• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Με φόρα στην εποχή της τεχνητής νοημοσύνης ο Αλέξης Τσίπρας

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
2 Νοεμβρίου 2025
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:3 λεπτά ανάγνωσης
A A
Με φόρα στην εποχή της τεχνητής νοημοσύνης ο Αλέξης Τσίπρας
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit

Η Τεχνητή Νοημοσύνη αποτελεί μία από τις πλέον καθοριστικές τεχνολογίες της εποχής μας, με ραγδαία εξέλιξη και διείσδυση σε όλους τους τομείς της ανθρώπινης δραστηριότητας. Το Ινστιτούτο Αλέξη Τσίπρα συμβαδίζει με την εποχή.

Η εποχή της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ) καθιστά τον εκσυγχρονισμό επιτακτική ανάγκη για την προσαρμογή στις ραγδαίες τεχνολογικές αλλαγές. Αποτελεί μια μετασχηματιστική δύναμη που εισάγει την 4η Βιομηχανική Επανάσταση, επηρεάζοντας κάθε πτυχή του κοινωνικοοικονομικού ιστού.

Ο εκσυγχρονισμός όμως δεν είναι απλώς μια τεχνολογική αναβάθμιση, αλλά μια ολιστική αλλαγή που πρέπει να περιλαμβάνει την αναπροσαρμογή των δεξιοτήτων, του νομικού πλαισίου και της οργανωσιακής κουλτούρας.

Η Τεχνητή Νοημοσύνη αποτελεί μια από τις σημαντικότερες προκλήσεις και ταυτόχρονα ευκαιρίες για τα σύγχρονα κράτη

Οι κυβερνήσεις καλούνται να διαχειριστούν τον αντίκτυπο της ΤΝ στην οικονομία και την κοινωνία. Τα σύγχρονα κράτη χρειάζονται Εθνικές Στρατηγικές Τεχνητής Νοημοσύνης που να εξισορροπούν την προώθηση της καινοτομίας με την προστασία των θεμελιωδών δικαιωμάτων, της ασφάλειας και του κοινωνικού συμφέροντος.

Τα «βαριά χαρτιά» του Ινστιτούτου Αλέξη Τσίπρα

Ο Αλέξης Τσίπρας ανακοίνωσε τα ονόματα που συμμετέχουν στο επιστημονικό συμβούλιο του Ινστιτούτου για την Ειρήνη, τη Δικαιοσύνη και τη Βιώσιμη Ανάπτυξη με την τεχνητή νοημοσύνη, την ψηφιακή τεχνολογία και την καινοτομία να κατέχουν δεσπόζουσα θέση.

Συμμετέχουν: 

Διάβασε Επίσης:

Αντώνης Σαμαράς: Διευρύνει τους διαύλους του με στελέχη εν όψει του νέου κόμματος

Οι ΗΠΑ δεν θέλουν συμφωνία με το Ιράν με «οποιοδήποτε τίμημα»

Κανούλας Ευάγγελος: Καθηγητής Τεχνητής Νοημοσύνης, Πανεπιστήμιο Άμστερνταμ

Κανούλας Ευάγγελος

Γεννήθηκε το 1980 στην Θεσσαλονίκη. Σπούδασε Εφαρμοσμένη Πληροφορική στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και συνέχισε τις μεταπτυχιακές και διδακτορικές του σπουδές στην Τεχνητή Νοημοσύνη στο Northeastern University της Βοστώνης, όπου ειδικεύτηκε στην Επεξεργασία Φυσικής Γλώσσας και την Ανάκτηση Πληροφορίας.

Έχει εργαστεί στον ερευνητικό και τεχνολογικό τομέα, με εμπειρία σε οργανισμούς όπως η Google, η Microsoft και η Huawei, συμμετέχοντας σε έργα αιχμής πάνω στη μηχανική μάθηση και τα γλωσσικά μοντέλα μεγάλης κλίμακας.

Η εμπειρία αυτή ενίσχυσε το ενδιαφέρον του για τη σύνδεση της επιστήμης με την κοινωνία και την ανάγκη για υπεύθυνη, διαφανή και ανθρωποκεντρική ανάπτυξη της τεχνητής νοημοσύνης.

Σήμερα είναι καθηγητής Τεχνητής Νοημοσύνης στο Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ και διευθυντής του μεταπτυχιακού προγράμματος στην Επιστήμη της Τεχνητής Νοημοσύνης.

Το ερευνητικό του έργο εστιάζει στην κατανόηση και αξιολόγηση των μεγάλων γλωσσικών μοντέλων, στην ερμηνευσιμότητα και τη διαφάνεια των συστημάτων AI, καθώς και στην ανάπτυξη μεθόδων υπεύθυνης τεχνητής νοημοσύνης για κρίσιμες κοινωνικές εφαρμογές.

Παράλληλα, είναι συνιδρυτής της LYDS.AI, μιας ερευνητικής εταιρείας που συνδέει την επιστημονική καινοτομία με τη βιομηχανική πράξη, και υπήρξε συνιδρυτής της Ellogon.AI, μιας νεοφυούς επιχείρησης που αναπτύσσει λύσεις τεχνητής νοημοσύνης για τη θεραπεία του καρκίνου.

Συμμετέχει σε ευρωπαϊκές και διεθνείς ερευνητικές πρωτοβουλίες για την αξιολόγηση και υπεύθυνη ανάπτυξη των γενικού σκοπού συστημάτων τεχνητής νοημοσύνης.

Κωστάκης Βασίλης: Καθηγητής Τεχνολογικής Διακυβέρνησης και Βιωσιμότητας, Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο του Τάλιν, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ

Κωστάκης Βασίλης

Είναι επίσης ιδρυτής του ερευνητικού κέντρου P2P Lab με έδρα τα Ιωάννινα.

Το 2018 του απονεμήθηκε ερευνητικό βραβείο πενταετούς διάρκειας από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Έρευνας για τη διερεύνηση νέων μορφών παραγωγής και συνεργασίας.

Έχει διερευνήσει πώς οι σύγχρονες και παραδοσιακές τεχνολογίες μπορούν να συνδυαστούν με συνεταιριστικές μορφές οργάνωσης, προτείνοντας το μοντέλο του ‘ανοιχτού συνεργατισμού’ που ενώνει την παγκόσμια συνεργασία με την τοπικοποίηση της παραγωγής.

Ακολουθώντας αυτή την προσέγγιση, είναι ιδρυτικό μέλος των ‘Τζουμέικερς’, ενός ορεινού εργαστηρίου που ενδυναμώνει απομακρυσμένες περιοχές.

Επιπλέον, η έρευνά του για την επανασχεδίαση των ενεργειακών συστημάτων ως κοινών αγαθών τον έχει οδηγήσει από τη θεωρία στην πράξη: είναι ιδρυτικό μέλος της ‘Κοινέργειας’, μίας από τις πρώτες ενεργειακές κοινότητες αυτοπαραγωγής στην Ελλάδα.

Υποστηρίζει επίσης εγχειρήματα που προωθούν τις ανοιχτές τεχνολογίες και την εμβάθυνση της δημοκρατίας.

Παράλληλα, συντονίζει το TheOtherSchool.art, ένα εγχείρημα που αποσκοπεί στην εκλαΐκευση της επιστήμης μέσω της τέχνης και του αθλητισμού.

Το έργο του, που έχει μεταφραστεί σε 17 γλώσσες, δεν περιορίζεται στην ακαδημαϊκή ανάλυση, αλλά επιδιώκει την πρακτική αλλαγή.

Μαγκλάρας Άρης: Δρ. Ηλεκτρολόγος Μηχανικός, Αρχιτέκτονας Λογισμικού

Μαγκλάρας Άρης

Είναι Ηλεκτρολόγος Μηχανικός και Αρχιτέκτονας Λογισμικού με εμπειρία στον σχεδιασμό σύνθετων, υψηλής απόδοσης συστημάτων τα οποία βρίσκονται στο σταυροδρόμι της αρχιτεκτονικής λογισμικού, της μαθηματικής μοντελοποίησης και της φυσικής προσομοίωσης.

Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Τεχνολογίας Υπολογιστών του Πανεπιστημίου Πατρών από όπου έλαβε και τον διδακτορικό του τίτλο με θέμα «Smart Industrial Networks and Digital Twins for Optimizing the Overlay Process in Advanced Photolithography Procedures».

Τα επιστημονικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν την υπολογιστική λιθογραφία, την μηχανική μάθηση και τεχνητή νοημοσύνη, τα ψηφιακά δίδυμα, τα κατανεμημένα συστήματα καθώς και την βελτιστοποίηση και ανάλυση πολύπλοκων κυβερνοφυσικών συστημάτων.

Τα τελευταία 7 χρόνια εργάζεται στην Ολλανδία στον τομέα των ημιαγωγών ως αρχιτέκτονας λογισμικού.

Παράλληλα, ολοκληρώνει μεταπτυχιακές σπουδές στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο με θέμα «Παγκόσμιες Προκλήσεις και Συστήματα Αναλύσεων», διερευνώντας τη σύνδεση τεχνολογίας, στρατηγικής και διεθνών σχέσεων.

Είναι επίσης μέλος της Διεθνούς Αμνηστίας, συνδυάζοντας την τεχνολογική του εμπειρία με δέσμευση στα ανθρώπινα δικαιώματα και την κοινωνική ευθύνη.

Πάντζιου Γραμματή: Καθηγήτρια Αλγορίθμων, Τμήμα Μηχανικών Πληροφορικής και Υπολογιστών, Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής

Πάντζιου Γραμματή

Διαθέτει εκτενή και πολυεπίπεδη ακαδημαϊκή και διοικητική εμπειρία, έχοντας υπηρετήσει ως Αντιπρύτανις (2019 -2023), μέλος της Διοικούσας Επιτροπής και Πρόεδρος της Επιτροπής Ερευνών του Πανεπιστημίου (2018 -2019), καθώς και ως Πρόεδρος Τμήματος και Διευθύντρια Μεταπτυχιακών Προγραμμάτων Σπουδών.

Έχει διατελέσει μέλος της Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (2003 – 2013) και μέλος Δ.Ε.Π. σε Πανεπιστήμια υψηλού κύρους των Η.Π.Α. (Dartmouth College, University of Central Florida).

Η ερευνητική της δραστηριότητα επικεντρώνεται στους τομείς των αλγορίθμων, του παράλληλου και κατανεμημένου υπολογισμού και της ασφάλειας υπολογιστικού περιβάλλοντος.

Το συγγραφικό και ερευνητικό της έργο περιλαμβάνει βιβλία, κεφάλαια σε συλλογικούς τόμους και πάνω από 180 άρθρα σε διεθνή περιοδικά και πρακτικά συνεδρίων, με περίπου 6.000 αναφορές.

Επιπλέον, έχει δημοσιεύσει μελέτες για την πολιτική συμμετοχή στην εποχή των κοινωνικών δικτύων, την προστασία της ιδιωτικότητας στις τεχνολογίες επικοινωνιών και πληροφορικής, καθώς και τον ρόλο των γυναικών στην έρευνα και τη μηχανική.

Είναι συντάκτρια (editor) και προσκεκλημένη συντάκτρια (guest-editor) σε κορυφαία διεθνή επιστημονικά περιοδικά και έχει διατελέσει επιστημονικά υπεύθυνη ή κύρια ερευνήτρια σε πολυάριθμα ανταγωνιστικά ερευνητικά και αναπτυξιακά έργα, χρηματοδοτούμενα από εθνικούς και ευρωπαϊκούς πόρους, καθώς και από το National Science Foundation των ΗΠΑ.

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Αντώνης Σαμαράς: Διευρύνει τους διαύλους του με στελέχη εν όψει του νέου κόμματος
Επικαιρότητα

Αντώνης Σαμαράς: Διευρύνει τους διαύλους του με στελέχη εν όψει του νέου κόμματος

27 Ιουνίου 2026
Οι ΗΠΑ δεν θέλουν συμφωνία με το Ιράν με «οποιοδήποτε τίμημα»
Επικαιρότητα

Οι ΗΠΑ δεν θέλουν συμφωνία με το Ιράν με «οποιοδήποτε τίμημα»

27 Ιουνίου 2026
Σταματά η επιχείρηση απομάκρυνσης πλοίων και ναυτικών από τα Στενά του Ορμούζ μετά την επίθεση σε πλοίο στον Κόλπο του Ομάν
Επικαιρότητα

Σταματά η επιχείρηση απομάκρυνσης πλοίων και ναυτικών από τα Στενά του Ορμούζ μετά την επίθεση σε πλοίο στον Κόλπο του Ομάν

27 Ιουνίου 2026
Το Ισραήλ και ο Λίβανος διαψεύδουν ότι οι ισραηλινές δυνάμεις αποσύρθηκαν από τμήμα του νότιου Λιβάνου
Επικαιρότητα

Το Ισραήλ και ο Λίβανος διαψεύδουν ότι οι ισραηλινές δυνάμεις αποσύρθηκαν από τμήμα του νότιου Λιβάνου

27 Ιουνίου 2026
Το «οικονομικό θαύμα» της κυβέρνησης Μητσοτάκη δεν έφτασε στην κοινωνία – Η πραγματικότητα πίσω από τους αριθμούς
Επικαιρότητα

Το «οικονομικό θαύμα» της κυβέρνησης Μητσοτάκη δεν έφτασε στην κοινωνία – Η πραγματικότητα πίσω από τους αριθμούς

27 Ιουνίου 2026
ΙΝΕ-ΓΣΕΕ: Μια «βιτρίνα» ανάπτυξης – Το μοντέλο που παράγει αριθμούς και εξαντλεί την αγοραστική δύναμη
Επικαιρότητα

ΙΝΕ-ΓΣΕΕ: Μια «βιτρίνα» ανάπτυξης – Το μοντέλο που παράγει αριθμούς και εξαντλεί την αγοραστική δύναμη

27 Ιουνίου 2026
Ο Τραμπ ηττήθηκε στο Ιράν αλλά ίσως πρόσφερε μια νέα ευκαιρία στις ΗΠΑ
Επικαιρότητα

Ο Τραμπ ηττήθηκε στο Ιράν αλλά ίσως πρόσφερε μια νέα ευκαιρία στις ΗΠΑ

26 Ιουνίου 2026
Ο Τραμπ επαναλαμβάνει στον Ρούτε ότι οι χώρες του ΝΑΤΟ απογοήτευσαν τις ΗΠΑ
Επικαιρότητα

Ο Τραμπ επαναλαμβάνει στον Ρούτε ότι οι χώρες του ΝΑΤΟ απογοήτευσαν τις ΗΠΑ

26 Ιουνίου 2026
Η υπεράσπιση του Κράτους Δικαίου είναι το νέο μεγάλο πολιτικό διακύβευμα, o «νέος ανένδοτος»
Επικαιρότητα

Η υπεράσπιση του Κράτους Δικαίου είναι το νέο μεγάλο πολιτικό διακύβευμα, o «νέος ανένδοτος»

26 Ιουνίου 2026
Δημοσκόπηση: Κάθε πέρσι και καλύτερα… Λιγότεροι θα μπορέσουν φέτος να πάνε διακοπές
Επικαιρότητα

Δημοσκόπηση: Κάθε πέρσι και καλύτερα… Λιγότεροι θα μπορέσουν φέτος να πάνε διακοπές

26 Ιουνίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (142)
  • Άλλη Όψη (7)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,417)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (170)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (255)
  • Πειραιώτης (219)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,103)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (60)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .