• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Άνιση απειλή: Γιατί οι κλιματικές πολιτικές της Ευρώπης εγκαταλείπουν τους πιο ευάλωτους

Η κλιματική αλλαγή πλήττει άνισα την Ευρώπη, αποκαλύπτοντας πώς οι τρέχουσες πολιτικές προσαρμογής αποτυγχάνουν να προστατεύσουν τους πιο ευάλωτους πολίτες

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
13 Ιουνίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:2 λεπτά ανάγνωσης
A A
Άνιση απειλή: Γιατί οι κλιματικές πολιτικές της Ευρώπης εγκαταλείπουν τους πιο ευάλωτους
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Παναγιώτης Ζαφειρόπουλος
ΕπιμέλειαΠαναγιώτης Ζαφειρόπουλος

Καθώς τα ακραία καιρικά φαινόμενα μετατρέπονται σε καθοριστικό χαρακτηριστικό των ευρωπαϊκών καλοκαιριών, το βάρος κάθε άλλο παρά κατανέμεται ισομερώς. Η υπόθεση ότι κάθε πολίτης σε ολόκληρη την ήπειρο μπορεί να προσαρμοστεί οικονομικά, σωματικά ή ψυχικά, απλώς δεν ισχύει.

Εάν η Ευρώπη εννοεί σοβαρά αυτά που λέει περί κλιματικής ανθεκτικότητας, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής πρέπει να επανεξετάσουν τον τρόπο με τον οποίο παρέχεται η προστασία, διασφαλίζοντας την ασφάλεια για όλους.

Μια άνισα κατανεμημένη κρίση

Όπως επισημαίνει η Μαριάννα Μπάτζιο σε ανάλυσή της στο Social Europe, τέσσερις στους πέντε Ευρωπαίους έχουν επηρεαστεί από ακραία καιρικά φαινόμενα. Ωστόσο, αν νομίζουμε ότι η κλιματική αλλαγή είναι πρόβλημα όλων στον ίδιο βαθμό, τα δεδομένα λένε μια διαφορετική ιστορία. Στη νότια και κεντροανατολική Ευρώπη, περισσότερο από το 85% των ανθρώπων έχει βιώσει αναταραχές που σχετίζονται με το κλίμα, από σφοδρούς καύσωνες σε εξωτερικούς χώρους μέχρι ανυπόφορες θερμοκρασίες σε εσωτερικούς χώρους, σύμφωνα με νέα έρευνα του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος (ΕΟΠ) και του Eurofound. Οι δασικές πυρκαγιές και ο καπνός τους αναφέρθηκαν από το 41% των ερωτηθέντων στην Ελλάδα, το 35% στην Πορτογαλία και το 20% στην Κύπρο, έναντι ενός ευρωπαϊκού μέσου όρου μόλις 8%. Η εμπειρία των πλημμυρών ακολουθεί τα πρόσφατα μοτίβα πλημμυρικών καταστροφών: σχεδόν το 26% των ερωτηθέντων στην Αυστρία και το 19% στη Σλοβενία ανέφεραν ότι επλήγησαν, σε σύγκριση με τον μέσο όρο του 11% στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ).

Η ευρωπαϊκή κλιματική κρίση εντείνει τις ανισότητες, αφήνοντας εντελώς απροστάτευτους τους πιο αδύναμους οικονομικά πολίτες

Η ανησυχία για το μέλλον αντικατοπτρίζει αυτή τη γεωγραφία. Πάνω από το 60% των ανθρώπων στη νότια Ευρώπη δηλώνουν βαθιά ανήσυχοι για τις μελλοντικές ακραίες θερμοκρασίες — ποσοστό υπερδιπλάσιο από το αντίστοιχο επίπεδο που καταγράφεται στη βόρεια Ευρώπη. Στην κεντροανατολική Ευρώπη, οι ανησυχίες επικεντρώνονται στο νερό και τα τρόφιμα: πάνω από τους μισούς ερωτηθέντες ανησυχούν για την πρόσβαση σε ασφαλές νερό για καθημερινή χρήση, έναντι λιγότερων από το ένα τέταρτο στον ευρωπαϊκό βορρά. Η κλιματική αλλαγή δεν είναι μια ομοιόμορφη παγκόσμια κρίση: είναι μια άνιση έκτακτη ανάγκη, με διαφορετικές περιοχές να αντιμετωπίζουν διαφορετικούς κινδύνους σε πολύ διαφορετικές εντάσεις.

Ο ρόλος του εισοδήματος και της στέγασης

Το πού ζείτε διαμορφώνει την έκθεσή σας στους κλιματικούς κινδύνους, αλλά όχι τη σοβαρότητα του αντικτύπου. Αυτό εξαρτάται από τις γεωγραφίες του εισοδήματος, της στέγασης και της υγείας. Δύο άνθρωποι στην ίδια πόλη της νότιας Ευρώπης μπορούν να βιώσουν τον ίδιο καύσωνα με πολύ διαφορετικό τρόπο, ανάλογα με το αν νοικιάζουν ή έχουν ιδιόκτητο σπίτι, πόσο καλά μονωμένη είναι η κατοικία τους και αν έχουν την οικονομική δυνατότητα να λειτουργήσουν έναν ανεμιστήρα, πόσο μάλλον τον κλιματισμό. Σχεδόν το 40% των Ευρωπαίων δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να διατηρήσουν τα σπίτια τους επαρκώς δροσερά κατά τη διάρκεια των θερινών αιχμών θερμότητας. Για τα νοικοκυριά που δυσκολεύονται να τα βγάλουν πέρα, το ποσοστό αυτό ξεπερνά το 66%.

 

Διάβασε Επίσης:

Ιρανικά ΜΜΕ: Συμφωνία 14 σημείων – Οι ΗΠΑ πρέπει να παρουσιάσουν σχέδιο ανοικοδόμησης του Ιράν

Ιράν: Απογειώνονται τα ασιατικά χρηματιστήρια, πέφτουν οι τιμές του πετρελαίου, στον απόηχο των δηλώσεων Τραμπ

Πώς οι ευρωπαϊκές πολιτικές για το κλίμα αγνοούν τους ευάλωτους

Η ευαλωτότητα εκτείνεται πέρα από τη ζέστη. Τα νοικοκυριά με χαμηλό εισόδημα έχουν διπλάσιες πιθανότητες να πληγούν από δασικές πυρκαγιές και τετραπλάσιες πιθανότητες να υποφέρουν από έλλειψη καθαρού νερού. Οι ενοικιαστές, οι οικογένειες με χαμηλότερο εισόδημα και τα άτομα με κακή υγεία είναι ταυτόχρονα οι πιο εκτεθειμένοι στον κίνδυνο και οι λιγότερο εξοπλισμένοι για να προστατευτούν στο σπίτι. Είναι πολύ λιγότερο πιθανό να διαθέτουν σκίαση, μόνωση, εξαερισμό ή ασφάλιση για ακραία καιρικά φαινόμενα, και λιγότερο ικανοί να επωμιστούν το αρχικό κόστος για την εφαρμογή αυτών των μέτρων. Είναι επίσης λιγότερο πιθανό να δουν τις καθοδηγούμενες από τις αρχές πολιτικές προσαρμογής να φτάνουν στις άμεσες γειτονιές τους.

 

Η ανάγκη για επανασχεδιασμό της πολιτικής

Μεγάλο μέρος της ευρωπαϊκής πολιτικής για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή εξακολουθεί να βασίζεται στην παραδοσιακή παραδοχή ότι οι πολίτες είναι πλήρως ενημερωμένοι και απολύτως ορθολογικοί, με ίσες ικανότητες να πλοηγηθούν στη γραφειοκρατία και να απορροφήσουν τα προκαταβολικά κόστη. Δεκαετίες συμπεριφορικής επιστήμης έχουν δείξει ότι αυτή η εικόνα είναι ανακριβής. Οι άνθρωποι ενεργούν βάσει συνηθειών, προεπιλογών και κοινωνικών κανόνων. Υποτιμούν τα μελλοντικά οφέλη έναντι του άμεσου κόστους. Και όταν βρίσκονται υπό οικονομική πίεση, έχουν μικρότερο γνωστικό εύρος για να σχεδιάσουν γύρω από την ενεργειακή απόδοση ή την ασφάλιση, όχι μεγαλύτερο.

Τα παραδοσιακά εργαλεία στα οποία βασίζονται οι κυβερνήσεις — κανονισμοί, επιδοτήσεις, φόροι και εκστρατείες ενημέρωσης — μπορούν να είναι αποτελεσματικά, αλλά έχουν όρια. Τείνουν επίσης να λειτουργούν καλύτερα για τους πολίτες που είναι ήδη ενημερωμένοι, οικονομικά άνετοι και ικανοί να πλοηγηθούν σε περίπλοκες αιτήσεις, και χειρότερα για εκείνους που έχουν τη μεγαλύτερη ανάγκη να προσεγγίσουν. Μια επιχορήγηση δομημένη ως εκ των υστέρων αποζημίωση, προϋποθέτει ότι το νοικοκύριο μπορεί να πληρώσει προκαταβολικά. Μια αποκλειστικά ψηφιακή αίτηση προϋποθέτει ψηφιακό εγγραμματισμό και χρόνο. Αν και ατομικά λογικές, αυτές οι σχεδιαστικές επιλογές αποκλείουν συστηματικά μεγάλες ομάδες του πληθυσμού — ιδιαίτερα εκείνους που υποφέρουν περισσότερο από την κλιματική αλλαγή.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η καινοτομία στην πολιτική έχει σημασία. Μία από τις πιο ελπιδοφόρες οδούς είναι η χρήση συμπεριφορικών δεδομένων: ο σχεδιασμός πολιτικών που λειτουργούν με τον τρόπο που οι άνθρωποι συμπεριφέρονται στην πραγματικότητα και όχι με τον τρόπο που υποτίθεται ότι συμπεριφέρονται. Στην πράξη, αυτό μπορεί να σημαίνει αυτοματοποίηση της επιλεξιμότητας, προσφορά προχρηματοδότησης αντί για αποζημίωση, ή δημιουργία υπηρεσιών υποστήριξης μιας στάσης — μετατοπίζοντας το βάρος από τον πολίτη στη διοίκηση. Καθώς οι κλιματικοί κίνδυνοι εντείνονται, η πραγματική ανθεκτικότητα θα χτιστεί μόνο όταν οι πολιτικές φτάσουν στους ανθρώπους που τις χρειάζονται περισσότερο.

  • Η Μαριάννα Μπάτζιο είναι ερευνήτρια και οικονομολόγος με βαθιά εξειδίκευση στις συμπεριφορικές επιστήμες. Εργάζεται στο Κοινό Κέντρο Ερευνών (Joint Research Centre – JRC) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, όπου το έργο της επικεντρώνεται στο πώς οι συμπεριφορικές αντιδράσεις των πολιτών μπορούν να ενσωματωθούν πιο αποτελεσματικά στον σχεδιασμό των δημόσιων πολιτικών της ΕΕ, με ιδιαίτερη έμφαση στα ζητήματα του κλίματος, της βιωσιμότητας και της κοινωνικής ευαλωτότητας.
  • IN.GR
Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Ιρανικά ΜΜΕ: Συμφωνία 14 σημείων – Οι ΗΠΑ πρέπει να παρουσιάσουν σχέδιο ανοικοδόμησης του Ιράν
Επικαιρότητα

Ιρανικά ΜΜΕ: Συμφωνία 14 σημείων – Οι ΗΠΑ πρέπει να παρουσιάσουν σχέδιο ανοικοδόμησης του Ιράν

13 Ιουνίου 2026
Ιράν: Απογειώνονται τα ασιατικά χρηματιστήρια, πέφτουν οι τιμές του πετρελαίου, στον απόηχο των δηλώσεων Τραμπ
Επικαιρότητα

Ιράν: Απογειώνονται τα ασιατικά χρηματιστήρια, πέφτουν οι τιμές του πετρελαίου, στον απόηχο των δηλώσεων Τραμπ

13 Ιουνίου 2026
Πολεοδομίες: Παραδοχή Μητσοτάκη ότι ήξερε για τη διαφθορά – Έπαιξε ξανά την… κασέτα «Διαχρονικές ευθύνες»
Επικαιρότητα

Πολεοδομίες: Παραδοχή Μητσοτάκη ότι ήξερε για τη διαφθορά – Έπαιξε ξανά την… κασέτα «Διαχρονικές ευθύνες»

13 Ιουνίου 2026
Διακοπές στην Ελλάδα, με τιμές Λουξεμβούργου: Είμαστε ο ακριβότερος μεσογειακός προορισμός και το 2026
Επικαιρότητα

Διακοπές στην Ελλάδα, με τιμές Λουξεμβούργου: Είμαστε ο ακριβότερος μεσογειακός προορισμός και το 2026

13 Ιουνίου 2026
Χωρίς τον «αποδιοπομπαίο τράγο» Όρμπαν, ίσως ήρθε η ώρα για την ΕΕ να φτάσει στην ρίζα των προβλημάτων της
Επικαιρότητα

Χωρίς τον «αποδιοπομπαίο τράγο» Όρμπαν, ίσως ήρθε η ώρα για την ΕΕ να φτάσει στην ρίζα των προβλημάτων της

13 Ιουνίου 2026
ΕΕ: Καλή η διεύρυνση, αλλά τα νέα μέλη «δεν πρέπει» να έχουν ούτε δικαίωμα ψήφου, ούτε δικαίωμα βέτο
Επικαιρότητα

ΕΕ: Καλή η διεύρυνση, αλλά τα νέα μέλη «δεν πρέπει» να έχουν ούτε δικαίωμα ψήφου, ούτε δικαίωμα βέτο

13 Ιουνίου 2026
Πότε θα σηκώσεις το κεφάλι και θα κοιτάξεις τον Πασά στα μάτια και θα του ρίξεις ένα δυνατό χαστούκι .Από ότι βλέπω όμως ήρεμα νερά θέλεις και διεθνές Δίκαιο.
Άλλη Όψη

Πότε θα σηκώσεις το κεφάλι και θα κοιτάξεις τον Πασά στα μάτια και θα του ρίξεις ένα δυνατό χαστούκι .Από ότι βλέπω όμως ήρεμα νερά θέλεις και διεθνές Δίκαιο.

12 Ιουνίου 2026
Τέμπη: «Συγκάλυψη σε πλήρη εξέλιξη» – Η ανακοίνωση των συγγενών για την αναβολή της δίκης της Σύμβασης 717
Επικαιρότητα

Τέμπη: «Συγκάλυψη σε πλήρη εξέλιξη» – Η ανακοίνωση των συγγενών για την αναβολή της δίκης της Σύμβασης 717

12 Ιουνίου 2026
Μαξίμου: Η αναμονή του κόμματος Σαμαρά και το μαρτύριο της σταγόνας
Επικαιρότητα

Μαξίμου: Η αναμονή του κόμματος Σαμαρά και το μαρτύριο της σταγόνας

12 Ιουνίου 2026
Δεν υπάρχει «ενδημική διαφθορά» χωρίς πολιτική και κομματική ευθύνη για αυτήν
Επικαιρότητα

Δεν υπάρχει «ενδημική διαφθορά» χωρίς πολιτική και κομματική ευθύνη για αυτήν

12 Ιουνίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (137)
  • Άλλη Όψη (6)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,343)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (169)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (242)
  • Πειραιώτης (219)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,007)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (59)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .