• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Τέμπη: Νέα ερωτήματα για την πυρασφάλεια των τρένων – Μια έρευνα που δεν έγινε ποτέ επειδή το κράτος δεν πληρώνει

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
13 Ιουλίου 2025
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:2 λεπτά ανάγνωσης
A A
Τέμπη: Νέα ερωτήματα για την πυρασφάλεια των τρένων – Μια έρευνα που δεν έγινε ποτέ επειδή το κράτος δεν πληρώνει
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Νίκος Κλόκας

ΡεπορτάζΝίκος Κλόκας

ΕΔΑΠΟ και ΕΟΔΑΣΑΑΜ ζητούν τον έλεγχο δειγμάτων των βαγονιών του μοιραίου τρένου από εξειδικευμένο εργαστήριο, όμως το κράτος δεν πληρώνει την έρευνα, καθυστερώντας και την ολοκλήρωση της δικογραφίας.

Μία πτυχή του δυστυχήματος στα Τέμπη, που όπως καταγγέλλουν οι τεχνικοί σύμβουλοι των οικογενειών των θυμάτων της σιδηροδρομικής τραγωδίας, δεν έχει διερευνηθεί πλήρως είναι αυτή της πυροπροστασίας των υλικών που υπήρχαν τα βαγόνια, αλλά και του συστήματος πυρασφάλειας.

Η έρευνα για τη φωτιά που ακολούθησε της πυρόσφαιρας (τα αίτια της οποίας ακόμα αναζητούνται) θα έπρεπε να έχει ήδη «τρέξει», καθώς σύμφωνα με το πόρισμα της ΕΔΑΠΟ και του ΕΟΔΑΣΑΑΜ υπήρξαν τουλάχιστον 5-7 άνθρωποι που επέζησαν της μοιραίας σύγκρουσης, όμως έχασαν τη ζωή τους από τη φωτιά που ακολούθησε.

Όπως αναφέρει ο Εθνικός Οργανισμός Διερεύνησης Αεροπορικών και Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων και Ασφάλειας Μεταφορών «υπάρχουν αρκετά στοιχεία που υποστηρίζουν τη διαπίστωση ότι 5 άτομα είχαν επιζήσει από τις αρχικές κρούσεις αλλά δεν μπόρεσαν να διαφύγουν ενώ η φωτιά εξαπλώθηκε προς την παγιδευμένη θέση τους. Επιπλέον, υπάρχουν ενδείξεις που υποστηρίζουν την υπόθεση ότι άλλα 2 (έως πιθανώς 4) θύματα θα μπορούσαν να ήταν ζωντανά ταυτόχρονα και στη συνέχεια να έχασαν τη ζωή τους στη φωτιά».

Ερωτήματα για τα υλικά των βαγονιών

Τόσο τα στελέχη της ΕΔΑΠΟ, όσο και τα μέλη του ΕΟΔΑΣΑΑΜ έχουν αναπτύξει δημόσια τα ερωτήματά τους για τα υλικά που υπήρχαν στα βαγόνια, αλλά και το μηχανισμό πυρασφάλειας των τρένων, ζητώντας σχετική έρευνα.

Διάβασε Επίσης:

Ο «πιο ηλίθιος πάνω στη Γη» διαφωνεί με τη συμφωνία ΗΠΑ–Ιράν

Το Ιράν θα διαχειρίζεται τα Στενά του Ορμούζ, επιμένει ο Γαλιμπάφ

«Παρ’ όλο που δεν υπήρχε ρητή νομική υποχρέωση για τον εξοπλισμό του τροχαίου υλικού με καλύτερα αντιπυρικά υλικά, μένει να αξιολογηθεί εάν αυτό θα μπορούσε να διαδραματίσει ρόλο στην πιθανότητα επιβίωσης των λίγων θυμάτων που είχαν επιζήσει από την αρχική σύγκρουση και έχασαν τη ζωή τους από τη φωτιά» αναφέρει στο πόρισμά του ο Εθνικός Οργανισμός Διερεύνησης.

Παράλληλα, ο ΕΟΔΑΣΑΑΜ τονίζει (παράγρ. 447) ότι «δεν υπήρχε ενεργό (αυτόματο) σύστημα πυρόσβεσης εγκατεστημένο σε κανένα από τα εμπλεκόμενα βαγόνια» και πως ο μόνος πυροσβεστήρας του τρένου που χρησιμοποιήθηκε ήταν για να σπάσουν οι εγκλωβισμένοι ένα παράθυρο στο μπροστινό μέρος του βαγονιού Β3.

Η μη πληρωμή «πάγωσε» την έρευνα

Αναφορικά με την ποιότητα των υλικών που είχαν χρησιμοποιηθεί στα βαγόνια, ο ΕΟΔΑΣΑΑΜ έστειλε δείγματα σε γερμανικό εξειδικευμένο εργαστήριο για εξέταση.

Ειδικότερα, όπως αναφέρει στην παράγραφο 452, «δείγματα από τρεις διαφορετικές θέσεις από δύο διαφορετικά βαγόνια στάλθηκαν από τον ΕΟΔΑΣΑΑΜ στα εργαστήρια RST στη Γερμανία για να δοκιμαστούν σύμφωνα με το ISO 5660-1».

Ωστόσο, μέχρι τη δημοσίευση του πορίσματος (σ.σ. που έγινε με τη συμπλήρωση δύο ετών μετά την πολύνεκρη σύγκρουση στα Τέμπη) τα αποτελέσματα αυτών των δοκιμών δεν είναι ακόμη γνωστά τη στιγμή της σύνταξης αυτής της αναφοράς.

«Μένει να αξιολογηθεί εάν καλύτερα υλικά επιβραδυντικά πυρκαγιάς θα μπορούσαν να παίξουν ρόλο στην πιθανότητα επιβίωσης των θυμάτων που είχαν επιζήσει από την αρχική σύγκρουση και στη συνέχεια έχασαν τη ζωή τους από τη φωτιά» συμπληρώνει ο ΕΟΔΑΣΑΑΜ.

Αντίθετα, όπως υπογραμμίζουν, το κράτος κάνει ότι μπορεί για να καθυστερήσει την έρευνα. Μάλιστα όπως αποκαλύπτει το μέλος της Επιτροπής Διερεύνησης Ανεξάρτητων Πραγματογνωμόνων, Κώστας Λακαφώσης, η αιτία πίσω από την καθυστέρηση είναι μια μη πληρωμή του κόστους της έρευνας – ύψους μόλις 3.000 ευρώ!

Συγκεκριμένα, το γερμανικό εργαστήριο που θα έκανε τη συγκεκριμένη έρευνα, ζήτησε από το ελληνικό κράτος την προπληρωμή του ποσού 3.030 ευρώ για να πραγματοποιηθούν οι δοκιμές καύσης των υλικών.

Ωστόσο, όπως φαίνεται η κυβέρνηση επικαλείται διάφορα γραφειοκρατικά ζητήματα που καθυστερούν τη συγκεκριμένη πληρωμή, με αποτέλεσμα η έρευνα –και παράλληλα το κλείσιμο του σχετικού φακέλου που θα οδηγήσει την υπόθεση στο δικαστήριο – να καθυστερεί.

Πρώτη αναφορά στην πυρασφάλεια από την ΕΔΑΠΟ το 2023

Το ζήτημα της πυρασφάλειας απασχόλησε την ΕΔΑΠΟ από την αρχή της διερεύνησης και όπως τονίζει ο πραγματογνώμονας Κώστας Λακαφώσης «είναι ένα από τα ζητήματα που αναφέραμε ήδη στην πρώτη την παρουσίαση του προκαταρκτικού πορίσματος στις 7 Απριλίου του 2023».

«Μετά από αρκετούς μήνες αναζήτησης και σχετικών αιτημάτων προς τον Ειδικό Εφέτη Ανακριτή, διαπιστώσαμε ότι δεν υπάρχει κάποια διαδικασία περιοδικού ελέγχου και πιστοποίησης για ζητήματα πυρασφάλειας βαγονιών, ενώ επιπλέον στην Ελλάδα δεν υπάρχει πιστοποιημένο εργαστήριο που να μπορεί να κάνει τέτοιες δοκιμές υλικών» συμπληρώνει το μέλος της ΕΔΑΠΟ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα ελληνικά βαγόνια δεν επιτρέπεται να κυκλοφορούν στην Ιταλία, όπου οι προδιαγραφές πυρασφάλειας είναι αυστηρότερες λόγω και του μεγάλου μήκους σηράγγων που διαθέτει το ιταλικό σιδηροδρομικό δίκτυο. Στην Ελλάδα, όμως, όπου τα βαγόνια δεν έχουν σύστημα ενεργής πυρόσβεσης και δεν διαθέτουν κάποιο σύστημα ανίχνευσης και ειδοποίησης του μηχανοδηγού, η μόνη γραμμή άμυνας είναι τα ειδικά πυράντοχα και αυτοσβαινόμενα υλικά που περιορίζουν κατά το δυνατόν οποιαδήποτε πυρκαγιά.

«Μέχρι το καλοκαίρι του 2024 νομίζαμε ότι ολόκληρο το βαγόνι Β2 είχε καεί ολοσχερώς και άρα δεν υπήρχε δείγμα καθισμάτων για δοκιμή, όμως από ανάλυση φωτογραφιών και αντιπαραβολή με τα φυλασσόμενα στο Κουλούρι ανακαλύψαμε ότι έχουν διασωθεί από τη φωτιά τα τελευταία τρία καθίσματα του βαγονιού» τονίζει ο Κώστας Λακαφώσης στο in, συμπληρώνοντας ότι αμέσως υποβλήθηκε το σχετικό αίτημα στον ειδικό εφέτη ανακριτή για την αποστολή δειγμάτων σε πιστοποιημένο εργαστήριο στη Γερμανία.

Αρνητική απάντηση από τον εφέτη ανακριτή

Και αν περίμενε κανείς ότι ο κ. Μπακαΐμης θα ενέκρινε τη σχετική έρευνα, η ΕΔΑΠΟ έλαβε τον Οκτώβριο του 2024 απορριπτική διάταξη για το συγκεκριμένο ζήτημα.

Screenshot

«Αντί προσφυγής, προτιμήσαμε να επικοινωνήσουμε με τον ΕΟΔΑΣΑΑΜ ο οποίος με δικό του αίτημα ζήτησε να του παραδοθούν τα δείγματα ώστε να αποσταλούν στο γερμανικό εργαστήριο για λογαριασμό του» υπογραμμίζουν τα στελέχη της ΕΔΑΠΟ.

«Αφού φάγαμε άλλους δύο μήνες με τις συνηθισμένες πλέον καθυστερήσεις, αρχές Ιανουαρίου τα δείγματα εστάλησαν στη Γερμανία, από τότε, όμως, το ζήτημα δεν έχει προχωρήσει καθόλου» τονίζει ο Κώστας Λακαφώσης στο in, εξηγώντας ότι το γερμανικό εργαστήριο ζητά την προκαταβολή του κόστους προκειμένου να ξεκινήσει τη δοκιμή, όμως η πληρωμή αυτή ακόμα δεν έχει γίνει.

Υπάρχει ζήτημα με τα βαγόνια που κυκλοφορούν σήμερα;

Την ίδια στιγμή που αναμένονται τα αποτελέσματα της σχετικής δοκιμής από το γερμανικό εργαστήριο, η ΕΔΑΠΟ σημειώνει ότι «τα βαγόνια που κινούνται σήμερα στον ελληνικό σιδηρόδρομο, δεν ακολουθούν το σύγχρονο ευρωπαϊκό πρότυπο πυρασφάλειας ΕΝ 45545-2».

Screenshot

Όπως τονίζουν, αυτό γίνεται «βάσει ενός μεταβατικού κανονισμού του 2014 που επιτρέπει στο παλιό τροχαίο υλικό να κυκλοφορεί ακόμα, μέχρι τη στιγμή που θα χρειαστεί αντικατάσταση ή ανακαίνιση».

Άνθρωποι που γνωρίζουν την κατάσταση στο σιδηροδρομικό δίκτυο υπογραμμίζουν ότι με το παραθυράκι που βαφτίζει επισκευή και όχι ανακαίνιση την όποια εσωτερική αντικατάσταση υλικών, τα βαγόνια συνεχίζουν να κυκλοφορούν μέχρι σήμερα χωρίς να απαιτείται η επαναπιστοποίησή τους. Όμως, κανείς δεν γνωρίζει στην πράξη εάν ένα βαγόνι που έχει κατασκευαστεί πριν 20 χρόνια και μετά από άγνωστο πόσες αλλαγές στις επενδύσεις και στα υλικά κατασκευής του εσωτερικού, εξακολουθεί να τηρεί έστω τις παλιότερες, λιγότερο αυστηρές προδιαγραφές της εποχής εκείνης.

Screenshot

«Το ερώτημα είναι σημαντικό, όχι μόνο για να αναζητήσουμε πιθανές ευθύνες σχετικές με τους θανάτους στα Τέμπη, αλλά και για να διαπιστώσουμε το επίπεδο πυρασφάλειας των βαγονιών που σήμερα κυκλοφορούν στον ελληνικό σιδηρόδρομο» καταλήγουν οι πραγματογνώμονες της ΕΔΑΠΟ.

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Ο «πιο ηλίθιος πάνω στη Γη» διαφωνεί με τη συμφωνία ΗΠΑ–Ιράν
Επικαιρότητα

Ο «πιο ηλίθιος πάνω στη Γη» διαφωνεί με τη συμφωνία ΗΠΑ–Ιράν

24 Ιουνίου 2026
Το Ιράν θα διαχειρίζεται τα Στενά του Ορμούζ, επιμένει ο Γαλιμπάφ
Επικαιρότητα

Το Ιράν θα διαχειρίζεται τα Στενά του Ορμούζ, επιμένει ο Γαλιμπάφ

24 Ιουνίου 2026
Κάθε μέρα και ένα σκάνδαλο με εμπλοκή της ΝΔ
Επικαιρότητα

Κάθε μέρα και ένα σκάνδαλο με εμπλοκή της ΝΔ

24 Ιουνίου 2026
Υπόθεση αδειών εξαγωγής Predator: Διαψεύδει τον Παύλο Μαρινάκη ο Ζαχαρίας Κεσσές μέσω in – Εκτεθειμένο το Μαξίμου
Επικαιρότητα

Υπόθεση αδειών εξαγωγής Predator: Διαψεύδει τον Παύλο Μαρινάκη ο Ζαχαρίας Κεσσές μέσω in – Εκτεθειμένο το Μαξίμου

24 Ιουνίου 2026
Κύπρος: Με μηδενικό συντελεστή ΦΠΑ σε προϊόντα και μείωση ΕΦΚ καυσίμων «απαντά» στην ενεργειακή κρίση
Επικαιρότητα

Κύπρος: Με μηδενικό συντελεστή ΦΠΑ σε προϊόντα και μείωση ΕΦΚ καυσίμων «απαντά» στην ενεργειακή κρίση

24 Ιουνίου 2026
Μητσοτάκης: Πρωθυπουργός είναι ο αρχηγός του πρώτου κόμματος – Επίθεση στον Τσίπρα – «Όχι» στη μείωση ΦΠΑ για αντιμετώπιση της ακρίβειας
Επικαιρότητα

Μητσοτάκης: Πρωθυπουργός είναι ο αρχηγός του πρώτου κόμματος – Επίθεση στον Τσίπρα – «Όχι» στη μείωση ΦΠΑ για αντιμετώπιση της ακρίβειας

24 Ιουνίου 2026
Ακρίβεια και έμμεσοι φόροι: Πότε η μείωση ΦΠΑ περνάει στις τιμές καταναλωτή ως 100%
Επικαιρότητα

Ακρίβεια και έμμεσοι φόροι: Πότε η μείωση ΦΠΑ περνάει στις τιμές καταναλωτή ως 100%

24 Ιουνίου 2026
Συρία: Ο de facto πρόεδρός της αρνείται πως επιδιώκει να επέμβει στρατιωτικά στον Λίβανο
Επικαιρότητα

Συρία: Ο de facto πρόεδρός της αρνείται πως επιδιώκει να επέμβει στρατιωτικά στον Λίβανο

23 Ιουνίου 2026
Νέα «πυρά» Τραμπ κατά Μελόνι και Ιταλίας – «Δεν είναι σωστό»
Επικαιρότητα

Νέα «πυρά» Τραμπ κατά Μελόνι και Ιταλίας – «Δεν είναι σωστό»

23 Ιουνίου 2026
Μητσοτάκης: «Αποκλειστικά στις παγκόσμιες εξελίξεις» οφείλεται η ακρίβεια – «Εφόσον απαιτηθεί οποιαδήποτε συνεισφορά μας» για Ορμούζ «θα το κάνουμε»
Επικαιρότητα

The Expla-in Project | Αυτοδυναμία ή αμφισβήτηση: Οι τρεις πραγματικοί φόβοι του Κυριάκου Μητσοτάκη

23 Ιουνίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (142)
  • Άλλη Όψη (7)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,398)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (170)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (255)
  • Πειραιώτης (219)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,083)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (60)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .