• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Καλαμπόκης: «Είμαστε περήφανοι για αυτά που κατάφερε ο Ολυμπιακός» – Τι είπε για Φουρνιέ και Πίτερς

Ο Γιάννης Καλαμπόκης μίλησε για τη φετινή πορεία του Ολυμπιακού, τον Πίτερς, το νέο ΣΕΦ, αλλά και για όσα περιμένουμε από την ομάδα.

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
18 Ιουνίου 2026
κατηγορία: Αθλητική Φωνή, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:1 λεπτό ανάγνωσης
A A
Καλαμπόκης: «Είμαστε περήφανοι για αυτά που κατάφερε ο Ολυμπιακός» – Τι είπε για Φουρνιέ και Πίτερς
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit

Ο Γιάννης Καλαμπόκης παραχώρησε μία συνέντευξη στο ΕΟΚ Web Radio, μιλώντας για όσα κατάφερε φέτος η ομάδα του Ολυμπιακού.

Εκτός από τις επιτυχίες στάθηκε στον Εβάν Φουρνιέ, τον Άλεκ Πίτερς, αλλά και το νέο ΣΕΦ και έδωσε μήνυμα αισιοδοξίας για το μέλλον του συλλόγου.

Αναλυτικά όσα είπε ο Γιάννης Καλαμπόκης:

Για το αν θα χαρακτηριζόταν η φετινή χρονιά και ως «θριαμβευτική»: «Είναι μια χρονιά που σαφώς κρίνεται επιτυχημένη, πλην όμως υπήρχαν αυτοί οι στόχοι εξ αρχής. Η επίτευξη των στόχων στο τέλος, όσο δύσκολοι κι αν είναι, δεν ξέρω αν μπορούν να τη χαρακτηρίσουν “θριαμβευτική”. Σίγουρα είναι επιτυχημένη, μια σεζόν που δικαιώθηκε ο προγραμματισμός της ομάδας, ο τρόπος λειτουργίας της όλα αυτά τα χρόνια, πόσο μάλλον φέτος, μια κουλτούρα που υπάρχει στον Ολυμπιακό τα τελευταία έτη. Πέραν του μοντέλου μπάσκετ που βλέπει ο κόσμος, υπάρχει μια καθημερινότητα και μια κουλτούρα πολύ συγκεκριμένη, που “χτίζεται” πολύ σταδιακά, που θέλει πολύ χρόνο και κόπο. Κάποιες φορές έχει αποτυχίες και απογοητεύσεις, αλλά το γεγονός πως υπήρξε μια ομογένεια, ειδικά φέτος, απ’ τον Δεκέμβρη και μετά, οδήγησε σε ένα αποτέλεσμα που μας ικανοποιεί όλους και μας γεμίζει χαρά. Δε μπορώ να παραλείψω αυτό που ακολούθησε από τον κόσμο τόσο μετά την κατάκτηση της Ευρωλίγκας όσο και μετά την κατάκτηση του πρωταθλήματος. Ήταν κάτι συγκλονιστικό, σε μια διάσταση που ίσως κι εμείς να μην είχαμε καταλάβει ή περιμέναμε».

Για το αν η κατάκτηση της Ευρωλίγκας έπειτα από τέσσερις σερί ανεπιτυχείς προσπάθειες «απελευθέρωσε» όλον τον οργανισμό: «Υπάρχουν διαφορετικές οπτικές, ο καθένας το βλέπει απ’ τη δική του μεριά και καταλήγει σε ιδιαίτερα προσωπικά συμπεράσματα. Αν ρωτούσα εγώ εσάς “Θα θέλατε να είσαστε τέσσερις φορές σε ένα Final-4 και να παίζετε την πέμπτη για την κατάκτηση ή δε θα θέλατε να είστε και να μπαίνατε φέτος για πρώτη φορά;”, θα απαντούσατε σίγουρα το πρώτο. Είναι κάτι το οποίο καθιέρωσε την ομάδα αυτή στο ψηλότερο μπασκετικό επίπεδο της Ευρώπης.

Το επόμενο που βγαίνει σαν συμπέρασμα είναι πως αυτή η ομάδα έκανε πολλά σωστά πράγματα μες στη χρονιά. Αν γυρνούσαμε τον χρόνο πίσω και έπρεπε να αλλάξουμε κάτι, δεν ξέρω αν θα το κάναμε, γιατί πραγματικά απ’ τον Δεκέμβρη και μετά δείξαμε μια απίστευτη σταθερότητα και ποιότητα. Κανείς δεν περίμενε ότι στον τελικό να νικήσουμε τη Ρεάλ Μαδρίτης με 30 πόντους. Παρ’ ότι παίξαμε έναν πολύ καλό ημιτελικό απέναντι στην περσινή πρωταθλήτρια Ευρώπης (σ.σ. Φενέρμπαχτσε), παρ’ ότι είχαμε ψυχολογία, σταθερότητα, τους παίκτες σε καλή φόρμα και πολύ καλή ατμόσφαιρα, ένας τελικός είναι πάντα ένας τελικός. Δεν είναι τόσο παράλογο το να μην πάρεις το τρόπαιο, ακόμα κι αν πηγαίνεις κάθε χρόνο εκεί.

 

Διάβασε Επίσης:

Γελασμένοι όσοι πιστεύουν ότι οι εκλογές του 2027 θα είναι επανάληψη των εκλογών του 2019 και 2023

Τάνκερ του Ιράν βγήκαν από την περίμετρο αποκλεισμού των ΗΠΑ – Οι πρώτες εξαγωγές πετρελαίου μετά από δυο μήνες

Είναι πολλά πράγματα που παίζουν ρόλο. Δε θα επικαλεστώ την τύχη ή τις συγκυρίες, που καθορίζουν πολλά πράγματα γενικότερα στη ζωή μας. Εγώ νομίζω πως, έτσι όπως ήρθαν τα πράγματα, η πίστη που είχαμε φέτος στη δουλειά μας, στην ομάδα μας, τους παίκτες μας, αυτό που οι ίδιοι εξέπεμπαν καθημερινά, με τη συγκέντρωση που είχαν όλο το διάστημα, με τη διαδικασία να διατηρούνται σε έναν αγωνιστικό ρυθμό, ήταν οι λόγοι που στο τέλος φανήκαμε δυνατοί πνευματικά, σκληροί σωματικά και καταφέραμε να κατακτήσουμε όλους αυτούς τους τίτλους».

Για το ότι ανταπεξήλθαν πλήρως στα προβλήματα απουσιών και τραυματισμών, κυρίως στη θέση του point-guard με τον εκ νέου τραυματισμό του Κίναν Έβανς: «Αυτό ήταν ένα συμβάν που συγκλόνισε και εμάς και όλον τον φίλαθλο κόσμο του μπάσκετ. Προφανώς ήταν μια στιγμή πάρα πολύ δυσάρεστη και άτυχη. Όσον αφορά το “μετά”, γιατί πάντοτε η επόμενη μέρα είναι η πιο δύσκολη και σημαντική, εμείς έχουμε την τύχη να λαμβάνουμε στήριξη από δύο προέδρους που αγαπούν πολύ και στηρίζουν την ομάδα, που θέλουν να τη βλέπουν να προοδεύει και να εξελίσσεται. Σε καμία στιγμή δε νιώσαμε πως θα μείνουμε απροστάτευτοι ή ελλιπείς σε κάποια θέση που είχαμε ανάγκη.

 

Μας πήρε κάποιες μέρες να το συνειδητοποιήσουμε και έπειτα έγιναν οι απαραίτητες προσθήκες. Υπήρχαν, όμως, και εκ νέου ατυχίες. Ο Μόρις μόλις ήρθε τραυματίστηκε, έλειψε σαράντα μέρες και έπρεπε να γίνει κι άλλη προσθήκη. Το ότι υπήρξε μια πνευματική σταθερότητα απ’ όλους, την οποία οι παίκτες είναι αυτοί που κυρίως την εκφράζουν κι εκεί πρέπει να πάνε τα περισσότερα “μπράβο”, είναι αυτό που μας κράτησε και μας έδωσε τη διάρκεια και τη δυνατότητα στα κρίσιμα σημεία μετά από μήνες να είναι όλοι ετοιμοπόλεμοι και “διψασμένοι”. Παρ’ ότι ήταν το πέμπτο σερί Final-4, υπήρξε πολύ περισσότερη διάθεση και πολύ μεγάλο κίνητρο για να καταφέρουμε αυτό που συνέβη».

Για τον Εβάν Φουρνιέ: «Πέραν του ότι ο Εβάν είναι ένας εξαιρετικός παίκτης, προφανώς διαθέτει μια προσωπικότητα σπάνια, που επιβεβαιώνει το ότι όταν είσαι μεγάλος δε χρειάζεται να το διατυμπανίζεις. Απλώς είσαι μεγάλος και αυτό φαίνεται σε κάθε σου έκφραση, σε κάθε ευκαιρία, με την παρουσία σου, την ετοιμότητα σου, την οξυδέρκειά σου, το πνεύμα σου, την αλληλεγγύη στους συμπαίκτες σου, την υποστήριξη στους προπονητές σου. Είναι ένας ιδιαίτερος άνθρωπος και παίκτης, ο οποίος λειτούργησε και πολύ ενωτικά μέσα στην ομάδα. Είναι και για εμάς μεγάλη η τιμή αυτός ο παίκτης να είναι στην ομάδα μας».

Για το «αντίο» στον Άλεκ Πίτερς και αν ο τρόπος που έγινε αυτό και απ’ τις δύο μεριές επιβεβαιώνει το κλίμα που έχει «χτιστεί» όλα αυτά τα χρόνια στον Ολυμπιακό: «Αυτό που έχει “χτιστεί” απ’ τον Γιώργο Μπαρτζώκα όλα αυτά τα χρόνια είναι ένας τρόπος ζωής, μια καθημερινότητα και μια κουλτούρα που εμπεριέχει όλα αυτά. Το ότι φεύγει ένας παίκτης και υπάρχουν αυτά τα συναισθήματα, αυτή η ανάγκη να ευχαριστήσει ο ένας τον άλλον ιδιωτικά και δημόσια, σε μια εποχή που ο επαγγελματικός αθλητισμός είναι αδυσώπητος, επιβεβαιώνει σε έναν πολύ μεγάλο βαθμό το πώς λειτουργεί αυτή η ομάδα και το πόσο τυχεροί είμαστε όλοι εμείς που είμαστε μέλη αυτής. Για τον Άλεκ δεν έχω να κάνω σχόλιο πέραν των όσων γνωρίζει ο κόσμος για το τι παίκτης είναι και το πόσο σημαντικός ήταν για την ομάδα. Απλώς η πραγματικότητα σε αναγκάζει, με διαφορετική αφορμή αυτήν τη φορά, να στραφείς σε κάποια άλλη λύση, έχοντας πάντα σαν δεδομένο μια σταθερή φιλοσοφία και κάποιον παίκτη που θα έχει ταλέντο και θα μπορέσει να ενταχθεί στο ομαδικό πλαίσιο που προβλέπεται μέσα απ’ τη λειτουργία της ομάδας».

Για το αν το γεγονός πως κατάκτησαν τρεις τίτλους φέτος κάνει ακόμα πιο εύκολη την προσέλευση -σπουδαίων- παικτών: «Υπάρχουν παίκτες που ρωτούν αν θα εξακολουθήσει να είναι προπονητής ο Γιώργος Μπαρτζώκας ώστε να έρθουν στην ομάδα. Αυτό γίνεται πριν καν πάρουμε το πρωτάθλημα ή το ευρωπαϊκό. Όταν ένας παίκτης ξέρει και πιστεύει στον εαυτό του, δε ρωτάει τι στόχους έχει η ομάδα, τον χρόνο συμμετοχής του και τον ρόλο που θα έχει. Έρχεται και μπαίνει σε ένα κλίμα και περιβάλλον σαν αυτό του Ολυμπιακού, γνωρίζοντας πως θα διεκδικεί τίτλους στο ψηλότερο επίπεδο. Αν είναι καλός παίκτης και ισορροπημένος χαρακτήρας, ξέρει πως θα έχει τις ευκαιρίες και θα βρει τον τρόπο να βοηθήσει την ομάδα. Ακούγεται ωραίο ότι υπάρχει ένα status τίτλων, αλλά δεν ξέρω αν με αυτό επιβεβαιώνεται ακόμα περισσότερο η αξία και το brand τού Ολυμπιακού πανευρωπαϊκά ή ακόμα και σε παγκόσμιο επίπεδο. Προφανώς, όμως, είναι τρεις τίτλοι που τους εκτιμούμε δεόντως».

Για τη διαχείριση της αρνητικής κριτικής και των κακοηθειών σχετικά με το περιβάλλον της ομάδας: «Με τον χρόνο και με την εμπειρία μαθαίνεις να το ελέγχεις, να το διαχειρίζεσαι, να το αποφεύγεις σε κάποιες περιπτώσεις. Ήταν ξεκάθαρη η απάντηση του κόουτς στη Συνέντευξη Τύπου μετά το Game 5. Λίγο-πολύ καταλαβαίνουμε σε τι κόσμο ζούμε. Το σημαντικό είναι το πώς το αξιοποιείς εσύ, αν θα σε καταβάλει ή αν θα το χρησιμοποιήσεις μετατρέποντάς το σε κίνητρο και “βενζίνη”. Αυτό που λέμε κι εμείς μεταξύ μας στην καθημερινότητά μας, μεταξύ σοβαρού και αστείου, είναι πως δεν υπάρχει καμία εύκολη ή απλή μέρα στον Ολυμπιακό, πάντα κάτι θα προκύπτει ή θα ακούγεται. Η σταθερότητα των χαρακτήρων, το να είναι συμπαγής μια ομάδα ανθρώπων, να μη μπορεί να “σπάει” εύκολα και να υπάρχει μια φιλοσοφία από τον προπονητή, είναι η καλύτερη “ομπρέλα”. Είναι και η υποστήριξη και η προστασία απ’ τους προέδρους στην ομάδα, καθώς και όλων των ανθρώπων της, που δέχονται απίστευτη φθορά για να μπορέσουν να “αποκρούσουν” πράγματα. Είναι ο κόσμος που, όπως κάνει όλα τα χρόνια, ταξίδευε σε όσα γήπεδα παίξαμε και έδινε το παρών σε νίκες και ήττες. Όλα δίνουν αυτό που χρειάζεσαι και θέλεις για να λες ότι αξίζει τον κόπο να συνεχίζεις να πιστεύεις στο πλάνο, στο μοντέλο και στη φιλοσοφία. Στο τέλος της ημέρας αυτή είναι που μας οδήγησε στο ψηλότερο “σκαλοπάτι”».

Για το πώς θα τους επηρεάσει το γεγονός πως θα παίζουν σε άλλο γήπεδο έως ότου να ολοκληρωθεί το καινούργιο ΣΕΦ: «Δε μας έχει ξανασυμβεί κάτι τέτοιο ώστε να μπορώ να πω τη “συνταγή”. Θα επικαλεστώ πάλι το γεγονός τού πώς νιώθουμε όταν δουλεύουμε γι’ αυτήν την ομάδα, ανεξαρτήτως χώρου. Το καινούργιο γήπεδο θα δώσει σε όλους μια έξτρα ώθηση, στον κόσμο να έρθει περισσότερος στο γήπεδο, στους προέδρους να νιώσουν μια δικαίωση, γιατί αυτό το γήπεδο έπρεπε να είναι στην ομάδα ίσως πολύ πιο νωρίς. Μέχρι τότε η δουλειά μας δεν αλλάζει, παραμένει ίδια. Αν η καρέκλα που θα κάτσουμε είναι περιστρεφόμενη ή σταθερή δεν παίζει ρόλο, η μπασκέτα και το καλάθι είναι ίδια. Κι εμείς ανυπομονούμε γιατί αντιλαμβανόμαστε ότι θα γίνει ένα σπουδαίο, από τα ωραιότερα της Ευρώπης, αν όχι το καλύτερο. Υπάρχει προσμονή και όχι τόσο μεγάλος προβληματισμός ως προς το πού θα είμαστε ή τι θα γίνει έως τότε».

Για το αν συμφωνεί με το ότι η τελευταία «γεύση» της σεζόν είναι αυτή που μένει: «Είναι και των Ελλήνων νοοτροπία πάντα το ότι η τελευταία εικόνα είναι πιο ισχυρή. Σίγουρα το ένα δεν αναιρεί το άλλο. Ο καθένας την επιτυχία ή την αποτυχία την παρουσιάζει κατά το δοκούν. Για ‘μας ως επόμενη πρόκληση είναι το Σούπερ Καπ της Ευρωλίγκας που θα γίνει. Πάντα υπάρχει το κίνητρο, οι υψηλοί στόχοι. Όσοι δουλεύουν σ’ αυτόν τον οργανισμό είναι αφοσιωμένοι στην επόμενη μέρα. Περήφανοι γι’ αυτά που έχουμε καταφέρει, αλλά θεωρώ ότι τα καλύτερα είναι μπροστά».

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Γελασμένοι όσοι πιστεύουν ότι οι εκλογές του 2027 θα είναι επανάληψη των εκλογών του 2019 και 2023
Επικαιρότητα

Γελασμένοι όσοι πιστεύουν ότι οι εκλογές του 2027 θα είναι επανάληψη των εκλογών του 2019 και 2023

18 Ιουνίου 2026
Τάνκερ του Ιράν βγήκαν από την περίμετρο αποκλεισμού των ΗΠΑ – Οι πρώτες εξαγωγές πετρελαίου μετά από δυο μήνες
Επικαιρότητα

Τάνκερ του Ιράν βγήκαν από την περίμετρο αποκλεισμού των ΗΠΑ – Οι πρώτες εξαγωγές πετρελαίου μετά από δυο μήνες

18 Ιουνίου 2026
Η αρχή της αποδυνάμωσης του Τραμπ; – Η αμερικανική ισχύς φθίνει, η εσωτερική αμφισβήτηση αυξάνεται
Επικαιρότητα

Η αρχή της αποδυνάμωσης του Τραμπ; – Η αμερικανική ισχύς φθίνει, η εσωτερική αμφισβήτηση αυξάνεται

18 Ιουνίου 2026
Στην «πυρά» Βανς, Κούσνερ και Γουίτκοφ στο Τελ Αβίβ – Θα στραφεί ο Νετανιάχου κατά του Τραμπ; – Τι αναφέρουν ισραηλινοί αξιωματούχοι
Επικαιρότητα

Στην «πυρά» Βανς, Κούσνερ και Γουίτκοφ στο Τελ Αβίβ – Θα στραφεί ο Νετανιάχου κατά του Τραμπ; – Τι αναφέρουν ισραηλινοί αξιωματούχοι

18 Ιουνίου 2026
Τα σενάρια συγκάλυψης του σκανδάλου των υποκλοπών: Από τα 126 χρόνια στην ετεροδικία
Επικαιρότητα

Τα σενάρια συγκάλυψης του σκανδάλου των υποκλοπών: Από τα 126 χρόνια στην ετεροδικία

18 Ιουνίου 2026
Ποιοι «σέρνουν το κάρο» της απασχόλησης στην Ευρωζώνη: Το νέο εργατικό δυναμικό δεν είναι νέο σε ηλικία
Επικαιρότητα

Ποιοι «σέρνουν το κάρο» της απασχόλησης στην Ευρωζώνη: Το νέο εργατικό δυναμικό δεν είναι νέο σε ηλικία

18 Ιουνίου 2026
Πληθωρισμός: Σημάδι για νέο κύμα ακρίβειας το καλοκαίρι – Σκηνικό διατήρησης των ανατιμήσεων
Επικαιρότητα

Πληθωρισμός: Σημάδι για νέο κύμα ακρίβειας το καλοκαίρι – Σκηνικό διατήρησης των ανατιμήσεων

17 Ιουνίου 2026
Από τη μία τσέπη μπήκαν και από την άλλη βγήκαν – Ο πληθωρισμός ξεπέρασε τις αυξήσεις μισθών στην Ελλάδα
Επικαιρότητα

Από τη μία τσέπη μπήκαν και από την άλλη βγήκαν – Ο πληθωρισμός ξεπέρασε τις αυξήσεις μισθών στην Ελλάδα

17 Ιουνίου 2026
Τσίπρας: Ο Μητσοτάκης πρέπει να συνομιλεί με τους υπουργούς του μέσω Predator
Επικαιρότητα

Τσίπρας: Ο Μητσοτάκης πρέπει να συνομιλεί με τους υπουργούς του μέσω Predator

17 Ιουνίου 2026
«Τσουνάμι» ανατιμήσεων σε καύσιμα, ενοίκια και είδη πρώτης ανάγκης – Στο 5,2% ο πληθωρισμός τον Μάιο
Επικαιρότητα

«Τσουνάμι» ανατιμήσεων σε καύσιμα, ενοίκια και είδη πρώτης ανάγκης – Στο 5,2% ο πληθωρισμός τον Μάιο

17 Ιουνίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (141)
  • Άλλη Όψη (7)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,366)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (169)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (249)
  • Πειραιώτης (219)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,042)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (59)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .