• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Global Rights Index 2026: Σε ιστορικό χαμηλό τα εργασιακά δικαιώματα στην Ευρώπη – Πού βρίσκεται η Ελλάδα

Στη χειρότερη κατάσταση από το 2014 βρίσκονται τα εργασιακά δικαιώματα στην Ευρώπη, σύμφωνα με τον Global Rights Index 2026, τον Διεθνή Δείκτη Δικαιωμάτων της ITUC. Στο προτελευταίο σκαλί η Ελλάδα.

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
8 Ιουνίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:3 λεπτά ανάγνωσης
A A
Global Rights Index 2026: Σε ιστορικό χαμηλό τα εργασιακά δικαιώματα στην Ευρώπη – Πού βρίσκεται η Ελλάδα
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Αφροδίτη Τζιαντζή
ΕπιμέλειαΑφροδίτη Τζιαντζή

Σε ραγδαία υποχώρηση βρίσκονται τα εργασιακά δικαιώματα στην Ευρώπη, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Δείκτη Δικαιωμάτων – Global Rights Index 2026, της Διεθνούς Συνομοσπονδίας Συνδικάτων (ITUC).

Πρόκειται για τη μεγαλύτερη οργάνωση-ομπρέλα των συνδικαλιστικών ενώσεων,  που εκπροσωπεί πάνω από 191 εκατ. εργαζόμενους σε 169 χώρες και εδάφη, με 340 εθνικές συνομοσπονδίες-μέλη.

Ο Global Rights Index είναι η μόνη ολοκληρωμένη, παγκόσμια ετήσια έρευνα για τις παραβιάσεις των δικαιωμάτων των εργαζομένων και δημοσιεύεται συστηματικά από το 2014.

Καλύπτει συνολικά 151 χώρες, εξετάζοντας σε ποιες περιπτώσεις οι εθνικές κυβερνήσεις καταπατούν το διεθνές εργατικό δίκαιο. Βασίζεται σε εκτεταμένη έρευνα, από τις άμεσες ανταποκρίσεις των οργανώσεων-μελών της ΙΤUC, ενώ δεν περιλαμβάνει χώρες με περιορισμένη ή μη διασταυρωμένη πληροφόρηση.

Η φετινή έρευνα αποκάλυψε τρεις βασικές τάσεις, που διαμορφώνουν το μέλλον των εργασιακών δικαιωμάτων σε διεθνές επίπεδο:

  • Τη στοχοποίηση συνδικαλιστών, με συλλήψεις, διώξεις και επιθέσεις.
  • Τη χρήση ψηφιακής επιτήρησης, για τον έλεγχο και την πειθάρχηση των εργαζομένων και την παρακολούθηση των ηγετών.
  • Την έλλειψη διαβούλευσης με τα συνδικάτα, πριν από μεταρρυθμίσεις στο εργατικό δίκαιο.
εργασιακά δικαιώματα

Mεγάλη απεργιακή διαδήλωση στη Γαλλία, του κινήματος Bloquons Tout, ενάντια στα μέτρα λιτότητας  – Σεπτέμβριος 2025.

Διάβασε Επίσης:

Τελικά μάλλον διακυβέρνηση για τα πανηγύρια έχεις καταντήσει το κόμμα που θεωρείς ότι η Ελλάδα είναι ιδιοκτησία σας . Μάλλον η απλά προσπαθείς να καμαρώσεις γιατί οι Ευρωπαίοι μας απάλλαξαν από την δήθεν Επιτήρηση. Εσύ δυστυχώς έχεις ρίξει στον οικονομικό Καιάδα την ζωή των Ελλήνων και βέβαια όχι των γαλάζιων παμφάγων αρπακτικών σου .

«Συμφωνείς ότι είναι τέρας το Ιράν;» – Ο Πομπέο πήγε να κάνει μάθημα ιστορίας σε καθηγητή του Χάρβαρντ και το κοινό γέλασε

Υποβαθμίζονται τα εργασιακά δικαιώματα στην Ευρώπη

Η έκθεση διαπιστώνει σημαντική επιδείνωση στους επί μέρους Δείκτες Ελευθεριών και Δικαιωμάτων σε όλο τον κόσμο.

 

Ειδικά στην Ευρώπη, μολονότι τα εργασιακά δικαιώματα απολαμβάνουν υψηλότερη προστασία σε σύγκριση με άλλες περιοχές, η κατάσταση βαίνει σταθερά προς το χειρότερο.

Όπως σημειώνει η ETUC, ο ευρωπαϊκός βραχίονας της διεθνούς συνομοσπονδίας, οι παραβιάσεις βασικών εργασιακών δικαιωμάτων έχουν αυξηθεί σημαντικά, από την έναρξη της πρώτης θητείας της Ούρσουλα Φον Ντερ Λάιεν στην προεδρία της Κομισιόν, μέχρι σήμερα.

Το 2025, το 73% των χωρών της ΕΕ παραβίασε το δικαίωμα στην απεργία, σε σύγκριση με το 68% το 2019. Το 56% των χωρών παραβίασε τα δικαιώματα συλλογικών διαπραγματεύσεων, σε σύγκριση με το 50% το 2019.

 

Σε ποιες χώρες υποχώρησαν περισσότερο τα εργασιακά δικαιώματα

Με βάση τον Παγκόσμιο Δείκτη, τα εργασιακά δικαιώματα υποχώρησαν περισσότερο στην Ευρώπη και στην Αμερική (Βόρεια και Νότια). Και οι δύο περιοχές κατέγραψαν τη χειρότερη μέση βαθμολογία χωρών από την έναρξη του Δείκτη το 2014.

 

«Οι φωνές των εργαζομένων – που θα έπρεπε να στηρίζουν τη δημοκρατία – καταστέλλονται»

«Η αυξανόμενη επιρροή της ακροδεξιάς θέτει σε κίνδυνο τους εργαζόμενους και τα συνδικάτα σε χώρες όπως η Αργεντινή και η Γαλλία – δύο από τις τέσσερις χώρες που υποβαθμίστηκαν το 2026», σημειώνει η έρευνα. Οι άλλες δύο χώρες που «κατρακύλησαν» στη διεθνή κατάταξη είναι η Αλβανία και ο Παναμάς.

Η Ευρώπη υποχώρησε στο 2.8, η Ελλάδα βρίσκεται στο 4 – την προτελευταία βαθμίδα – πηγή: Global Rights Index 2026

Το «πραξικόπημα των δισεκατομμυριούχων»

«Τα ευρήματα της έρευνας υποδεικνύουν ότι βιώνουμε μία παγκόσμια διάβρωση των δημοκρατικών αξιών», σημειώνει η έκθεση της ΙΤUC. Κάνει λόγο για «πραξικόπημα των δισεκατομμυριούχων κατά της δημοκρατίας». Ένα πραξικόπημα που «χρηματοδοτείται από τους πλούσιους και υλοποιείται από ακροδεξιούς και αυταρχικούς ηγέτες.

«Καθώς τα κέρδη συσσωρεύονται και οι φόροι επί του πλούτου δεν υλοποιούνται, το πραξικόπημα έχει ως αποτέλεσμα την επιδείνωση του βιοτικού επιπέδου. Οι φωνές των εργαζομένων – που θα έπρεπε να στηρίζουν τη δημοκρατία – καταστέλλονται, και παρατηρείται περαιτέρω συγκέντρωση πλούτου και εξουσίας στα χέρια των λίγων που την υπονομεύουν», υπογραμμίζουν οι συντάκτες της έρευνας.

Πώς καταρτίζεται ο Δείκτης Εργασιακών Δικαιωμάτων

Ο Δείκτης Δικαιωμάτων κυμαίνεται σε μια κλίμακα από το 5 (καμία εγγύηση για τα εργασιακά δικαιώματα) ως το 1 (σποραδικές παραβιάσεις των εργασιακών δικαιωμάτων). Επειδή όμως το βαρέλι της καταπάτησης των ανθρωπίνων δικαιωμάτων δεν έχει πάτο, υπάρχει και μια έκτη κλίμακα, το 5+, σε χώρες που έχει διαρραγεί κάθε έννοια κράτους δικαίου. Xαρακτηριστική περίπτωση είναι τα κατεχόμενα Παλαιστινιακά Εδάφη της Δυτικής Όχθης και η μαρτυρική Λωρίδα της Γάζας, όπου οι Ισραηλινοί διαπράττουν καθημερινά εγκλήματα πολέμου και εγκλήματα κατά της ανθρωπότητας – όπως επιβεβαιώνει με αποφάσεις και έρευνες το Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο της Χάγης.

Απεργιακή πορεία στην Πορτογαλία

Οι πιο συχνές παραβιάσεις στην Ευρώπη

Ο μέσος όρος της βαθμολογίας των χωρών της Ευρώπης επιδεινώθηκε για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά, φτάνοντας στο χαμηλότερο επίπεδο του δείκτη, δηλαδή στο 2,80 το 2026, από 2,78 το 2025.

Συνολικά ο Δείκτης της Ευρώπης περιλαμβάνει 41 χώρες, ανάμεσά τους και κράτη που βρίσκονται στη Δυτική Ασία (π.χ. Τουρκία, δημοκρατίες του Καυκάσου κ.λπ).

Περίπου τα τρία τέταρτα των χωρών της περιοχής παραβίασαν το δικαίωμα στην απεργία, συμπεριλαμβανομένων της Αλβανίας, της Κροατίας, της Πορτογαλίας και της Ισπανίας. Το Βέλγιο και η Ιταλία ποινικοποίησαν τη συμμετοχή σε νόμιμες απεργίες μέσω αδικημάτων που αφορούν την παρεμπόδιση της κυκλοφορίας.

Οι συλλογικές διαπραγματεύσεις παρεμποδίστηκαν και ο κοινωνικός διάλογος απαγορεύτηκε σε περίπου τις μισές χώρες της περιοχής, συμπεριλαμβανομένων της Γερμανίας, της Ολλανδίας και της Σουηδίας. Η Φινλανδία προχώρησε στην κατάργηση των θεσμών κοινωνικού διαλόγου.

Πρακτικές καταστολής των συνδικάτων αναφέρθηκαν στην Αρμενία, την Εσθονία, την Ολλανδία, την Πολωνία, τη Σερβία, τη Σλοβακία και την Ισπανία.

Σε περίπου στο ένα τέταρτο των χωρών σημειώθηκαν βίαιες επιθέσεις ή εκφοβισμός εναντίον συνδικάτων. Στην Ιταλία, τα γραφεία της Ιταλικής Γενικής Συνομοσπονδίας Εργασίας (CGIL) στη Ρώμη έγιναν στόχος επιθέσεων, ενώ συνδικαλιστικές εγκαταστάσεις στη Γαλλία υπέστησαν βανδαλισμούς και συνδικαλιστές δέχθηκαν απειλές θανάτου.

εργασιακά δικαιώματα

Διαδήλωση κατά του νόμου Χατζηδάκη – Οι αντεργατικές διατάξεις του ν. 4808/2021 υποβαθμίζουν το δικαίωμα στην απεργία, σύμφωνα με την ITUC

Η θέση της Ελλάδας: Συστηματικές παραβιάσεις δικαιωμάτων

Η Ελλάδα βρίσκεται στην ίδια χαμηλή θέση όπως και το 2025, με βαθμολογία 4 – ένα σκαλοπάτι πριν τον πάτο. Η κατάταξη στο προτελευταίο σκαλοπάτι της βαθμίδας του Δείκτη, αντιστοιχεί σε «συστηματική καταπάτηση των εργασιακών δικαιωμάτων».

Το «νομικό προφίλ» της Ελλάδας, όπως καταγράφεται στο Global Rights Index 2026, αποτυπώνει μια αντιφατική εικόνα. Η ελευθερία του συνέρχεσθαι προστατεύεται από το Σύνταγμα και τον νόμο. Στην πράξη όμως «δεν υπάρχουν επαρκή μέσα προστασίας κατά των αντι-συνδικαλιστικών διακρίσεων», σημειώνει η έρευνα.

Επίσης καταγράφονται εμπόδια στη σύσταση και λειτουργία των σωματείων – π.χ. με περιοριστικά μέτρα μέσω της υποχρεωτικής καταγραφής στο Ψηφιακό Μητρώο.

Οι συλλογικές διαπραγματεύσεις αναγνωρίζονται, αλλά παραμένουν περιορισμένες και αυστηρά ελεγχόμενες. Το δικαίωμα στην απεργία επίσης προστατεύεται στα χαρτιά, αλλά ορθώνονται όλο και περισσότερα εμπόδια στην άσκησή του. Γίνεται ειδική αναφορά στον νόμο Χατζηδάκη (Ν4808/2021), με τον οποίο πολύ εύκολα κηρύσσονται απεργίες «παράνομες», με fast track διαδικασίες ή διώκονται συνδικαλιστές και σωματεία, με θολές κατηγορίες όπως η «παρεμπόδιση του δικαιώματος στην εργασία» (δηλαδή στην απεργοσπασία).

Οφείλουμε ωστόσο να αναγνωρίσουμε, ότι η έκθεση της ΙΤUC δεν ενσωματώνει τη νεότερη νομοθεσία, όπως η Εθνική Κοινωνική Συμφωνία, που ψηφίστηκε το 2026, η οποία επαναφέρει σε ένα βαθμό τις συλλογικές διαπραγματεύσεις.

IN.GR

 

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Τελικά μάλλον διακυβέρνηση  για τα πανηγύρια έχεις καταντήσει  το κόμμα που θεωρείς ότι η Ελλάδα είναι ιδιοκτησία σας . Μάλλον η απλά προσπαθείς να καμαρώσεις γιατί οι Ευρωπαίοι  μας απάλλαξαν από την δήθεν Επιτήρηση. Εσύ δυστυχώς έχεις  ρίξει στον οικονομικό Καιάδα την ζωή των Ελλήνων και βέβαια όχι των γαλάζιων παμφάγων αρπακτικών σου .
Άλλη Όψη

Τελικά μάλλον διακυβέρνηση για τα πανηγύρια έχεις καταντήσει το κόμμα που θεωρείς ότι η Ελλάδα είναι ιδιοκτησία σας . Μάλλον η απλά προσπαθείς να καμαρώσεις γιατί οι Ευρωπαίοι μας απάλλαξαν από την δήθεν Επιτήρηση. Εσύ δυστυχώς έχεις ρίξει στον οικονομικό Καιάδα την ζωή των Ελλήνων και βέβαια όχι των γαλάζιων παμφάγων αρπακτικών σου .

8 Ιουνίου 2026
«Συμφωνείς ότι είναι τέρας το Ιράν;» – Ο Πομπέο πήγε να κάνει μάθημα ιστορίας σε καθηγητή του Χάρβαρντ και το κοινό γέλασε
Επικαιρότητα

«Συμφωνείς ότι είναι τέρας το Ιράν;» – Ο Πομπέο πήγε να κάνει μάθημα ιστορίας σε καθηγητή του Χάρβαρντ και το κοινό γέλασε

8 Ιουνίου 2026
Μουντιάλ 2026: Καταγγελίες του Ιράν για διακριτική μεταχείριση των ΗΠΑ στις βίζες
Επικαιρότητα

Μουντιάλ 2026: Καταγγελίες του Ιράν για διακριτική μεταχείριση των ΗΠΑ στις βίζες

8 Ιουνίου 2026
Το Πεντάγωνο βλέπει αυξανόμενη απειλή κατασκοπείας από το Ισραήλ λόγω των διαπραγματεύσεων ΗΠΑ – Ιράν
Επικαιρότητα

Το Πεντάγωνο βλέπει αυξανόμενη απειλή κατασκοπείας από το Ισραήλ λόγω των διαπραγματεύσεων ΗΠΑ – Ιράν

8 Ιουνίου 2026
Παγκόσμιος Δείκτης Εργασιακών Δικαιωμάτων: Κατρακυλάει η Ευρώπη – Πορτοκαλί κάρτα στην Ελλάδα
Επικαιρότητα

Παγκόσμιος Δείκτης Εργασιακών Δικαιωμάτων: Κατρακυλάει η Ευρώπη – Πορτοκαλί κάρτα στην Ελλάδα

8 Ιουνίου 2026
«Μπλοκάρουμε τα πάντα»: Οι απεργίες έχουν μακρά ιστορία στα πολιτικά κινήματα της Γαλλίας
Επικαιρότητα

«Μπλοκάρουμε τα πάντα»: Οι απεργίες έχουν μακρά ιστορία στα πολιτικά κινήματα της Γαλλίας

8 Ιουνίου 2026
«Φυτεύουμε το αύριο» Επιτυχημένη εθελοντική δεντροφύτευση από τον Δήμο Πειραιά στην Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος
Πειραιάς

«Φυτεύουμε το αύριο» Επιτυχημένη εθελοντική δεντροφύτευση από τον Δήμο Πειραιά στην Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος

7 Ιουνίου 2026
Το «Piraeus Sports Camp» επιστρέφει για 12η χρονιά στον Πειραιά
Πειραιάς

Το «Piraeus Sports Camp» επιστρέφει για 12η χρονιά στον Πειραιά

7 Ιουνίου 2026
Ξεκινούν οι εγγραφές για το θερινό πρόγραμμα «Διδακτικής Αλληλεγγύης» της ΚΟ.Δ.Ε.Π.
Πειραιάς

Ξεκινούν οι εγγραφές για το θερινό πρόγραμμα «Διδακτικής Αλληλεγγύης» της ΚΟ.Δ.Ε.Π.

7 Ιουνίου 2026
Καλοκαιρινές Εκπαιδευτικές Δράσεις στο Εργαστήριο Κυκλικής Οικονομίας του Δήμου Πειραιά – PIRAEUS MAKERSPACE
Πειραιάς

Καλοκαιρινές Εκπαιδευτικές Δράσεις στο Εργαστήριο Κυκλικής Οικονομίας του Δήμου Πειραιά – PIRAEUS MAKERSPACE

7 Ιουνίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (137)
  • Άλλη Όψη (5)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,314)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (169)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (237)
  • Πειραιώτης (218)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (3,971)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (59)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .