Υλικά  1 λίτρο γάλα400γρ κρέμα γάλακτος1 1/2 κούπα ζάχαρη3 κουταλιές σούπας ρυζάλευρο3 κουταλιές σούπας νισεστέ ή κορν φλάουρ2-3 δάκρυα μαστίχα...

Υλικά . 1 κοτόπουλο2 lt γάλα φρέσκο2 φλ. ζάχαρη2 φλ. ρυζάλευροκανέλλα για το πασπάλισμαμοσχοκάρυδο (προαιρετικά) Εκτέλεση .Βράζουμε καλά μέσα σε...

ΥλικάΓια την Ζύμη160 gr. αλεύρι για τσουρέκια10 gr. νωπή μαγιά ή 4 gr. ξηρή μαγιά στιγμής50 gr. βούτυρο20 gr. ζάχαρη1...

Υλικά.: 1 πακέτο φύλλο καταϊφι (½ κιλό)150 γρ βούτυρο αγελάδος λιωμένο400 γρ τυρι dil η (ανθότυρο, ή τυρί κρέμα,ή  μοτσαρέλα)300...

ΥλικάΓια 4-6 άτομα Για το προζύμι4 φλιτζάνια αλεύρι από τα 2 κιλά της συνταγής μας1 κοφτό κουταλάκι αλάτι150 γραμμάρια ξερή...

ΥλικάΓια 2-4 άτομα 120 γραμμάρια κουβερτούρα, κατά προτίμηση γλυκόπικρη1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος1 κουταλάκι του γλυκού βούτυροΜαργαρίνη για το τηγάνισμα4 αυγάΜισό ...

ΥλικάΓια 2-4 άτομα 125 γραμμάρια περίπου Πασχαλινά κουλουράκια300ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα  ΕκτέλεσηΣτο...

ΥλικάΓια 4-6 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου250 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια3 κουταλιές της σούπας κακάο1 συσκευασία γάλα ζαχαρούχο ΕκτέλεσηΣτο...

ΥλικάΓια 4-6 άτομα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα1 σοκολάτα κουβερτούρα σκούρα ή γάλακτος 150 γραμμάρια1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού)2...

ΥλικάΓια 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσης1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουταλάκια του...