• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Παιχνίδια γύρω από την πυρόσφαιρα των Τεμπών; Η επιλογή του ανακριτή και ο αυτόκλητος σύμβουλος

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
1 Σεπτεμβρίου 2025
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:3 λεπτά ανάγνωσης
A A
Παιχνίδια γύρω από την πυρόσφαιρα των Τεμπών; Η επιλογή του ανακριτή και ο αυτόκλητος σύμβουλος
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Νίκος Κλόκας

ΡεπορτάζΝίκος Κλόκας

Ένας συνταξιούχος μηχανολόγος – ηλεκτρολόγος παρουσιάζεται ως αυτόκλητος επιστημονικός σύμβουλος του ειδικού Εφέτη Ανακριτή για τα Τέμπη, υποστηρίζοντας ότι η πυρόσφαιρα οφείλεται στα σταγονίδια των ελαίων σιλικόνης εκτός των μετασχηματιστών, διαφωνώντας με το πόρισμα Καρώνη και την έκθεση του ΕΟΔΑΣΑΑΜ.

Αναζητώντας τα αίτια της πυρόσφαιρας, που προκάλεσε τον θάνατο τουλάχιστον 5-7 ανθρώπων που επέζησαν της μοιραίας σύγκρουσης της 28ης Φεβρουαρίου 2023, στο πολύνεκρο σιδηροδρομικό δυστύχημα των Τεμπών ακούστηκαν αντικρουόμενες απόψεις.

Αρχικά, από την πλευρά της Πυροσβεστικής δόθηκε η εξήγηση των ελαίων σιλικόνης, θεωρία που διαψεύδει ο καθηγητής Χημικής Μηχανικής στο ΑΠΘ Αθανάσιος Κωνσταντόπουλος στον οποίο απευθύνθηκε ο ΕΟΔΑΣΑΑΜ, μιλώντας για παράνομο φορτίο που ενδεχομένως να μετέφερε η εμπορική αμαξοστοιχία.

Για το λόγο αυτό, ο ειδικός εφέτης ανακριτής κ. Μπακαΐμης ζήτησε τη βοήθεια του καθηγητή της Σχολής Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ, Δημήτρη Καρώνη, προκειμένου να συνταχθεί ένα ακόμα πόρισμα για την πυρόσφαιρα στα Τέμπη, που θα έδινε χρήσιμες απαντήσεις.

Ωστόσο, στο πολυαναμενόμενο πόρισμά του ο κ. Καρώνης δεν αποφάνθηκε με απόλυτη βεβαιότητα και κατηγορηματικότητα για τα αίτια της φονικής πυρόσφαιρας στην τραγωδία των Τεμπών. Παρ’ όλα αυτά, ο καθηγητής του ΕΜΠ δεν αποδίδει την έκρηξη στα βραδυφλεγή έλαια σιλικόνης των μετασχηματιστών των τρένων, την ώρα που απορρίπτει και τη θεωρία του παράνομου φορτίου.

Διάβασε Επίσης:

Μύδροι Ανδρουλάκη κατά Μητσοτάκη: Παρακράτος που αποφεύγει να λογοδοτήσει – Μας εκδικείται γιατί ξεσκεπάσαμε τις υποκλοπές

ΣΥΡΙΖΑ: Ας λύσει ο Μητσοτάκης τα σημερινά σοβαρά προβλήματα και τη διαφθορά και μετά μιλά για την Ελλάδα του 2030

Ένα… αυτόκλητο πόρισμα

Τη… λύση στο μυστήριο για την πυρόσφαιρα έσπευσε να «λύσει» ένας συνταξιούχος μηχανολόγος – ηλεκτρολόγος και αυτόκλητος επιστημονικός σύμβουλος του Ειδικού Εφέτη Ανακριτή, ο Κωνσταντίνος Πασπαλάς που υποστηρίζει με βεβαιότητα ότι «η έκρηξη έγινε από σταγονίδια ελαίου σιλικόνης εκτός των μετασχηματιστών».

Μιλώντας στην δημοσιογράφο των Reporters United Ευρυδίκη Μπερσή ο κ. Πασπαλάς, υπογραμμίζει ότι «ο κ. Καρώνης δεν τα λέει καλά, δεν θέλω να τον προσβάλω, αλλά δεν ξέρει από εκρήξεις».

about:blank

«Ξέρω όλα τα αντικείμενα καλά που αυτοί δεν τα ξέρουν, κυρία. Ίσως κάνω τον υπερόπτη αλλά έτσι είναι. Γιατί έχω κάνει εκρήξεις, έχω κάνει καύση, έχω κάνει εναλλάκτες» σημειώνει ο κ. Πασπαλάς, συμπληρώνοντας ότι ο εφέτης ανακριτής έχει δεχθεί πλήρως την έρευνά του για την πρόκληση της πυρόσφαιρας που έφτασε μέχρι τα 80 μέτρα ύψος από τα έλαια σιλικόνης που υπήρχαν στους μετασχηματιστές του κυκλώματος ψύξης των μηχανών.

«Συγγνώμη που γίνομαι αλαζονικός, αλλά έτσι (είναι)» υπογραμμίζει, προσθέτοντας ότι «κάνουν λάθος, ή μάλλον δεν λαμβάνουν υπόψη το νόμο του Αrrhenius».

Τι τον… ώθησε στον ανακριτή

Ο κ. Πασπαλάς παραδέχεται ότι έκανε τη μελέτη χωρίς να έχει οριστεί ως πραγματογνώμονας από κάποιον εμπλεκόμενο στην υπόθεση.

Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να μην έχει πρόσβαση στη δικογραφία ή στον τόπο του δυστυχήματος, αλλά ούτε και στον τόπο που βρίσκονται τα συντρίμμια στο Κουλούρι. Όπως αναφέρει, χρησιμοποιεί δεδομένα άλλων ερευνών, καθώς και στοιχεία (όπως φωτογραφίες ή βίντεο) από τα ΜΜΕ.

Ωστόσο, στη συνομιλία του με τη δημοσιογράφο των Reporters United, ίσως αποκαλύπτει άθελά του και το κίνητρο που τον οδήγησε στη σύνταξη του πορίσματός του. «Έπρεπε να βοηθήσουμε την Ελλάδα, να βοηθήσουμε τη χώρα μας» λέει, συμπληρώνοντας ότι υπήρχε κόσμος που ζητούσε «αίμα, πολιτικό αίμα».

Υποστηρίζει δηλαδή ότι έσπευσε να διατυπώσει μια θεωρία για τη δημιουργία της πυρόσφαιρας, που μοιάζει «βολική» στην κυβέρνηση, η οποία κατηγορείται ευθέως για συγκάλυψη από την αντιπολίτευση.

Μια κυβέρνηση που όπως υπογραμμίζουν οι συγγενείς των θυμάτων έτρεξε να μπαζώσει το σημείο του δυστυχήματος άρον άρον, με την πρόφαση της επαναλειτουργίας του σιδηροδρόμου, αλλοιώνοντας στοιχεία που θα ήταν χρήσιμα στις Αρχές στην έρευνα για το χαμό 57 ανθρώπων.

Πώς βασίζεται πάνω του ο ανακριτής;

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Ειδικός Εφέτης Ανακριτής δεν έλαβε την έκθεση του κ. Πασπαλά και την έβαλε απλά στη δικογραφία, αλλά τη χρησιμοποιεί για να απορρίψει αιτήσεις συγγενών θυμάτων που ζητούσαν την εκταφή των σορών, προκειμένου να ερευνηθεί η περίπτωση της παράνομης μεταφοράς διαλυτών – υδρογονανθράκων από την εμπορική αμαξοστοιχία.

Στο έγγραφο που παρουσιάζει το in, ο κ. Μπακαΐμης αναφέρει την έκθεση του συνταξιούχου μηχανολόγου – ηλεκτρολόγου για να απαντήσει αρνητικά στο αίτημα εκταφής, υποστηρίζοντας ότι η πυρόσφαιρα δημιουργήθηκε από τα έλαια σιλικόνης και όχι από μεταφερόμενη ποσότητα υδρογονανθράκων.

Ωστόσο, το γεγονός ότι ο Ειδικός Εφέτης Ανακριτής λαμβάνει υπόψιν του την ένορκη κατάθεση ενός αυτόκλητου ερευνητή και ολοκληρώνει την προανακριτική διαδικασία προτού καταθέσουν άλλοι επιστημονικοί σύμβουλοι όπως ο καθηγητής Χημικής Μηχανικής στο ΑΠΘ Αθανάσιος Κωνσταντόπουλος, που έχει συντάξει και εκείνος πόρισμα, γεννά ερωτήματα για τη διαδικασία.

Η αυτοψία της ΔΑΕΕ άργησε δύο χρόνια

Αξίζει να σημειωθεί ότι λίγο πριν ανακοινώσει ο Ειδικός Εφέτης Ανακριτής την ολοκλήρωση της προανάκρισης, διέρρευσε το πόρισμα της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού (ΔΑΕΕ) της Πυροσβεστικής.

Βέβαια, η αρχική διαρροή για πόρισμα της ΔΑΕΕ που διαψεύδει τον ΕΟΔΑΣΑΑΜ αποδείχθηκε αναληθής, καθώς στην έκθεση αυτοψίας τα στελέχη της Πυροσβεστικής δεν καταλήγουν σε κανένα συμπέρασμα, παρά μόνο σε μια καταγραφή συμβάντος.

Επίσης, δεν αναφέρει ότι η εμπορική αμαξοστοιχία δεν θα μπορούσε να μεταφέρει καύσιμα ενώ δεν αποδομεί και το πόρισμα του ΕΟΔΑΣΑΑΜ για την πρόκληση της πυρόσφαιρας.

Στο συγκεκριμένο γεγονός αναφέρεται και η πρόεδρος του Συλλόγου Πληγέντων Δυστυχήματος – Τέμπη 2023, Μαρία Καρυστιανού που με ανάρτησή της στα κοινωνικά δίκτυα υπογραμμίζει ότι έγινε προσπάθεια το πόρισμα του ΕΟΔΑΣΑΑΜ να μετατραπεί από «ευαγγέλιο» σε «φυλλάδα» μέσω σκευωρίας.

«Το πόρισμα του Εθνικού Οργανισμού Διερεύνησης Σιδηροδρομικών Ατυχημάτων (ΕΟΔΑΑΣΑΜ) είχε αρχικά υποδειχτεί ως το ‘Ευαγγέλιο’ για τη διερεύνηση της υπόθεσης. Μόλις όμως αναδείξαμε τις καυτές κατά λέξη καταγραφές του Πορίσματος ότι η πυρόσφαιρα που έκαψε τα παιδιά μας προκλήθηκε από άγνωστο καύσιμο, το οποίο μάλιστα όπως λέει το Πόρισμα θα είχε εντοπιστεί αν δεν είχε μπαζωθεί άμεσα ο τόπος, ξαφνικά το «Ευαγγέλιο» μετατράπηκε σε ‘φυλλάδα’, καθώς τα ευρήματά του δεν βόλευαν το κυβερνητικό αφήγημα» ανέφερε η κυρία Καρυστιανού.

«Μάλιστα βγήκε στο φως αλληλογραφία όπου ο θαυμαστής της κ. Ντόρας Μπακογιάννη, Πρόεδρος του ΕΟΔΑΣΣΑΜ, κ. Χρήστος Παπαδημητρίου, φέρεται να προσπαθούσε να πείσει τον Eπικεφαλής Aσφαλείας του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Σιδηροδρόμων (ERA), Bart Accou, να μην περιληφθούν οριστικά οι επίμαχες διατυπώσεις για τα αίτια της πυρόσφαιρας. Ωστόσο, η απάντηση του κ. Accou ήταν κατηγορηματική ως προς τα αίτια της πυρόσφαιρας και τελικά οι επίμαχες παράγραφοι δεν ‘έφυγαν’.
Γιατί σκοπός τους δεν ήταν βέβαια η αποκάλυψη της ΑΛΗΘΕΙΑΣ που όλοι περιμέναμε, αλλά να μετατραπεί και αυτό το Πόρισμα σε ένα ακόμα βολικό εργαλείο, στα χέρια των αδίστακτων, από χαμηλά έως πολύ ψηλά, που χειρίζονται την υπόθεση των Τεμπών» συμπλήρωσε.

«Πως κατάντησαν τη χώρα μας; Πόσο αφελείς μας θεωρούν; Με τι ψυχή βεβηλώνουν τόσο αδίστακτα τις ψυχές των παιδιών μας; Δεν υπάρχει ούτε ένα ψήγμα ανθρωπιάς πάνω τους; Τόσο πιστοί υπηρέτες του κακού; Πόσο μεγάλο επιτέλους είναι το μυστικό που κρύβεται και ποιους “οικείους” ακουμπά για να έχει κινητοποιηθεί τέτοιος μηχανισμός σήψης και διαφθοράς; Αιδώς αργείοι!» κατέληξε η Μαρία Καρυστιανού.

Τέλος, στην υπόθεση της ολοκλήρωσης της ανάκρισης για την υπόθεση των Τεμπών αναφέρθηκε και ο πρώην υπαρχηγός του Πυροσβεστικού Σώματος και πρώτος διοικητής της ΔΑΕΕ Ανδριανός Γκουρμπάτσης, λέγοντας ότι «δεν θα υπάρξει δίκαιη δίκη στο έγκλημα των Τεμπών, καθότι δεν υπήρξε δίκαιη ανάκριση από τον κ. Μπακαΐμη.

Στο παρελθόν ο κ. Γκουρμπάτσης είχε υπογραμμίσει ότι «θα πρέπει η ανάκριση του Ειδικού Εφέτη Ανακριτή να κατορθώσει να αποκαλύψει τι πραγματικά δημιούργησε την πυρόσφαιρα και συνακόλουθα την προκληθείσα πυρκαγιά εξαιτίας της οποίας έχασε τη ζωή του σημαντικός αριθμός εκ των 57 συνολικά θυμάτων».

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Μύδροι Ανδρουλάκη κατά Μητσοτάκη: Παρακράτος που αποφεύγει να λογοδοτήσει – Μας εκδικείται γιατί ξεσκεπάσαμε τις υποκλοπές
Επικαιρότητα

Μύδροι Ανδρουλάκη κατά Μητσοτάκη: Παρακράτος που αποφεύγει να λογοδοτήσει – Μας εκδικείται γιατί ξεσκεπάσαμε τις υποκλοπές

9 Ιουνίου 2026
ΣΥΡΙΖΑ: Ας λύσει ο Μητσοτάκης τα σημερινά σοβαρά προβλήματα και τη διαφθορά και μετά μιλά για την Ελλάδα του 2030
Επικαιρότητα

ΣΥΡΙΖΑ: Ας λύσει ο Μητσοτάκης τα σημερινά σοβαρά προβλήματα και τη διαφθορά και μετά μιλά για την Ελλάδα του 2030

9 Ιουνίου 2026
ΗΠΑ – Ιράν: Δεν θα αποδεσμεύσει ιρανικά περιουσιακά στοιχεία πριν υπάρξει συμφωνία, δήλωσε ο Τραμπ
Επικαιρότητα

ΗΠΑ – Ιράν: Δεν θα αποδεσμεύσει ιρανικά περιουσιακά στοιχεία πριν υπάρξει συμφωνία, δήλωσε ο Τραμπ

9 Ιουνίου 2026
NBA: Ο Τραμπ θα δει από κοντά το Νικς – Σπερς, «φρούριο» το Μάντισον Σκουέαρ Γκάρντεν
Επικαιρότητα

NBA: Ο Τραμπ θα δει από κοντά το Νικς – Σπερς, «φρούριο» το Μάντισον Σκουέαρ Γκάρντεν

9 Ιουνίου 2026
Η Gen Z έχει τον δικό της σοσιαλισμό – Και ασπάζεται ένα νέο σύνολο οικονομικών ιδεών – αλλά μπορεί και όχι
Επικαιρότητα

Η Gen Z έχει τον δικό της σοσιαλισμό – Και ασπάζεται ένα νέο σύνολο οικονομικών ιδεών – αλλά μπορεί και όχι

9 Ιουνίου 2026
Διεθνής Οργάνωση Εργασίας: Ποια επαγγέλματα απειλεί περισσότερο η τεχνητή νοημοσύνη και ποια όχι
Επικαιρότητα

Διεθνής Οργάνωση Εργασίας: Ποια επαγγέλματα απειλεί περισσότερο η τεχνητή νοημοσύνη και ποια όχι

9 Ιουνίου 2026
Αγορά εργασίας: Πώς αλλάξει ριζικά το εργασιακό τοπίο – Ο «θάνατος» του κλασικού οκταώρου
Επικαιρότητα

Αγορά εργασίας: Πώς αλλάξει ριζικά το εργασιακό τοπίο – Ο «θάνατος» του κλασικού οκταώρου

9 Ιουνίου 2026
Τελικά μάλλον διακυβέρνηση  για τα πανηγύρια έχεις καταντήσει  το κόμμα που θεωρείς ότι η Ελλάδα είναι ιδιοκτησία σας . Μάλλον η απλά προσπαθείς να καμαρώσεις γιατί οι Ευρωπαίοι  μας απάλλαξαν από την δήθεν Επιτήρηση. Εσύ δυστυχώς έχεις  ρίξει στον οικονομικό Καιάδα την ζωή των Ελλήνων και βέβαια όχι των γαλάζιων παμφάγων αρπακτικών σου .
Άλλη Όψη

Τελικά μάλλον διακυβέρνηση για τα πανηγύρια έχεις καταντήσει το κόμμα που θεωρείς ότι η Ελλάδα είναι ιδιοκτησία σας . Μάλλον η απλά προσπαθείς να καμαρώσεις γιατί οι Ευρωπαίοι μας απάλλαξαν από την δήθεν Επιτήρηση. Εσύ δυστυχώς έχεις ρίξει στον οικονομικό Καιάδα την ζωή των Ελλήνων και βέβαια όχι των γαλάζιων παμφάγων αρπακτικών σου .

8 Ιουνίου 2026
«Συμφωνείς ότι είναι τέρας το Ιράν;» – Ο Πομπέο πήγε να κάνει μάθημα ιστορίας σε καθηγητή του Χάρβαρντ και το κοινό γέλασε
Επικαιρότητα

«Συμφωνείς ότι είναι τέρας το Ιράν;» – Ο Πομπέο πήγε να κάνει μάθημα ιστορίας σε καθηγητή του Χάρβαρντ και το κοινό γέλασε

8 Ιουνίου 2026
Μουντιάλ 2026: Καταγγελίες του Ιράν για διακριτική μεταχείριση των ΗΠΑ στις βίζες
Επικαιρότητα

Μουντιάλ 2026: Καταγγελίες του Ιράν για διακριτική μεταχείριση των ΗΠΑ στις βίζες

8 Ιουνίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (137)
  • Άλλη Όψη (5)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,321)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (169)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (237)
  • Πειραιώτης (218)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (3,978)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (59)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .