• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Η πολιτική της ανασφάλειας: Πώς η εργασιακή απογοήτευση επηρεάζει την εκλογική συμπεριφορά

Νέα πανευρωπαϊκή έρευνα υποστηρίζει ότι η άνοδος του πολιτικού λαϊκισμού τροφοδοτείται πρωτίστως από την εργασιακή δυσαρέσκεια και την οικονομική ανασφάλεια, ανεξαρτήτως εισοδήματος.

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
25 Ιουλίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:3 λεπτά ανάγνωσης
A A
Η πολιτική της ανασφάλειας: Πώς η εργασιακή απογοήτευση επηρεάζει την εκλογική συμπεριφορά
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Αφροδίτη Τζιαντζή
Αφροδίτη Τζιαντζή

Η οικονομική ανασφάλεια και η εργασιακή απογοήτευση είναι οι βασικοί παράγοντες που οδήγησαν στην άνοδο λαϊκιστικών κομμάτων σε όλη την Ευρώπη την τελευταία δεκαετία, υποστηρίζει νέα έρευνα του πανεπιστημίου του Cambridge.

Η μελέτη, την οποία υπογράφει η κοινωνική επιστήμονας δρ Lorenza Antonucci και η ερευνητική της ομάδα, βασίζεται σε δεδομένα από περισσότερους από 75.000 ψηφοφόρους, σε δέκα ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ 2015 και 2018. Πρόκειται για την περίοδο που το κύμα του πολιτικού λαϊκισμού, όπως το αντιλαμβάνονται οι ερευνητές, σάρωσε τη γηραιά ήπειρο: από το βρετανικό δημοψήφισμα για το Brexit, μέχρι την άνοδο στην εξουσία του εθνικιστικού κόμματος  PiS (Nόμος και Τάξη) στην Πολωνία και την είσοδο του ακροδεξιού AfD στη γερμανική Bundestag.

Τα ευρήματα παρουσιάζονται στο νέο βιβλίο της Antonucci με τίτλο Insecurity Politics –(Η πολιτική της αναφάλειας»), που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Princeton University Press.

εργασιακή

Εργασιακή δυσαρέσκεια

Πολλοί αναλυτές αναφέρουν ως κινητήρια δύναμη του λαϊκισμού στην Ευρώπη τους παραγκωνισμένους ψηφοφόρους (left behind outsiders), που νιώθουν αδικημένοι και αγνοημένοι από τα κυρίαρχα συστημικά κόμματα. Συχνά οι ίδιες αναλύσεις ενοχοποιούν» τη μετανάστευση για την άνοδο του λαϊκισμού.

Ωστόσο, η έρευνα της Antonucci δείχνει  ότι σε μια σειρά ευρωπαϊκές χώρες, οι εργαζόμενοι που ένιωθαν όλο και πιο έντονη οικονομική αβεβαιότητα και εργασιακή δυσαρέσκεια ήταν αντίστοιχα πιο επιρρεπείς να ψηφίσουν λαϊκιστικά κόμματα. Επίσης η ίδια έρευνα έδειξε ότι οι άντρες ψηφοφόροι που είναι απογοητευμένοι με την εργασιακή τους κατάσταση είναι πιο πιθανό να στραφούν στη ριζοσπαστική δεξιά.

εργασιακή

Η εισαγωγή στο βιβλίο Insecurity Politics ΕΔΩ

Διάβασε Επίσης:

Περιστέρης: Πώς κρατήσαμε ζωντανό το έργο του Ε65 – Στην κυκλοφορία από την Παρασκευή

Κάποια στιγμή έρχεται όντως η ώρα της δικαιοσύνης – και τότε εξουσία παύει να σημαίνει ατιμωρησία

Οικονομική ανασφάλεια

Τα αισθήματα οικονομικής ανασφάλειας, ανεξαρτήτως εισοδήματος, από το άγχος για τους λογαριασμούς μέχρι την αδυναμία να καλύψουν απρόβλεπτα έξοδα, αναδείχθηκαν μακράν ως ο ισχυρότερος προβλεπτικός παράγοντας τόσο για μια αντισυστημική στάση όσο και για την ψήφο σε λαϊκιστικά κόμματα, δεξιάς και αριστερής απόχρωσης.

 

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάζει η ερευνήτρια, η αυξημένη οικονομική ανησυχία σχετίστηκε με άνοδο έως 17 με 20 ποσοστιαίες μονάδες στην πιθανότητα λαϊκιστικής ψήφου στη Γερμανία, τη Γαλλία και τη Σουηδία το 2018, σε σύγκριση με όσους ένιωθαν μεγαλύτερη οικονομική ασφάλεια.

Στην Ιταλία, την Ισπανία και την Ολλανδία η αντίστοιχη επίδραση κυμάνθηκε μεταξύ 4 και 10 ποσοστιαίων μονάδων. Παράλληλα, η γενικότερη δυσαρέσκεια από την ποιότητα της εργασίας συνδέθηκε με αυξημένη λαϊκιστική ψήφο στις περισσότερες μεγάλες ευρωπαϊκές χώρες, με την επίδραση να φτάνει τις 12 ποσοστιαίες μονάδες.

Η Antonucci επισημαίνει πως τα κομματικά συστήματα στην Ευρώπη είναι ιδιαίτερα κατακερματισμένα και πολλές εθνικές εκλογές κρίνονται από πολύ μικρότερες μετατοπίσεις ψήφου από αυτές που κατέγραψε η έρευνά της για τα ριζοσπαστικά κόμματα στο αποκορύφωμα του λαϊκιστικού κύματος.

Χαμένη μάχη;

Η ερευνήτρια υποστηρίζει ότι η κρίση κόστους ζωής αντιμετωπίζεται συνήθως ως μεταπανδημικό σοκ, ενώ στην πραγματικότητα έχει τις ρίζες της πολύ νωρίτερα, στα χρόνια που ακολούθησαν τη διάσωση των τραπεζών.

 

Τα δεδομένα υποδεικνύουν ότι η στήριξη σε λαϊκιστικά κόμματα η ριζώνει σε καθημερινές ανασφάλειες που αφορούν εξίσου τα χαμηλά μεσαία στρώματα (μικροαστική τάξη) όσο και τους λεγόμενους παραγκωνισμένους. Ακόμη και εργαζόμενοι με σταθερή απασχόληση περιγράφουν την αίσθηση ότι δίνουν μια χαμένη μάχη απέναντι στην εντατικοποίηση της δουλειάς, την πίεση, τη μείωση των αποδοχών και την απώλεια ελέγχου πάνω στον τρόπο εργασίας τους. Η Antonucci ονομάζει αυτό το φαινόμενο «κρυφό πρόσωπο» της εργασιακής ανασφάλειας.

Εργασιακή ανασφάλεια Vs Oικονομικές πιέσεις

Ξεχωριστό σκέλος της έρευνας, βασισμένο σε στατιστική αντιστοίχιση σχεδόν 21.000 ζευγών εργαζομένων σε 23 ευρωπαϊκές χώρες, εξέτασε πώς οι συνθήκες εργασίας συνδέονται με την πρόθεση ψήφου και ανέδειξε σαφή έμφυλη διαφοροποίηση.

Για τους άνδρες, η εργασία υπό υψηλή πίεση, με γρήγορους ρυθμούς και αυστηρές προθεσμίες, αύξησε την πιθανότητα ψήφου σε ριζοσπαστικά δεξιά κόμματα από 14% σε 18%.

Ακόμη μεγαλύτερη ήταν η επίδραση της γενικότερης εργασιακής δυσαρέσκειας, δηλαδή του αισθήματος ότι κάποιος αμείβεται λιγότερο απ’ όσο αξίζει, στερείται προοπτικών σταδιοδρομίας και δεν αναγνωρίζεται επαρκώς, η οποία ανέβασε την πιθανότητα από 12% σε σχεδόν 20%. Ο φόβος απόλυσης, αντίθετα, αποδείχθηκε πολύ ασθενέστερος προβλεπτικός παράγοντας για τους άνδρες σε σύγκριση με αυτή την ευρύτερη δυσαρέσκεια.

Για τις γυναίκες, το καθοριστικό στοιχείο δεν ήταν οι συνθήκες εργασίας αλλά η οικονομική πίεση. Η πιθανότητα ψήφου σε λαϊκιστικά κόμματα, δεξιάς ή αριστεράς, ανέβηκε από 18% σε 25% ανάμεσα σε γυναίκες που δήλωναν δυσκολία να ζήσουν με το εισόδημά τους.

Η Antonucci συνδέει αυτό το εύρημα με μια ευρύτερη αίσθηση απώλειας κοινωνικού κύρους που βιώνουν πολλοί άνδρες μέσα από τη μεταχείρισή τους στον χώρο εργασίας, τονίζοντας πως η εργασιακή ανασφάλεια αφορά πρωτίστως την ποιότητα της δουλειάς και όχι μόνο την ανεργία.

Διαδήλωση στη Γερμανία ενάντια στο ακροδεξιό ΑfD

Πολιτικό κενό

Στο βιβλίο της, η συγγραφέας αναλύει προγράμματα πολιτικών κομμάτων σε όλη την Ευρώπη κατά τις δύο πρώτες δεκαετίες του 21ου αιώνα και δείχνει πώς τα κυρίαρχα κόμματα απομακρύνθηκαν σταδιακά από το παραδοσιακό έδαφος της κοινωνικής ασφάλειας και του δικτύου προστασίας, στρέφοντας το βάρος σε πολιτικές ανταγωνιστικότητας, απορρύθμισης και ευέλικτης απασχόλησης. Αυτή η στροφή, υποστηρίζει, ενίσχυσε τον οικονομικό ανταγωνισμό αλλά υποβάθμισε την κοινωνική ασφάλεια.

Μέσα σε αυτό το κενό, τα λαϊκιστικά κόμματα προσέφεραν απλές απαντήσεις γύρω από την ασφάλεια, είτε μέσω αναδιανομής και κρατικής παρέμβασης από την πλευρά της αριστεράς, είτε μέσω εθνικιστικής «αλληλεγγύης» και προτεραιότητας στους «δικούς μας» από την πλευρά της δεξιάς. Η εχθρότητα προς τους μετανάστες, σημειώνει η ερευνήτρια, βρίσκει απήχηση επειδή η οικονομική ανησυχία και το άγχος για το κοινωνικό κύρος είναι ευρέως διαδεδομένα, με το αντιμεταναστευτικό αίσθημα να λειτουργεί ως εύκολο κανάλι εκτόνωσης αυτής της απογοήτευσης.

Ανασφάλεια και λαϊκισμός

Το συμπέρασμα της έρευνας συνδέεται με τη βασική θέση του βιβλίου, ότι η κοινωνικοοικονομική ανασφάλεια στην εργασία και στα οικονομικά έχει αυξηθεί σταθερά στην Ευρώπη τις τελευταίες δεκαετίες και έχει δημιουργήσει το έδαφος για τη λαϊκιστική άνοδο και στις δύο πλευρές του πολιτικού φάσματος. Η Antonucci προτείνει μια ενοποιημένη ανάγνωση που συνδυάζει πολιτισμικούς, οικονομικούς και πολιτικούς παράγοντες, αντί να αντιμετωπίζει τη μετανάστευση ή την οικονομία ως ξεχωριστές και ανταγωνιστικές εξηγήσεις.

Τι είναι αυτό που το λένε «λαϊκισμό»;

Για τις ανάγκες της έρευνας, οι επιστήμονες ορίζουν τον λαϊκισμό ως «μία ιδεολογία που διαχωρίζει την κοινωνία σε ανταγωνιστικές ομάδες και ζητάει από την πολιτική να ‘ακολουθήσει τη λαϊκή βούληση’». Επίσης οι ερευνητές χρησιμοποίησαν την ιστοσελίδα popu-list, μία διαδραστική βάση δεδομένων που καταγράφει ποια κόμματα είναι λαϊκιστικά, ακροαριστερά, ακροδεξιά ή ευρωσκεπτικιστικά στις χώρες της Ευρώπης.

Για τους συντάκτες του popu-list, το εύρος του  πολιτικού λαϊκισμού είναι τόσο μεγάλο, που στην Ελλάδα για παράδειγμα περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα κοινοβουλευτικά κόμματα και συνιστώσες της τελευταίας 20ετίας, πλην ΠΑΣΟΚ, ΝΔ, ΚΚΕ και Οικολόγων Πράσινων. Θα μπορούσε κανείς να αντιτάξει ότι η συγκεκριμένη αντίληψη περί λαϊκισμού έχει εκλεκτικές συγγένειες με την αντιδραστική θεωρία των δύο άκρων. Αριστερά και δεξιά τσουβαλιάζονται στην ίδια χοάνη, με βολικές ταμπέλες όπως «ευρωσκεπτικισμός» ή «αντισυστημική ψήφος». Το αίτημα για κοινωνική δικαιοσύνη και αναδιανομή του πλούτου παρουσιάζεται ως η άλλη όψη εθνικιστικών και οπισθοδρομικών ρευμάτων. Ως αποτέλεσμα, αντιλήψεις εντελώς αντίθετες και ανταγωνιστικές μεταξύ τους, παρουσιάζονται ως αλληλοσυμπληρούμενες.

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Περιστέρης: Πώς κρατήσαμε ζωντανό το έργο του Ε65 – Στην κυκλοφορία από την Παρασκευή
Επικαιρότητα

Περιστέρης: Πώς κρατήσαμε ζωντανό το έργο του Ε65 – Στην κυκλοφορία από την Παρασκευή

25 Ιουλίου 2026
Κάποια στιγμή έρχεται όντως η ώρα της δικαιοσύνης – και τότε εξουσία παύει να σημαίνει ατιμωρησία
Επικαιρότητα

Κάποια στιγμή έρχεται όντως η ώρα της δικαιοσύνης – και τότε εξουσία παύει να σημαίνει ατιμωρησία

25 Ιουλίου 2026
«Είμαι ο Νο.1 στόχος του Ιράν» – Πόσο πραγματική είναι η απειλή κατά του Ντόναλντ Τραμπ;
Επικαιρότητα

«Είμαι ο Νο.1 στόχος του Ιράν» – Πόσο πραγματική είναι η απειλή κατά του Ντόναλντ Τραμπ;

25 Ιουλίου 2026
Ελλείμματα και λαϊκισμός – Γιατί η λιτότητα δίνει νίκες στην ακροδεξιά
Επικαιρότητα

Ελλείμματα και λαϊκισμός – Γιατί η λιτότητα δίνει νίκες στην ακροδεξιά

25 Ιουλίου 2026
Πώς τα πολιτικά κόμματα στην Ευρώπη εγκατέλειψαν την ανεκτικότητα και άφησαν τον λαϊκισμό να γεμίσει το κενό
Επικαιρότητα

Πώς τα πολιτικά κόμματα στην Ευρώπη εγκατέλειψαν την ανεκτικότητα και άφησαν τον λαϊκισμό να γεμίσει το κενό

25 Ιουλίου 2026
Λαϊκισμός: Εργαλείο χειραγώγησης ή άσκησης πολιτικής; Το νόμισμα έχει πάντα δύο όψεις
Επικαιρότητα

Λαϊκισμός: Εργαλείο χειραγώγησης ή άσκησης πολιτικής; Το νόμισμα έχει πάντα δύο όψεις

25 Ιουλίου 2026
Ο ΕΘΝΙΚΟΣ ΠΡΟΔΟΤΗΣ ΞΑΝΑΧΤΥΠΗΣΕ !
Άλλη Όψη

Ο ΕΘΝΙΚΟΣ ΠΡΟΔΟΤΗΣ ΞΑΝΑΧΤΥΠΗΣΕ !

24 Ιουλίου 2026
«Να γελάσω ή να κλάψω»: Η τραγικωμωδία επιστρέφει στην εποχή μας και την περιγράφει όπως της πρέπει
Επικαιρότητα

«Να γελάσω ή να κλάψω»: Η τραγικωμωδία επιστρέφει στην εποχή μας και την περιγράφει όπως της πρέπει

24 Ιουλίου 2026
Από όνειρο, εφιάλτης: Όταν οι διακοπές μας κουράζουν
Επικαιρότητα

Από όνειρο, εφιάλτης: Όταν οι διακοπές μας κουράζουν

24 Ιουλίου 2026
Συνελήφθη 28χρονος Αιγύπτιος για τη δολοφονία του Σταύρου Γεωργίου
Επικαιρότητα

Συνελήφθη 28χρονος Αιγύπτιος για τη δολοφονία του Σταύρου Γεωργίου

24 Ιουλίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (143)
  • Άλλη Όψη (9)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,585)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (173)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (274)
  • Πειραιώτης (224)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,303)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (62)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .