• ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ
  • ΑΛΛΗ ΟΨΗ
  • PIRAEUS NEWS
    • ΠΕΙΡΑΙΑΣ
    • ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΣΤΑΡΑΤΑ
    • ΠΕΙΡΑΙΩΤΗΣ
    • ΕΛΛΗΝΑΣ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Η Ελλάδα συρρικνώνεται: «Καμπανάκια» για συνταξιοδοτικό, εργασία και ανάπτυξη – Τι λέει το πόρισμα της Κομισιόν

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
7 Νοεμβρίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα
Χρόνος Ανάγνωσης:2 λεπτά ανάγνωσης
A A
Η Ελλάδα συρρικνώνεται: «Καμπανάκια» για συνταξιοδοτικό, εργασία και ανάπτυξη – Τι λέει το πόρισμα της Κομισιόν
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit

Οριακή μείωση του πληθυσμού της Ευρώπης, ανακοπή της μετανάστευσης, γήρανση του εργατικού δυναμικού και ισχνή ανάπτυξη της οικονομίας της Ευρωζώνης προβλέπει το Ageing Report 2027 που έδωσε στη δημοσιότητα η Κομισιόν.

Σε ό, τι αφορά την Ελλάδα, ο πληθυσμός της προβλέπεται να μειωθεί δραματικά από τα 10,4 εκατομμύρια σήμερα, σε 9,2 εκατομμύρια το 2050 και 7,6 εκατομμύριο το 2080. Σε αυτή την πληθυσμιακή «πυραμίδα» το ποσοστό των ηλικιωμένων βαίνει αυξημένο ως απόρροια της βελτίωσης του προσδόκιμου ζωής, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό των νέων υποχωρεί με σταθερό ρυθμό.

Πιο συγκεκριμένα, το προσδόκιμο ζωής στη χώρα μας από τα 84,5 έτη το 2025 θα αυξηθεί στα 87 έτη το 2050 για τις γυναίκες, ενώ για τους άντρες από τα 79,5 έτη θα πάει στα 82,6 έτη.

Ο πληθυσμός εργάσιμης ηλικίας (20 έως 64 ετών) θα υποχωρήσει από τα 6,01 εκατομμύρια σήμερα, στα 4,57 εκατομμύρια μέσα σε μια 25ετία. Το εργατικό δυναμικό από 4,64 εκατομμύρια θα φτάσει στα 3,63 εκατομμύρια κατά το ίδιο διάστημα, και στα 3 εκατομμύρια το 2080, μειωμένο κατά 34%.

Οι εργαζόμενοι συνταξιούχοι άνω των 65 ετών που αντιπροσωπεύουν σήμερα ποσοστό 17,9%, θα αναρριχηθούν έως το 2050 στο 37,9% (κυρίως λόγω επικείμενης αύξησης των ορίων ηλικίας συνταξιοδότησης).

  • Δημογραφικό: Αλλάζει η πληθυσμιακή «πυραμίδα» – Aυξάνονται ηλικιωμένοι, άτεκνοι και μετανάστες

Οι μετανάστες που το 2025 αντιπροσώπευαν το 0,4% του πληθυσμού της χώρας, το 2050 εκτιμάται πως θα ανέρχονται μόλις στο 0,2% πριν αρχίσουν να αυξάνονται ξανά. Θετική εξέλιξη αποτελεί η πρόβλεψη για τον δείκτη γονιμότητας στην Ελλάδα, που δείχνει να βελτιώνεται από το 1,20 το 2025 στο 1,22 το 2030 και στο 1,37 το 2050.

Ειδική αναφορά κάνει το Ageing Report για τις μεταρρυθμίσεις του 2012 και του 2014 που αύξησαν το όριο ηλικίας συνταξιοδότησης από τα 65 στα 67 έτη και το όριο ηλικίας για πρόωρη συνταξιοδότηση από τα 60 στα 62 έτη. Η επανεξέταση των ορίων κάθε τριετία, με γνώμονα το προσδόκιμο ζωής, ακυρώθηκε το 2021 λόγω της πανδημίας, ενώ το 2024, η μεταβολή στο προσδόκιμο ζωής στην ηλικία των 65 ετών -σε σχέση με το 2010- ήταν μικρότερη από ένα έτος, επομένως ο μηχανισμός επανεξέτασης δεν ενεργοποιήθηκε, διατηρώντας τα όρια ηλικίας συνταξιοδότησης στα 67 και 62 έτη.

Ένας στους 3 Ευρωπαίους άνω των 65 ετών

Σε ότι αφορά τον συνολικό πληθυσμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αναμένεται να αυξηθεί από 452 εκατομμύρια κατοίκους σήμερα, σε 453 εκατομμύρια το 2029. Στη συνέχεια, εκτιμάται ότι θα μειωθεί στα 414 εκατομμύρια το 2080, σημειώνοντας πτώση κατά 8% σε σύγκριση με το 2025.

Ωστόσο η διακύμανση αυτή δεν θα είναι ίδια για όλες τις χώρες, καθώς σε 10 κράτη-μέλη ο πληθυσμός το 2080 αναμένεται να είναι μεγαλύτερος από τα σημερινά επίπεδα.

Διάβασε Επίσης:

ΚΕΦίΜ: Στα επίπεδα του 2019 η φορολογική επιβάρυνση στην Ελλάδα

Η Βουλή της Γαλλίας απέρριψε το σχέδιο κρατικού προϋπολογισμού του 2027

Κοινή συνισταμένη σε όλη αυτή την πληθυσμιακή εξέλιξη είναι το γεγονός πως όλες οι χώρες θα παρουσιάσουν μετατόπιση της ηλικιακής κατανομής του πληθυσμού τους προς τις μεγαλύτερες ηλικίες. Με άλλα λόγια, οι μεγαλύτερες ηλικιακές ομάδες θα διευρυνθούν, ενώ οι νεότερες ηλικιακές ομάδες θα συρρικνωθούν. Το ποσοστό των ατόμων ηλικίας 65 ετών και άνω αναμένεται να αυξηθεί από το σημερινό 22% το 33% έως το 2080, ενώ το ποσοστό των ατόμων ηλικίας 80 ετών και άνω θα υπερδιπλασιαστεί, από 6% σε 14%.

Ταυτόχρονα, το ποσοστό του πληθυσμού ηλικίας 20 έως 64 ετών θα μειωθεί σε όλες τις χώρες, από 58% σε 51% του συνολικού πληθυσμού της ΕΕ. Η διάμεση ηλικία του πληθυσμού αναμένεται να αυξηθεί από τα 45 στα 51 έτη.

Η αναλογία του πληθυσμού ηλικίας 65 ετών και άνω, προς τον πληθυσμό ηλικίας 20 έως 64 ετών, αποτελεί τον δείκτη εξάρτησης ηλικιωμένων (old-age dependency ratio).

Ο συγκεκριμένος δείκτης αποτυπώνει τη σχετική μεταβολή μεταξύ των δυνητικών συνταξιούχων και των δυνητικά εργαζομένων και, κατ’ επέκταση, τον τρόπο με τον οποίο η γήρανση του πληθυσμού μεταβάλλει την ισορροπία μεταξύ των δικαιούχων και σε εκείνους που με την εργασία τους συνεισφέρουν στο ασφαλιστικό σύστημα.

Ως αποτέλεσμα των προβλεπόμενων δημογραφικών εξελίξεων, ο συγκεκριμένος δείκτης αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά σε όλα τα κράτη – μέλη κατά τις επόμενες δεκαετίες. Μεσοσταθμικά, ο δείκτης αναμένεται να αυξηθεί κατά περίπου 27 ποσοστιαίες μονάδες, από 38% το 2025 σε 65% το 2080, με το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης να αναμένεται να σημειωθεί έως το 2050.

Με άλλα λόγια, η αναλογία στην ΕΕ μεταβάλλεται από 26 άτομα εργάσιμης ηλικίας για κάθε 10 συνταξιούχους το 2025, σε 16 εργαζόμενους για κάθε 10 συνταξιούχους το 2080.

Τα ποσοστά γονιμότητας, θνησιμότητας και μετανάστευσης

Ο συνολικός δείκτης γονιμότητας στην ΕΕ προβλέπεται να αυξηθεί από το ιστορικά χαμηλό επίπεδο των 1,3 γεννήσεων ζώντων τέκνων ανά γυναίκα το 2024, σε 1,5 έως το 2080. Αυτή η σχετικά περιορισμένη ανάκαμψη αντανακλά, σε βάθος χρόνου, τη σύγκλιση προς τα κράτη – μέλη που παρουσιάζουν τις ευνοϊκότερες εξελίξεις στον τομέα της γονιμότητας. Σε όλες τις χώρες, τα ποσοστά γονιμότητας θα παραμείνουν χαμηλότερα από το επίπεδο φυσικής αναπλήρωσης του πληθυσμού (2,1 γεννήσεις ανά γυναίκα), κυμαινόμενα μεταξύ 1,3 και 1,7 έως το 2080.

Το προσδόκιμο ζωής κατά τη γέννηση για τους άνδρες αναμένεται να αυξηθεί κατά 7 έτη στην ΕΕ, από τα 79 έτη το 2025 στα 86 έτη το 2080. Αντίστοιχα, το προσδόκιμο ζωής κατά τη γέννηση για τις γυναίκες αναμένεται να αυξηθεί κατά περίπου 6 έτη, από τα 84 έτη το 2025 στα 90 έτη το 2080, οδηγώντας έτσι σε περαιτέρω σύγκλιση μεταξύ των δύο φύλων.

Όσον αφορά το υπολειπόμενο προσδόκιμο ζωής στην ηλικία των 65 ετών, η μέση αύξηση εκτιμάται σε περίπου 5 έτη και για τα δύο φύλα. Οι προβλέψεις αυτές βασίζονται στην υπόθεση μιας μερικής σύγκλισης προς τα πάνω όσον αφορά τη μακροβιότητα μεταξύ των κρατών μελών.

Σε ότι αφορά την καθαρή μετανάστευση, αυτή εκτιμάται πως θα μειωθεί από τα αυξημένα επίπεδα των τελευταίων ετών και θα σταθεροποιηθεί από τη δεκαετία του 2030 και έπειτα σε περίπου 1,4 εκατομμύρια άτομα ετησίως (0,3% του πληθυσμού της ΕΕ), προσεγγίζοντας περισσότερο τα επίπεδα που παρατηρούνταν πριν από το 2022.

Επιπλέον, σε περίπτωση μείωσης του πληθυσμού εργάσιμης ηλικίας, θεωρείται ότι το 10% αυτής της μείωσης θα αντισταθμιστεί μέσω πρόσθετης μετανάστευσης από χώρες εκτός ΕΕ. Παράλληλα, εκτιμάται ότι τα δύο τρίτα των εκτοπισμένων Ουκρανών που απολαμβάνουν σήμερα προσωρινής προστασίας, θα εγκατασταθούν μόνιμα στη χώρα υποδοχής τους.

Γερνάει το εργατικό δυναμικό

Το ποσοστό συμμετοχής του πληθυσμού εργάσιμης ηλικίας της ΕΕ στο εργατικό δυναμικό προβλέπεται να αυξηθεί κατά περίπου 3 ποσοστιαίες μονάδες, από 81% σε 84%. Για τα άτομα ηλικίας 55 έως 64 ετών, η αύξηση αναμένεται να είναι σχεδόν 8 ποσοστιαίες μονάδες, φτάνοντας περίπου στο 78%.

Η συμμετοχή των ατόμων ηλικίας 65 έως 69 ετών στο εργατικό δυναμικό αναμένεται σχεδόν να διπλασιαστεί, από 20% σε 38%, με τη μεγαλύτερη αύξηση να προβλέπεται στις χώρες που προσαρμόζουν τα θεσμοθετημένα όρια ηλικίας συνταξιοδότησης, λαμβάνοντας υπόψη την αύξηση του προσδόκιμου ζωής.

Η ανοδική αυτή τάση αντανακλά τη συνδυασμένη επίδραση των συνταξιοδοτικών μεταρρυθμίσεων στην έξοδο των μεγαλύτερων ηλικιακά ομάδων από την αγορά εργασίας, οδηγώντας σε αύξηση της μέσης ηλικίας αποχώρησης κατά περίπου 2 έτη. Παράλληλα, αντανακλά τη σταδιακή ενίσχυση της συμμετοχής των γυναικών στην αγορά εργασίας, με το ποσοστό συμμετοχής των ηλικιών 20 έως 64 ετών να αυξάνεται κατά περίπου 5 ποσοστιαίες μονάδες έως το 2080, έναντι αύξησης κατά 2 ποσοστιαίες μονάδες για τους άνδρες .

Ωστόσο, στις περισσότερες χώρες, η αύξηση της συμμετοχής στο εργατικό δυναμικό αναμένεται να μην είναι επαρκής για να αντισταθμίσει την προβλεπόμενη μείωση του πληθυσμού εργάσιμης ηλικίας.

Ως αποτέλεσμα, το εργατικό δυναμικό της ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί κατά 17% (36 εκατομμύρια άτομα) κατά την περίοδο 2025-2080, δηλαδή κατά 0,3% ετησίως.

Το γεγονός αυτό θα επηρρεάσει εύλογα τον ρυθμό αύξησης του ΑΕΠ στην ΕΕ, ο οποίος προβλέπεται να διαμορφωθεί κατά μέσο όρο στο 1% για την περίοδο 2026-2080, παρουσιάζοντας σταδιακή μείωση από 1,2% (κατά το δεύτερο μισό της δεκαετίας του 2020) σε 0,9% κατά τη δεκαετία του 2070.

Από τη μία πλευρά, η συμβολή της εργασίας στην αύξηση του ΑΕΠ αναμένεται να καταστεί αρνητική από τις αρχές της δεκαετίας του 2030 και έπειτα, περιορίζοντας την οικονομική ανάπτυξη κατά 0,3 ποσοστιαίες μονάδες κατά την περίοδο των προβλέψεων. Η μείωση αυτή οφείλεται στο μικρότερο ποσοστό του πληθυσμού που βρίσκεται σε εργάσιμη ηλικία, στο πλαίσιο της συνολικής συρρίκνωσης του πληθυσμού. Στον αντίποδα, η παραγωγικότητα της εργασίας ανά ώρα αναμένεται να αυξηθεί κατά μέσο όρο κατά 1,3%.

INSIDER.GR

 

 

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

ΚΕΦίΜ: Στα επίπεδα του 2019 η φορολογική επιβάρυνση στην Ελλάδα
Επικαιρότητα

ΚΕΦίΜ: Στα επίπεδα του 2019 η φορολογική επιβάρυνση στην Ελλάδα

7 Νοεμβρίου 2026
Η Βουλή της Γαλλίας απέρριψε το σχέδιο κρατικού προϋπολογισμού του 2027
Επικαιρότητα

Η Βουλή της Γαλλίας απέρριψε το σχέδιο κρατικού προϋπολογισμού του 2027

7 Νοεμβρίου 2026
Ο Βανς κοιτάζει προς τις προεδρικές εκλογές – Και διαφοροποιείται από τον Τραμπ για την ήττα
Επικαιρότητα

Ο Βανς κοιτάζει προς τις προεδρικές εκλογές – Και διαφοροποιείται από τον Τραμπ για την ήττα

6 Νοεμβρίου 2026
Ιράν – Φρουροί της Επανάστασης: Στις φλόγες δύο τάνκερ και ένα ρυμουλκό που προσέκρουσαν σε νάρκες στα Στενά του Ορμούζ
Επικαιρότητα

Ιράν – Φρουροί της Επανάστασης: Στις φλόγες δύο τάνκερ και ένα ρυμουλκό που προσέκρουσαν σε νάρκες στα Στενά του Ορμούζ

6 Νοεμβρίου 2026
Σούπερ μάρκετ: Σε καθαριστικά, προϊόντα προσωπικής υγιεινής και σοκολατοειδή οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών
Επικαιρότητα

Σούπερ μάρκετ: Σε καθαριστικά, προϊόντα προσωπικής υγιεινής και σοκολατοειδή οι μεγαλύτερες μειώσεις τιμών

6 Νοεμβρίου 2026
Αγροτικό πετρέλαιο χωρίς ΕΦΚ: Όλες οι απαντήσεις για το myDiesel – Τι ισχύει για λίτρα, υπερβάσεις και παραστατικά
Επικαιρότητα

Αγροτικό πετρέλαιο χωρίς ΕΦΚ: Όλες οι απαντήσεις για το myDiesel – Τι ισχύει για λίτρα, υπερβάσεις και παραστατικά

6 Νοεμβρίου 2026
Καιρός: Πτώση της θερμοκρασίας την Παρασκευή – Πού θα βρέξει
Επικαιρότητα

Καιρός: Πτώση της θερμοκρασίας την Παρασκευή – Πού θα βρέξει

6 Νοεμβρίου 2026
Πιερρακάκης: Ονομαστική ψηφοφορία για τα μέτρα προστασίας των δανειοληπτών
Επικαιρότητα

Πιερρακάκης: Ονομαστική ψηφοφορία για τα μέτρα προστασίας των δανειοληπτών

6 Νοεμβρίου 2026
Πρώτο ελληνικό εξαγώγιμο προϊόν στη Βρετανία το γιαούρτι – Αύξηση 67,1% στις εξαγωγές το οκτάμηνο 2026
Επικαιρότητα

Πρώτο ελληνικό εξαγώγιμο προϊόν στη Βρετανία το γιαούρτι – Αύξηση 67,1% στις εξαγωγές το οκτάμηνο 2026

6 Νοεμβρίου 2026
Ευρωζώνη: Επιβράδυνση της οικονομίας τον Οκτώβριο – Σε χαμηλό 4 μηνών ο PMI
Επικαιρότητα

Ευρωζώνη: Επιβράδυνση της οικονομίας τον Οκτώβριο – Σε χαμηλό 4 μηνών ο PMI

6 Νοεμβρίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (155)
  • Άλλη Όψη (23)
  • Γλυκά (117)
  • Έλληνας (13)
  • Ενδιαφέροντα (19)
  • Επικαιρότητα (4,488)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (193)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (321)
  • Πειραιώτης (234)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,674)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (447)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (76)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
    • Έλληνας
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .