• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Πετράλωνα: Το χρονικό της κατάρρευσης πολυκατοικίας – Τα σενάρια για τα αίτια, τι υποστηρίζουν οι συλληφθέντες

Η τετραώροφη πολυκατοικία κατέρρευσε σαν χάρτινος πύργος στα Πετράλωνα, το μεσημέρι της Τρίτης - Τα ερωτήματα και τα σενάρια για τα αίτια

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
2 Ιουλίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:1 λεπτό ανάγνωσης
A A
Πετράλωνα: Το χρονικό της κατάρρευσης πολυκατοικίας – Τα σενάρια για τα αίτια, τι υποστηρίζουν οι συλληφθέντες
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες για τα αίτια της κατάρρευσης της πολυκατοικίας στην οδό Αλκμήνης, στα Πετράλωνα, με τις Αρχές και τους ειδικούς να εξετάζουν κάθε πιθανό παράγοντα που θα μπορούσε να οδήγησε στο περιστατικό. Η πολυκατοικία έπεσε σαν χάρτινος πύργος, την ώρα που δίπλα στο κτήριο βρίσκονταν σε εξέλιξη εργασίες κατεδάφισης και εκσκαφών για την ανέγερση νέας πολυκατοικίας.

«Εμείς τα γεγονότα που έχουμε δει και έχουμε πληροφορηθεί από χθες και ό,τι έχει κατατεθεί στην πολεοδομία, είναι ότι επί της ουσίας πρόκειται για δύο οικόπεδα. Είναι το Αλκμήνης 20 και το Αλκμήνης 22. Στο Αλκμήνης 22 υπήρχε η υφιστάμενη οικοδομή, αυτή η οποία κατέρρευσε. Στο 20 υπήρχε ένα παλιό κτίσμα για το οποίο βγήκε άδεια κατεδάφισης και μετά εκδόθηκε μία άδεια ανέγερσης. Αφού είχε ολοκληρωθεί η κατεδάφιση και είχανε σκάψει το πρώτο υπόγειο, ξεκίνησαν να ρίχνουν τα μπετά για τα θεμέλια επί της ουσίας, και εκεί έγινε η κατάρρευση», είπε στο MEGA ο Πάρις Χαρλαύτης, αντιδήμαρχος Τεχνικών Υπηρεσιών, Δημοτικής Περιουσίας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης, του Δήμου Αθηναίων.

«Επειδή το πρωί ξεκίνησε να παρατηρείται μία αποκόλληση της μίας πολυκατοικίας από την όμορη και μία κλίση, μετά από δύο ώρες παρατήρησης του φαινομένου, δεν μπορούσε να κάνει κανείς τίποτα. Είναι μη αναστρέψιμο. (…) Καταρχήν τα μεγάλα βάθη εκσκαφών γενικά στην περιοχή λόγω αρχαιολογίας αποφεύγονται. Άρα είμαι σίγουρος ότι η εκσκαφή δεν έχει φτάσει στα πέντε μέτρα. Το πρώτο υπόγειο ήταν στα τρία μέτρα», συμπλήρωσε ο κος Χαρλαύτης.

Κατάρρευση πολυκατοικίας στα Πετράλωνα: Πού εστιάζουν οι ειδικοί

Δίπλα στην πολυκατοικία που κατέρρευσε, πραγματοποιούνταν εργασίες κατεδάφισης ενός διώροφου κτηρίου, προκειμένου να ανεγερθεί νέα πενταώροφη πολυκατοικία.

Η άδεια κατεδάφισης για το κτήριο εκδόθηκε για πρώτη φορά τον Νοέμβριο του 2024 και είχε λάβει την έγκριση του Συμβουλίου Αρχιτεκτονικής Κεντρικού Τομέα.

Αφορούσε την κατεδάφιση υφιστάμενου διώροφου κτίσματος με ισόγειο κατάστημα και ισόγεια αποθήκη, εμβαδού 213 τμ. Σύμφωνα με την άδεια, το κτήριο είχε ανεγερθεί το 1956.

Διάβασε Επίσης:

Τώρα μπορώ να είμαι υπερήφανος που είσαι ο Επιτελικός σ αυτή την χώρα που κάθε στιγμή την καταστρέφεις .

Δημοσκόπηση: Πολιτική αλλαγή «ψηφίζουν» οι πολίτες – «Καταψηφίζουν» το δίλημμα «σταθερότητα ή ακυβερνησία»

Η άδεια κατεδάφισης ανανεώθηκε μισό έτος αργότερα, τον Ιούλιο του 2025 καθώς η ιδιοκτησία άλλαξε χέρια. Κατόπιν τον Σεπτέμβριο του ίδιου έτους εκδόθηκε αρχικά η προέγκριση και κατόπιν (τον Μάρτιο του 2026) η οικοδομική άδεια για την ανέγερση πενταώφορης πολυκατοικίας με υπόγειο και σοφίτα, στη θέση του παλαιότερου κτιρίου.

 

Οι ειδικοί εστιάζουν στις συνθήκες των εργασιών στη ανέγερση της νέας πολυκατοικίας, στα μέτρα αντιστήριξης που ελήφθησαν και στην κατάσταση του παλαιού κτηρίου πριν από την κατάρρευσή του. Δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα στις γεωτεχνικές μελέτες και στα μέτρα προστασίας που εφαρμόστηκαν κατά τη διάρκεια των εκσκαφών. Όπως επισήμανε μιλώντας στο ΕΡΤnews, ο πολιτικός μηχανικός και γεωλόγος Κώστας Σαχμπάζης πριν από οποιαδήποτε θεμελίωση απαιτούνται γεωτεχνικές έρευνες και μελέτες, ώστε να διασφαλίζεται τόσο η φέρουσα ικανότητα του εδάφους όσο και η προστασία των γειτονικών κτιρίων από πιθανές καθιζήσεις.

Όπως επισημαίνει, αυτό φαίνεται να ήταν το κρίσιμο ζήτημα στην περίπτωση της Αλκμήνης 22.

Παράλληλα, στο επίκεντρο της διερεύνησης βρίσκεται και η κατάσταση της πολυκατοικίας που κατέρρευσε. Πρόκειται για παλαιό κτήριο, κατασκευασμένο πριν από την καθιέρωση των σύγχρονων αντισεισμικών κανονισμών, γεγονός που ενδέχεται να το καθιστούσε πιο ευάλωτο. Η φυσική γήρανση των υλικών, η διάβρωση του οπλισμού και οι καταπονήσεις που έχει δεχθεί διαχρονικά από σεισμούς και άλλες φορτίσεις εκτιμάται ότι μπορεί να είχαν αποδυναμώσει σημαντικά τον φέροντα οργανισμό.

 

Ο Βασίλης Παπαδόπουλος, μέλος του Δ.Σ. του Συλλόγου Πολιτικών Μηχανικών Ελλάδος, επισήμανε ότι οι σεισμικές δονήσεις και η διαρκής καταπόνηση στη διάρκεια των δεκαετιών μπορεί να έχουν προκαλέσει σημαντικές ρηγματώσεις στο κτήριο.

Γιατί κατέρρευσε η πολυκατοικία στα Πετράλωνα: Τι λένε ένοικοι, τι υποστηρίζουν οι συλληφθέντες

Για την υπόθεση έχουν συλληφθεί ο ιδιοκτήτης της διπλανής οικοδομής, ο εργολάβος, ο υπεύθυνος μηχανικός και δύο εργάτες, σε βάρος των οποίων σχηματίστηκε δικογραφία για παράβαση του άρθρου 286 του Ποινικού Κώδικα, που αφορά πολεοδομικές παραβάσεις. Οι πέντε συλληφθέντες θα μεταφερθούν σήμερα στην Ευελπίδων και αναμένεται να λάβουν προθεσμία για να απολογηθούν.

Στις καταθέσεις τους, σύμφωνα με το MEGA, που επικαλείται τον συνήγορο ενός εκ των κατηγορουμένων, υποστήριξαν ότι το πρωί της Τρίτης, που άρχισαν τις εργασίες, διαπίστωσαν ότι το έδαφος κάτω από την πολυκατοικία που κατέρρευσε ήταν σαθρό. Και αμέσως άρχισαν, γύρω στις 10:00 το πρωί, όπως είπαν, να χτυπούν τα κουδούνια στην πολυκατοικία και να καλούν τους ενοίκους να βγουν έξω. Και γι’ αυτό δεν υπήρξαν θύματα, όπως υποστήριξαν. Δεν έχουν δώσει εξηγήσεις για το τι ακριβώς έχει συμβεί στη διάρκεια αυτών των εργασιών και έχουν ζητηθεί από τις αρχές.

Από την πλευρά τους οι ένοικοι της πολυκατοικίας που κατέρρευσε υποστήριξαν ότι το κτίριό τους δεν είχε πρόβλημα. Μάλιστα ένα ηλικιωμένο ζευγάρι παρουσίασε στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία είχαν αγοράσει το διαμέρισμα του τετάρτου ορόφου πριν από τέσσερις μήνες και για το λόγο αυτό είχαν γίνει και οι ειδικές μελέτες προκειμένου να ολοκληρωθεί η αγορά και φαινότανε από τις μελέτες αυτές ότι το κτίριό τους δεν είχε το παραμικρό πρόβλημα.

Δείτε το ρεπορτάζ του MEGA:

Κατάρρευση πολυκατοικίας στα Πετράλωνα: Το χρονικό

Σύμφωνα με μαρτυρίες, λίγο μετά τις 13:00 το μεσημέρι, ακούστηκε ένας εκκωφαντικός θόρυβος. Το κτίριο παρουσίασε έντονη πριν καταρρεύσει ολοκληρωτικά.

Σύννεφα σκόνης σκεπάζουν ολόκληρη τη γειτονιά, άνθρωποι τρέχουν πανικόβλητοι, φωνές, κραυγές και απόλυτη σύγχυση.

«Γέμισε καπνό ολόκληρη η οδός, ολόκληρη η πλατεία, δεν έβλεπες μπροστά σου», αναφέρει μάρτυρας.

Εκεί όπου υπήρχαν 7 διαμερίσματα, πλέον υπάρχουν μόνο τόνοι από μπετόν και σίδερα.

«Έγινε το ‘μπαμ’, μία πολυκατοικία έπεσε κάτω. Έριχναν μπετά, έφτιαχναν μία οικοδομή, είδαν ότι έγειρε η πολυκατοικία και έφυγαν οι μπετατζήδες».

Κάποιοι βγαίνουν έξω την τελευταία στιγμή. Συγγενείς και γείτονες φτάνουν τρέχοντας, ψάχνοντας με το βλέμμα τους αγαπημένα πρόσωπα. Κάποιοι αγκαλιάζονται, άλλοι ξεσπούν σε κλάματα, όλοι περιμένουν ένα σημάδι ζωής.

«Ένα ‘μπαμ’ δυνατό ακούσαμε», λένε.

Σύμφωνα με την κόρης μιας ενοίκου, η μητέρα της άκουσε πολλά τριξίματα και είδε μία ρωγμή στον τοίχο του σπιτιού της, με αποτέλεσμα να πάρει αμέσως τηλέφωνο μία μηχανικό που γνώριζε. Εκείνη, όταν έφτασε στο σημείο είδε τον κίνδυνο και αποφάσισε μαζί με τη γυναίκα ότι το κτίριο πρέπει να εκκενωθεί αφού είχε πάρει κλίση.

Οι πρώτες πληροφορίες κάνουν λόγο για 4 εγκλωβισμένους, τρεις άνδρες και μία γυναίκα, κάτω από τόνους τσιμέντου. Στελέχη της 1ης ΕΜΑΚ με δύο ειδικά εκπαιδευμένους σκύλους καταφθάνουν στο σημείο, αναζητώντας έναν ήχο.

Οι διασώστες ψάχνουν σπιθαμή προς σπιθαμή το ισοπεδωμένο κτίριο, μία παλιά πολυκατοικία του 1970.

Οι τέσσερις άνθρωποι που αρχικά θεωρούνταν εγκλωβισμένοι επικοινωνούν τηλεφωνικά με τους συγγενείς τους. Είχαν προλάβει να εγκαταλείψουν το κτίριο.

Την ίδια στιγμή αρχίζουν τα πρώτα μεγάλα ερωτήματα. Τι προκάλεσε την κατάρρευση; Δίπλα στο κτίριο εκτελούνταν εδώ και ημέρες εκσκαφές για την ανέγερση νέας πολυκατοικίας. Σύμφωνα με μαρτυρίες κατοίκων, λίγο πριν από την κατάρρευση στο διπλανό κτίριο γίνονταν εργασίες θεμελίωσης. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι είχαν παρατηρήσει σημάδια, κάνοντας λόγο για κλίση του κτιρίου. Αυτό ήταν ίσως που έκανε τους περισσότερους να βγουν έξω πριν συμβεί η απόλυτη καταστροφή.

Σφραγίστηκε ο χώρος

Πλέον συνεργεία του δήμου Αθηναίων σφράγισαν τον χώρο, ο οποίος θα φυλάσσεται κατά τη διάρκεια της νύχτας από αστυνομικούς του ΑΤ Ακροπόλεως.

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Τώρα μπορώ να είμαι υπερήφανος που είσαι ο Επιτελικός σ αυτή την χώρα που κάθε στιγμή την καταστρέφεις .
Πειραιώτης

Τώρα μπορώ να είμαι υπερήφανος που είσαι ο Επιτελικός σ αυτή την χώρα που κάθε στιγμή την καταστρέφεις .

2 Ιουλίου 2026
Δημοσκόπηση: Πολιτική αλλαγή «ψηφίζουν» οι πολίτες – «Καταψηφίζουν» το δίλημμα «σταθερότητα ή ακυβερνησία»
Επικαιρότητα

Δημοσκόπηση: Πολιτική αλλαγή «ψηφίζουν» οι πολίτες – «Καταψηφίζουν» το δίλημμα «σταθερότητα ή ακυβερνησία»

2 Ιουλίου 2026
Μητσοτάκης: Καλλιέργεια προσδοκιών για πτώση στην τιμή της βενζίνης με προεκλογικό άρωμα
Επικαιρότητα

Μητσοτάκης: Καλλιέργεια προσδοκιών για πτώση στην τιμή της βενζίνης με προεκλογικό άρωμα

2 Ιουλίου 2026
«Αν χρειαστεί να περάσουμε μέσα από πόλεμο και φωτιά, θα το κάνουμε» λέει το Ιράν
Επικαιρότητα

«Αν χρειαστεί να περάσουμε μέσα από πόλεμο και φωτιά, θα το κάνουμε» λέει το Ιράν

2 Ιουλίου 2026
Σεισμοί στη Βενεζουέλα: Αυξάνονται οι νεκροί, χιλιάδες αγνοούμενοι – Mεγάλες ελλείψεις τροφίμων
Επικαιρότητα

Σεισμοί στη Βενεζουέλα: Αυξάνονται οι νεκροί, χιλιάδες αγνοούμενοι – Mεγάλες ελλείψεις τροφίμων

2 Ιουλίου 2026
Βενεζουέλα: Υπάρχει «άμεση και κρίσιμη ανάγκη για τρόφιμα, ασφαλές νερό, στέγη και βασικές υπηρεσίες»
Επικαιρότητα

Βενεζουέλα: Υπάρχει «άμεση και κρίσιμη ανάγκη για τρόφιμα, ασφαλές νερό, στέγη και βασικές υπηρεσίες»

2 Ιουλίου 2026
Υποκλοπές: Ο φόβος του Εφετείου και τα σενάρια για τροπολογία υπέρ του Ταλ Ντίλιαν
Σημαντικά

Υποκλοπές: Ο φόβος του Εφετείου και τα σενάρια για τροπολογία υπέρ του Ταλ Ντίλιαν

2 Ιουλίου 2026
Πόσο κάνει ; καινούργια πλατφόρμα για ταϊσμένους με σανό από τον Επιτελικό . Εγώ πάλι θα σε ρωτήσω πόσο κάνει η αξιοπρέπεια που έχεις χάσει να πάω με το υστέρημα μου να στην αγοράσω Μέγα Επιτελικέ.
Λίγα λόγια και Σταράτα

Πόσο κάνει ; καινούργια πλατφόρμα για ταϊσμένους με σανό από τον Επιτελικό . Εγώ πάλι θα σε ρωτήσω πόσο κάνει η αξιοπρέπεια που έχεις χάσει να πάω με το υστέρημα μου να στην αγοράσω Μέγα Επιτελικέ.

1 Ιουλίου 2026
Η φτωχοποίηση των εργαζομένων χρειάζεται περισσότερα από «συμφωνίες κυρίων» για συγκράτηση τιμών
Επικαιρότητα

Η φτωχοποίηση των εργαζομένων χρειάζεται περισσότερα από «συμφωνίες κυρίων» για συγκράτηση τιμών

1 Ιουλίου 2026
Ιράν: Δεν υπάρχει προγραμματισμένη συνάντηση με τις ΗΠΑ στην Ντόχα – Το επιβεβαιώνει και το Κατάρ
Επικαιρότητα

Ιράν: Δεν υπάρχει προγραμματισμένη συνάντηση με τις ΗΠΑ στην Ντόχα – Το επιβεβαιώνει και το Κατάρ

1 Ιουλίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (142)
  • Άλλη Όψη (7)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,446)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (171)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (258)
  • Πειραιώτης (220)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,139)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (61)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .