού υπουργείου Εξωτερικών, Εσμαΐλ Μπαγκαεΐ, δήλωσε ότι ο υπουργός Εξωτερικών Αραγτσί, ως επικεφαλής διαπραγματευτής του Ιράν, θα πάει στο Μπιούργκενστοκ συνοδευόμενος από τον υπουργό Εσωτερικών του Πακιστάν.    Πρόσθεσε ότι ιρανική αντιπροσωπεία θα μεταβεί στην Ελβετία για να παρακολουθήσει την κατάσταση και να απαιτήσει από την άλλη πλευρά να εφαρμόσει τις δεσμεύσεις της, ώστε να διευκρινιστεί πόσο σοβαρά έχουν δεσμευθεί οι ΗΠΑ ως προς την τήρησή τους.  Πρόγραμμα Αναπαραγωγής Βίντεο  00:00 00:56   Ο Ιρανός αξιωματούχος επισήμανε ότι «η παραβίαση της εκεχειρίας στον Λίβανο σημαίνει ότι όλο το Μνημόνιο Κατανόησης μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα». Και σημείωσε  ότι οι ΗΠΑ «υποχρεούνται να αναγκάσουν τους συμμάχους τους (σ.σ. Ισραήλ) να παύσουν τον πυρ στον Λίβανο. Η άλλη πλευρά πρέπει να λάβει τα απαραίτητα μέτρα το συντομότερο δυνατό».  Πρόγραμμα Αναπαραγωγής Βίντεο  00:00 01:21   Πιθανές ομιλίες την Κυριακή Από την πλευρά του, ο αντιπρόεδρος των ΗΠΑ είπε σε συνέντευξή του στο Fox News, ότι αναμένει να ταξιδέψει στην Ελβετία για συνομιλίες με το Ιράν εντός των ημερών. «Αναμένω ότι θα φύγω κάποια στιγμή μέσα στις επόμενες δύο ημέρες, αλλά ξέρετε ότι είναι πάντα ένας λεπτός χορός συντονισμού και τα διπλωματικά πρωτόκολλα».  Και πρόσθεσε ότι οι συνομιλίες για τον τερματισμό του πολέμου στο Ιράν είναι πιθανόν να γίνουν την Κυριακή. Πρόσθεσε ότι ο ειδικός απεσταλμένος των ΗΠΑ, Στιβ Γουίτκοφ, και ο Τζάρεντ Κούσνερ, γαμπρός του Τραμπ, βρίσκονται ήδη στην Ελβετία για διαπραγματεύσεις.  Και εξέφρασε την πεποίθηση ότι οι ΗΠΑ μπορούν να διατηρήσουν μια εκεχειρία στο Ιράν.    Βανς: ΗΠΑ και Ισραήλ ίσως έχουν διαφορετικούς στόχους Σύμφωνα με τον Τζέι Ντι Βανς, προς το παρόν «δεν υπάρχουν στοιχεία» ότι το Ιράν κλείνει τα Στενά του Ορμούζ. Και υπερασπίστηκε το Ισραήλ για τις επιθέσεις στον Λίβανο, αποδίδοντας την ευθύνη στη Χεζμπολάχ.    «Η Χεζμπολάχ μερικές φορές πυροβολεί τους Ισραηλινούς, και φυσικά αυτό σημαίνει ότι οι Ισραηλινοί θα απαντήσουν σε αυτοάμυνα». Εκτίμησε πάντως ότι «τα πράγματα έχουν βελτιωθεί πολύ τις τελευταίες δύο εβδομάδες».  Παραδέχθηκε ωστόσο ότι μπορεί να υπάρχει διαφορά στον τρόπο με τον οποίο οι Ηνωμένες Πολιτείες και το Ισραήλ προσπαθούν να επιτύχουν τους στόχους τους όσον αφορά τη σύγκρουση στο Ιράν.  «Δεν ξέρω αν υπάρχει απόκλιση στόχων», δήλωσε στο Fox News. «Μερικές φορές υπάρχει απλώς μια απόκλιση ως προς τον τρόπο επίτευξης αυτών των στόχων. Προφανώς δεν θέλω να μιλήσω εκ μέρους της κυβέρνησης του Ισραήλ. Υπήρξαν καλοί εταίροι από πολλές απόψεις, αλλά ο πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών έχει δηλώσει, σε αντίθεση με ορισμένα στοιχεία εντός της κυβέρνησής τους, ότι θα δώσουμε μια ευκαιρία σε αυτήν τη διαπραγμάτευση».  Το Πακιστάν επιβεβαιώνει τη συνάντηση Στο μεταξύ, το Υπουργείο Εξωτερικών του Πακιστάν ανακοίνωσε ότι οι συνομιλίες Ιράν-ΗΠΑ σε τεχνικό επίπεδο θα πραγματοποιηθούν αύριο, Κυριακή, στο Μπιούργκενστοκ της Ελβετίας.    «Σε συνέχεια της υπογραφής του Μνημονίου Κατανόησης του Ισλαμαμπάντ, οι συνομιλίες σε τεχνικό επίπεδο θα πραγματοποιηθούν στο Μπιούργκενστοκ της Ελβετίας στις 21 Ιουνίου», ανέφερε σε ανακοίνωσή του. Και πρόσθεσε ότι οι μεσολαβητές του Πακιστάν και του Κατάρ θα συμμετάσχουν στις συζητήσεις με τους εκπροσώπους των ΗΠΑ και του Ιράν.
Επικαιρότητα

Κίνα – Ρωσία: Οι πρωταγωνιστές του παρασκηνίου της συμφωνίας μεταξύ ΗΠΑ και Ιράν

22 Ιουνίου 2026
Το Ιράν κλείνει ξανά τα Στενά του Ορμούζ – «ΗΠΑ και Ισραήλ παραβίασαν την κατάπαυση του πυρός»
Επικαιρότητα

Το Ιράν κλείνει ξανά τα Στενά του Ορμούζ – «ΗΠΑ και Ισραήλ παραβίασαν την κατάπαυση του πυρός»

22 Ιουνίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (142)
  • Άλλη Όψη (7)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,391)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (170)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (255)
  • Πειραιώτης (219)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,076)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (60)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .