• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Η επιστροφή του El Niño: Ο φόβος για το φαινόμενο «Godzilla» και η απειλή της παγκόσμιας πείνας

Οι συνέπειες αναμένονται καταστροφικές λόγω του συνδυασμού του φαινομένου με την κλιματική αλλαγή, τα υψηλά χρέη και τις συγκρούσεις

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
23 Ιουνίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:2 λεπτά ανάγνωσης
A A
Η επιστροφή του El Niño: Ο φόβος για το φαινόμενο «Godzilla» και η απειλή της παγκόσμιας πείνας
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Παναγιώτης Ζαφειρόπουλος
ΕπιμέλειαΠαναγιώτης Ζαφειρόπουλος

Ο Adugna Woyessa ήταν απλώς ένα μικρό αγόρι την πρώτη φορά που η ξηρασία διέλυσε τη χώρα του. Καθώς οι σοδειές καταστρέφονταν στις στερημένες από βροχή περιοχές της Αιθιοπίας στις αρχές της δεκαετίας του 1970 και το σχολείο του μετέτρεπε μια σχολική αίθουσα σε αποθήκη σιτηρών για να σταλεί βοήθεια στους αγρότες, δεν είχε ιδέα ότι οι επιστήμονες μόλις άρχιζαν να συνδέουν τη δύναμη που ξεραίνει τα χωράφια τους με τις κυκλικές μετατοπίσεις των αληγών ανέμων. Μια δύναμη που εδώ και πολύ καιρό πυροδοτούσε βίαια καιρικά φαινόμενα από τη Νότια Αμερική έως την Αυστραλία.

Το πλέον διαβόητο El Niño —που στα ισπανικά σημαίνει «μικρό αγόρι»— πήρε το όνομά του από τους ψαράδες του Ειρηνικού τον 19ο αιώνα. Ωστόσο, χρειάστηκε να φτάσουμε στη δεκαετία του 1970 για να κατανοήσουν οι επιστήμονες την παγκόσμια φύση του και να αρχίσουν να συνθέτουν τον ιστορικό αντίκτυπο αυτού του φυσικού καιρικού μοτίβου, το οποίο χαρακτηρίζεται από θερμά έτη και ακραίες συνθήκες. Το El Niño του 1972-73 θέρμανε τα νερά του Περού σε τέτοιο βαθμό που οδήγησε σε κατάρρευση της μεγαλύτερης αλιείας γαύρου στον κόσμο, ενώ παράλληλα έφερε σκληρή ξηρασία στη Νότια Ασία, το Σαχέλ και τμήματα της Ανατολικής Αφρικής, λίγο πριν από μια πετρελαϊκή κρίση που βάθυνε την παγκόσμια πείνα. Μάλιστα, στην Αιθιοπία, οι διαμαρτυρίες για τους χειρισμούς του αυτοκράτορα απέναντι στον λιμό συνέβαλαν σε ένα στρατιωτικό πραξικόπημα που εγκαθίδρυσε μια κομμουνιστική δικτατορία.

Από τον λιμό στο Live Aid

Όπως εξηγεί ο Woyessa, ο οποίος μεγάλωσε για να γίνει επιδημιολόγος στο Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας της Αιθιοπίας και μελέτησε τις επιπτώσεις του φαινομένου στις επιδημίες ελονοσίας, «η διατροφή είναι το παν για την ικανότητα του ανθρώπου να αντέξει τις αρνητικές επιπτώσεις του El Niño στην υγεία». Πολύ συχνά, όμως, η διατροφή είναι ακριβώς αυτό που στερεί το φαινόμενο από όσους το έχουν περισσότερη ανάγκη.

Ο Woyessa βρισκόταν στο γυμνάσιο όταν ένα ισχυρότερο El Niño χτύπησε μια δεκαετία αργότερα, το 1982-83, αναγκάζοντας κάποιους από τους συμμαθητές του να ταξιδέψουν 150 χιλιόμετρα για να βοηθήσουν στη συγκομιδή στα κρατικά αγροκτήματα. Μέχρι το πρώτο έτος των πανεπιστημιακών του σπουδών, οι νέες αποτυχίες στις σοδειές και ο εμφύλιος πόλεμος είχαν κλιμακώσει την εκτεταμένη πείνα σε έναν ακόμη πιο καταστροφικό λιμό, ο οποίος τράβηξε την παγκόσμια προσοχή μέσω της συναυλίας Live Aid. Ο ίδιος θυμάται πώς μοιράζονταν το πρωινό τους με τους ανθρώπους στα καταφύγια, έχοντας μόλις δύο ψωμιά κάθε πρωί.

Ιστορικές ανατροπές και το «Godzilla»

Οι επιστήμονες σπεύδουν βέβαια να διευκρινίσουν ότι οι κλιματικές μεταβολές είναι μόνο ένας παράγοντας μεταξύ πολλών όταν μια κοινωνία καταρρέει. Ωστόσο, στην πιο ακραία του μορφή, το El Niño μπορεί να προκαλέσει αποκαλυπτική δυστυχία. Τον 19ο αιώνα, ο απολογισμός των θυμάτων από λιμούς στην Ινδία, την Κίνα και τη Βραζιλία ανήλθε σε δεκάδες εκατομμύρια. Υπάρχουν μάλιστα ενδείξεις ότι το φαινόμενο διαμόρφωσε το σκηνικό για τη Γαλλική Επανάσταση καταστρέφοντας τις σοδειές, ενώ βοήθησε τους Ισπανούς να κατακτήσουν την αυτοκρατορία των Ίνκας φέρνοντας βροχές που έτρεφαν τη βλάστηση της ερήμου.

 

Διάβασε Επίσης:

Τραμπ: «Καταζητούνται όσοι διαρρέουν προδοτικές αναφορές» – Αρνείται ότι οι ΗΠΑ αντιμετωπίζουν έλλειψη πυρομαχικών

Η δυστυχία του να είσαι μισθωτός στην Ελλάδα του 2026

Φέτος, το El Niño επέστρεψε, και οι επιστήμονες φοβούνται ότι θα μοιάζει περισσότερο με οργισμένο νεαρό άνδρα παρά με μικρό αγόρι. Η Εθνική Υπηρεσία Ωκεανών και Ατμόσφαιρας των ΗΠΑ (NOAA) ανακοίνωσε ότι το φαινόμενο έχει 63% πιθανότητες να εξελιχθεί σε «πολύ ισχυρό» μέχρι το τέλος του έτους. Ορισμένοι επιστήμονες το έχουν ήδη βαφτίσει ανεπίσημα ως «super» ή «Godzilla» El Niño, προβλέποντας ότι θα ωθήσει την παγκόσμια θερμοκρασία σε νέα ύψη, σε μια εποχή που τα ακραία καιρικά φαινόμενα ήδη ξεπερνούν τα όρια αντοχής των κοινωνιών.

Το τέλειο χτύπημα

Ακόμη και αν δεν επαληθευτούν οι πιο δυσοίωνες προβλέψεις, το φαινόμενο θα εξελιχθεί υπό πρωτοφανείς συνθήκες. Οι επιστήμονες θεωρούν σχεδόν βέβαιο ότι το επόμενο έτος θα είναι το θερμότερο που έχει καταγραφεί ποτέ. Η Sonali McDermid, κλιματολόγος στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, τονίζει ότι η μεγαλύτερη ανησυχία της δεν είναι το El Niño καθαυτό, αλλά «η σύγκλιση πολλαπλών στρεσογόνων παραγόντων που συμβαίνουν ταυτόχρονα».

 

Σύμφωνα με το ΔΝΤ, περίπου οι μισές από τις 68 φτωχότερες χώρες του κόσμου αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα χρέους. Παράλληλα, ο πόλεμος στο Ιράν έχει οδηγήσει σε υψηλές τιμές ενέργειας και περιορισμένες προμήθειες λιπασμάτων. Το Δίκτυο Συστημάτων Έγκαιρης Προειδοποίησης για Λιμούς προέβλεψε ότι 115 έως 125 εκατομμύρια άνθρωποι θα χρειαστούν επείγουσα επισιτιστική βοήθεια μέχρι τον Δεκέμβριο, με τεράστιους κινδύνους σε Σουδάν, Νότιο Σουδάν και Σομαλία. Η περικοπή της αμερικανικής εξωτερικής βοήθειας και η συρρίκνωση των ευρωπαϊκών προϋπολογισμών ανάπτυξης αφήνουν τις χώρες αυτές εντελώς απροστάτευτες.

Η έκκληση και ο πλούσιος Βορράς

Μπροστά σε αυτόν τον κίνδυνο, το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα του ΟΗΕ και ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας εξέδωσαν την πρώτη τους κοινή έκκληση για κεφάλαια, υπογραμμίζοντας ότι κάθε 1 δολάριο που δαπανάται σε «προληπτική δράση» εξοικονομεί 7 δολάρια σε κόστος ανθρωπιστικής βοήθειας. Τους λείπουν 167 εκατομμύρια δολάρια από τα 202 που απαιτούνται για να βοηθηθούν 8,8 εκατομμύρια άνθρωποι.

Παρότι το El Niño δεν αναμένεται να μειώσει δραματικά τις παγκόσμιες αποδόσεις των καλλιεργειών —αφού τα κέρδη σε κάποιες περιοχές αντισταθμίζουν τις απώλειες σε άλλες— οι φτωχότεροι θα πληρώσουν και πάλι το τίμημα. Όπως εξηγεί η Anne Jellema της οργάνωσης 350.org, το φαινόμενο κόβει κάθε εγχώρια σανίδα σωτηρίας για ανθρώπους που δεν έχουν πρόσβαση στις αγορές.

Η οργισμένη επιστροφή του El Niño: Το φαινόμενο «Godzilla» και το εκρηκτικό κοκτέιλ της παγκόσμιας πείνας

Η επιστροφή του El Niño πυροδοτεί παγκόσμιο συναγερμό για πρωτοφανή ανθρωπιστική κρίση και μαζικούς λιμούς

Ωστόσο, οι κραδασμοί θα γίνουν αισθητοί και στον πλούσιο κόσμο. Ισχυρότεροι καύσωνες και ευρύτερη εξάπλωση ασθενειών που μεταδίδονται με διαβιβαστές (όπως τα κουνούπια) θα πλήξουν χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Αυστραλία και η Ιαπωνία. Με τον πλανήτη να έχει ήδη θερμανθεί κατά περίπου 1,3 βαθμούς Κελσίου από τη Βιομηχανική Επανάσταση, τα χειρότερα χρόνια του El Niño του πρόσφατου παρελθόντος φαντάζουν πλέον λιγότερο καυτά από τα σημερινά έτη της… δροσερής La Niña.

Για τον Adugna Woyessa, οι αλλαγές είναι ήδη εμφανείς. Το ποτάμι όπου κολυμπούσε ως παιδί έχει γίνει ένα μικρό ρυάκι, τα δάση έχουν χαθεί και οι βροχές είναι πια απρόβλεπτες. Όπως λέει χαρακτηριστικά: «Η κύρια ανησυχία είναι η μετατόπιση της περιόδου των βροχών. Η έναρξή της έχει αλλάξει εντελώς σε σχέση με τα παιδικά μου χρόνια».

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Τραμπ: «Καταζητούνται όσοι διαρρέουν προδοτικές αναφορές» – Αρνείται ότι οι ΗΠΑ αντιμετωπίζουν έλλειψη πυρομαχικών
Επικαιρότητα

Τραμπ: «Καταζητούνται όσοι διαρρέουν προδοτικές αναφορές» – Αρνείται ότι οι ΗΠΑ αντιμετωπίζουν έλλειψη πυρομαχικών

8 Αυγούστου 2026
Η δυστυχία του να είσαι μισθωτός στην Ελλάδα του 2026
Επικαιρότητα

Η δυστυχία του να είσαι μισθωτός στην Ελλάδα του 2026

8 Αυγούστου 2026
Αύγουστος «θερμότερος από το συνηθισμένο» στην Ευρώπη – Τι δείχνουν οι προβλέψεις για την Ελλάδα
Επικαιρότητα

Αύγουστος «θερμότερος από το συνηθισμένο» στην Ευρώπη – Τι δείχνουν οι προβλέψεις για την Ελλάδα

8 Αυγούστου 2026
Πόρτο Γερμενό: Αποκαρδιωτική η εικόνα από τις αυτοψίες – Σχεδόν τα μισά σπίτια κρίθηκαν «κόκκινα»
Επικαιρότητα

Πόρτο Γερμενό: Αποκαρδιωτική η εικόνα από τις αυτοψίες – Σχεδόν τα μισά σπίτια κρίθηκαν «κόκκινα»

8 Αυγούστου 2026
Οι πυρκαγιές – ανεμοστρόβιλοι έχουν φτάσει στην Ευρώπη – Γιατί είναι τόσο επικίνδυνες
Επικαιρότητα

Οι πυρκαγιές – ανεμοστρόβιλοι έχουν φτάσει στην Ευρώπη – Γιατί είναι τόσο επικίνδυνες

8 Αυγούστου 2026
Περιβάλλον, υγεία, οικονομία – Ένα όλο και πιο δυσβάσταχτο κόστος από τις πυρκαγιές
Επικαιρότητα

Περιβάλλον, υγεία, οικονομία – Ένα όλο και πιο δυσβάσταχτο κόστος από τις πυρκαγιές

8 Αυγούστου 2026
Ζέστη, πυρκαγιές, ξηρασία: Οι τιμές σε φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο θα πάρουν την ανιούσα
Επικαιρότητα

Ζέστη, πυρκαγιές, ξηρασία: Οι τιμές σε φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο θα πάρουν την ανιούσα

8 Αυγούστου 2026
Εάν είναι αυτή η Ελλάδα που Ονειρευτήκατε  να την χαίρεστε και άντε στα τσακίδια για να γλυτώσουμε ..
Πειραιώτης

Εάν είναι αυτή η Ελλάδα που Ονειρευτήκατε να την χαίρεστε και άντε στα τσακίδια για να γλυτώσουμε ..

7 Αυγούστου 2026
ΠΑΣΟΚ: Οι κυβερνητικές πολιτικές είναι πολύ ακριβές για το εισόδημα των πολιτών
Επικαιρότητα

ΠΑΣΟΚ: Οι κυβερνητικές πολιτικές είναι πολύ ακριβές για το εισόδημα των πολιτών

7 Αυγούστου 2026
Έρευνα ΕΕΑ-Pulse: Υπέρ της μείωσης ΦΠΑ και ΕΦΚ το 83% – Aκρίβεια και απαισιοδοξία κυριαρχούν στην Αττική
Επικαιρότητα

Έρευνα ΕΕΑ-Pulse: Υπέρ της μείωσης ΦΠΑ και ΕΦΚ το 83% – Aκρίβεια και απαισιοδοξία κυριαρχούν στην Αττική

7 Αυγούστου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (143)
  • Άλλη Όψη (9)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,675)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (175)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (278)
  • Πειραιώτης (229)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,402)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (447)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (64)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .