• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Casus belli: Μύθοι και πραγματικότητα

Η Μαρία Γαβουνέλη, καθηγήτρια διεθνούς δικαίου στη Νομική Σχολή του ΕΚΠΑ, γράφει στο in για το casus belli, ότι «δεν είναι – και δεν μπορεί να είναι – τίποτα άλλο από μια σαφή απειλή χρήσης βίας, εάν η Ελλάδα αποφασίσει την επέκταση των χωρικών της υδάτων πέραν των έξι μιλίων».

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
20 Ιουλίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:1 λεπτό ανάγνωσης
A A
Casus belli: Μύθοι και πραγματικότητα
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit

Γράφει η Μαρία Γαβουνέλη*

Τέτοιες ημέρες περίπου πριν από 31 χρόνια η Βουλή των Ελλήνων κύρωσε την Σύμβαση των Ηνωμένων Εθνών για το Δίκαιο της Θάλασσας (Νόμος 2321/1995, ΦΕΚ Α΄136/23.06.1995), μια εμβληματική διεθνή συμφωνία που μετά από διαπραγματεύσεις εννέα ετών κωδικοποίησε για πρώτη φορά σε έναν ενιαίο κείμενο κανόνες με προϊστορία αιώνων σε ένα σύνταγμα των ωκεανών.

Η Σύμβαση, στην τελική διαμόρφωση της οποίας έπαιξε καθοριστικό ρόλο η ελληνική διπλωματία ιδίως στο πρόσωπο του Θεόδωρου Χαλκιόπουλου, επιτρέπει στα παράκτια κράτη να επεκτείνουν μονομερώς την αιγιαλίτιδά τους ζώνη (αυτό που ο πολύς κόσμος ξέρει ως χωρικά ύδατα) μπορεί να επεκταθεί μονομερώς έως τα 12 μίλια από τις γραμμές βάσης.

Δυο παρατηρήσεις: Πρώτον, η κήρυξη του εύρους της αιγιαλίτιδας ζώνης είναι μια από τις πέντε μόνο μονομερείς κινήσεις που επιτρέπει η Σύμβαση. Δεύτερον, η αιγιαλίτιδα ζώνη μπορεί να πάει έως τα 12 μίλια, όχι υποχρεωτικά στα 12 μίλια. Το 1995, η Ελληνική Κυβέρνηση δεν είχε καμία πρόθεση για την επέκταση της αιγιαλίτιδας ζώνης στις ελληνικές ζώνες εθνικής δικαιοδοσίας.

Η Τουρκία θορυβήθηκε

Παρά ταύτα, η γειτόνισσα θορυβήθηκε. Η Τουρκία είχε ήδη επιδιώξει να επηρεάσει το περιεχόμενο συγκεκριμένων διατάξεων της Σύμβασης (πχ για το καθεστώς των νήσων) χωρίς ξεχωριστή επιτυχία. Δεδομένης και της έντονης ελληνικής συνεισφοράς στην διαδικασία της διαπραγμάτευσης, όταν έφθασε η ώρα να κλείσει το κείμενο η Τουρκία αισθάνθηκε τόσο ανασφαλής ώστε αρνήθηκε να υπογράψει και προφανώς να επικυρώσει την Σύμβαση. Όταν έφθασε και η ώρα, με σοβαρή καθυστέρηση, η Ελλάδα να κυρώσει με νόμο και τελικώς να επικυρώσει την Σύμβαση, η Τουρκία θεώρησε ότι είναι πλέον σε σοβαρά μειονεκτική θέση.

Το ψήφισμα για το casus belli

Ως αποτέλεσμα, η Μεγάλη Τουρκική Εθνοσυνέλευση θεώρησε σκόπιμο να υιοθετήσει ψήφισμα, στο οποίο ρητώς αναφέρονται τα εξής:

Διάβασε Επίσης:

Φτάσατε σε σημείο την ντροπή και τα αίσχη και τα εγκλήματα να τα κάνετε περηφάνια και μάλιστα να κομπάζετε για αυτήν .Αλλά υπάρχουν και κάποιοι που σας ακολουθούν . Ζήτω η ντροπή και το κοινωνικό έγκλημα

Η Τεχεράνη καταγγέλλει επίθεση σε μονάδα αφαλάτωσης – Άφησε 10.000 Ιρανούς χωρίς νερό

 

«…Η Τουρκία έχει ζωτικά συμφέροντα στο Αιγαίο. Η τουρκική εθνοσυνέλευση, αν και ελπίζει ότι η ελληνική κυβέρνηση δεν θα αποφασίσει την επέκταση των χωρικών υδάτων της στο Αιγαίο πέραν των έξι μιλίων, κατά τρόπο που θα διαταράξει την ισορροπία που καθορίσθηκε στη Λωζάνη, αποφάσισε να εκχωρήσει στην τουρκική κυβέρνηση όλες τις αρμοδιότητες, περιλαμβανομένων και αυτών που θα κριθούν αναγκαίες από στρατιωτική άποψη, για τη διατήρηση και υπεράσπιση των ζωτικών συμφερόντων της χώρας μας. Ακόμη δε, αποφάσισε να γνωστοποιήσει την εκχώρηση αυτή, με φιλικά αισθήματα στην ελληνική και την παγκόσμια κοινή γνώμη».

Σαφής απειλή χρήσης βίας το casus belli

Η εν λευκώ εξουσιοδότηση για την ανάληψη κάθε αρμοδιότητας ακόμη και αυτών που θα κριθούν αναγκαίες από στρατιωτική άποψη συνιστά αυτό που πολλές δεκαετίες τώρα αναφέρεται στον δημόσιο λόγο ως casus belli. Δεν είναι – και δεν μπορεί να είναι – τίποτα άλλο από μια σαφή απειλή χρήσης βίας, εάν η Ελλάδα αποφασίσει την επέκταση των χωρικών της υδάτων πέραν των έξι μιλίων, απειλή που ρητώς απαγορεύεται από το άρθρο 2 παράγραφος 4 του Καταστατικού Χάρτη του ΟΗΕ (: Όλα τα Μέλη θα απέχουν στις διεθνείς τους σχέσεις από την απειλή ή χρήση βίας κατά της εδαφικής ακεραιότητας ή πολιτικής ανεξαρτησίας οποιουδήποτε κράτους, ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο ασυμβίβαστο με τους Σκοπούς των Ηνωμένων Εθνών).

 

Και παρά τις πρόσφατες δηλώσεις του Τούρκου προέδρου με σαφή τάση υποβάθμισης της απειλής, ως τέτοια εκλαμβάνεται δεκαετίες τώρα και από τις δυο πλευρές. Κατά καιρούς και ιδίως στο πλαίσιο της μακράς προσπάθειας διαβουλεύσεων μεταξύ των δυο μερών, το θέμα τίθεται στο τραπέζι. Η απάντηση, όμως, παραμένει σταθερή με δυο αιτιολογίες: αφενός, πρόκειται για απόφαση του κοινοβουλίου, την οποία η Τουρκική κυβέρνηση δεν θα μπορούσε να επηρεάσει (η αρχή της δεδηλωμένης είναι άραγε άγνωστη στην γειτόνισσα;) και, αφετέρου, υπάρχει ουσιώδης δικαιολογητικός λόγος για την ύπαρξη αυτής της προειδοποίησης, η οποία αποτελεί σταθερή αναφορά σε όλες τις συζητήσεις.

Η επίκληση στη Συνθήκη της Λωζάνης

Η τουρκική πλευρά επικαλείται την Συνθήκη της Λωζάνης του 1923, την οποία κατά τα λοιπά επιχειρεί να ανατρέψει με το εξής σκεπτικό, όπως αυτό σημειώνεται στο ψήφισμα:

«Οι ισορροπίες στην κοινή θάλασσα του Αιγαίου μεταξύ της Τουρκίας και της Ελλάδος έχουν καθορισθεί με τη Συνθήκη της Λωζάνης της 24ης Ιουλίου 1923. Κατά την ημερομηνία αυτή τα χωρικά ύδατα και των δύο χωρών καθορίστηκαν ως 3 ναυτικά μίλια. Η Ελλάδα την 8η Οκτωβρίου 1936, επεκτείνοντας τα χωρικά της ύδατα στα έξι μίλια, απέκτησε το 43,68% του Αιγαίου, ενώ τα τουρκικά χωρικά ύδατα στο Αιγαίο, που επεκτάθηκαν σε 6 μίλια το 1964, αντιστοιχούν περίπου στο 7% του Αιγαίου. Η Ελλάδα, τελευταίως, εξέφρασε την επιθυμία να επεκτείνει τα χωρικά της ύδατα στα 12 μίλια, επωφελούμενη από ορισμένες διατάξεις της Συμβάσεως για το Δίκαιο της Θάλασσας, οι οποίες αναφέρονται, κατ’ αρχήν, σε ανοιχτές (δηλ. μη περίκλειστες) θάλασσες και ωκεανούς. Σε περίπτωση που αυτό πραγματοποιηθεί, η Ελλάδα θα έχει στην κυριαρχία της το 72% του Αιγαίου. Δεν είναι δυνατόν να αποδεχθεί η Τουρκία ότι θα διεξάγει τη θαλάσσια επικοινωνία της με τις ανοιχτές θάλασσες και τους ωκεανούς διά μέσου των ελληνικών χωρικών υδάτων.»

Προσπάθεια να παγώσει το δίκαιο της θάλασσας

Επιχειρεί, με άλλα λόγια, να παγώσει το δίκαιο της θάλασσας στην κατάσταση που αυτό βρισκόταν έναν αιώνα πριν, παρά το γεγονός ότι η ίδια έχει πολλαπλώς συμπράξει στην εξέλιξή του, συμμετέχοντας στη διαπραγμάτευση και υιοθετώντας πλήθος κειμένων που αναφέρονται στην διαρκή επέκταση της αιγιαλίτιδας ζώνης κατά τον διαδραμόντα χρόνο.

Η ίδια η Τουρκία, άλλωστε, έχει αιγιαλίτιδα ζώνη 12 μιλίων στον Εύξεινο Πόντο και στη Μεσόγειο, ενώ έχει διατηρήσει τα έξι ναυτικά μίλια στο Αιγαίο – δύσκολα διακρίνει κανείς την ευλαβική προσήλωση στα τρία μίλια της Λωζάνης, όπως θα ήθελε να μας κάνει να πιστέψουμε.

Είτε θεωρήσει κανείς ότι έχει δημιουργηθεί ένας νέος εθιμικός κανόνας στο δίκαιο της θάλασσας, που προσδιορίζει το εύρος της αιγιαλίτιδας ζώνης ως τα 12 μίλια, όπως δέχονται όλα τα κράτη της γης, είτε διαβάσει τις διατάξεις της Σύμβασης της Λωζάνης υπό το φως της επιγενόμενων νέων συμφωνιών ή πρακτικής των κρατών ή νέων κανόνων κατά το (εξίσου εθιμικό) άρθρο 31(3) της Σύμβασης της Βιέννης για το Δίκαιο των Συνθηκών, η ουσία παραμένει ότι η Τουρκία έχει πολλαπλές φορές αποδεχθεί την εθιμική επέκταση του εύρους της αιγιαλίτιδας ζώνης και είναι σχεδόν αστείο να επικαλείται εκ των υστέρων και παρά τη δική της πρακτική μια απολιθωμένη ζώνη στο Αιγαίο, χαμένη στις αράχνες του παρελθόντος.

Αντί να παλεύει ένα εξεζητημένο και τελικά χαμένο νομικό επιχείρημα, είναι νομίζω πολύ κομψότερο να πει ευθέως ότι την ανησυχεί η (πάντως απολύτως νόμιμη) πιθανότητα να μετατραπεί το Αιγαίο σε ελληνική λίμνη και να θέσει το θέμα καλοπίστως στο τραπέζι των συζητήσεων των δυο μερών.

Δεν χωρεί αμφιβολία ότι η άρση του casus belli θα συνδράμει αποφασιστικά στην βελτίωση του κλίματος μεταξύ των δυο χωρών, με όλα όσα αυτό συνεπάγεται τόσο σε διμερές επίπεδο όσο και πλαίσιο της αμυντικής και λοιπής συνεργασίας σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης και ΝΑΤΟ.

Τα ελληνικά 12 μίλια δεν θα ενοχλήσουν μόνο την Τουρκία

Αυτό ασφαλώς δεν σημαίνει ότι θα πρέπει η Ελλάδα αύριο το πρωί να κηρύξει αιγιαλίτιδα ζώνη 12 μιλίων παντού στο Αιγαίο. Και τούτο γιατί μια ελληνική λίμνη δεν θα ενοχλήσει μόνο την γειτόνισσα. Τα νερά του Αιγαίου είναι ταυτόχρονα και η μοναδική διέξοδος προς την ανοικτή θάλασσα και όλων των λοιπών παρευξείνιων κρατών: της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας, που είναι εταίροι μας στην Ευρωπαϊκή Ένωση· της Ουκρανίας που πολεμά έναν πόλεμο επιβίωσης και ταυτόχρονα προστασίας της Δύσης· της Γεωργίας, με την οποία μας συνδέουν πανάρχαιοι δεσμοί· ακόμη και της Ρωσίας, με την οποία το εμπόριο δεν έχει σταματήσει με προφανή οφέλη για τη ναυτιλία μας.

Όλοι αυτοί και φυσικά όλες οι λοιπές χώρες του πλανήτη, των ΗΠΑ συμπεριλαμβανομένων, ασφαλέστατα προτιμούν να κινούνται τα πλοία τους στους έστω περιορισμένους θύλακες ανοικτής θάλασσας στο Αιγαίο παρά να κινούνται με καθεστώς αβλαβούς διέλευσης μέσα στην ελληνική αιγιαλίτιδα ζώνη, γνωρίζοντας ότι η Ελλάδα θα μπορεί ανά πάσα στιγμή να διακόψει τον πλου τους δηλώνοντας ότι διαταράσσουν την ειρήνη, την τάξη και την ασφάλεια της, κατά το (εθιμικό) άρθρο 19 της Σύμβασης για το Δίκαιο της Θάλασσας.

Κανείς λόγος δεν υπάρχει να μετατρέψει κανείς σταθερούς και παλαιούς φίλους σε εχθρικώς διακείμενους δρώντες όταν μπορεί να διευκολύνει το διεθνές εμπόριο προς το κοινό όφελος. Είναι άλλωστε χαρακτηριστικό ότι όταν η Ελλάδα κύρωσε την Σύμβαση επιφυλάχθηκε να δημιουργήσει διόδους στα στενά διεθνούς ναυσιπλοΐας μεταξύ των νησιών, στα οποία η διέλευση ουδέποτε αναστέλλεται – ούτε είναι τυχαίο ότι στις ατέλειωτες διμερείς συναντήσεις, η συζήτηση περιστρεφόταν προς μια λελογισμένη επέκταση του εύρους της αιγιαλίτιδας ζώνης στο Αιγαίο, ενδεχομένως περί τα 9 μίλια, με ανάλογη προσαρμογή του εύρους του εναερίου χώρου. Γιατί οι φίλοι συνομιλούν, αντιλαμβάνονται τις προκλήσεις της γεωγραφίας τους, επιδεικνύουν ενσυναίσθηση και καταλήγουν σε λύσεις σταθερές και αμοιβαίως επωφελείς.

*Η Μαρία Γαβουνέλη είναι καθηγήτρια διεθνούς δικαίου στη Νομική Σχολή του Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, υποδιευθύντρια του Κέντρου Ερευνών για το Διεθνές Δίκαιο – Athens PIL και μέλος του ΔΣ του ΕΛΙΑΜΕΠ

 

IN.GR

 

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Φτάσατε σε σημείο την ντροπή και τα αίσχη και τα εγκλήματα να τα κάνετε περηφάνια  και μάλιστα να κομπάζετε για αυτήν .Αλλά υπάρχουν και κάποιοι που σας ακολουθούν . Ζήτω η ντροπή  και το κοινωνικό έγκλημα
Σημαντικά

Φτάσατε σε σημείο την ντροπή και τα αίσχη και τα εγκλήματα να τα κάνετε περηφάνια και μάλιστα να κομπάζετε για αυτήν .Αλλά υπάρχουν και κάποιοι που σας ακολουθούν . Ζήτω η ντροπή και το κοινωνικό έγκλημα

20 Ιουλίου 2026
Η Τεχεράνη καταγγέλλει επίθεση σε μονάδα αφαλάτωσης – Άφησε 10.000 Ιρανούς χωρίς νερό
Επικαιρότητα

Η Τεχεράνη καταγγέλλει επίθεση σε μονάδα αφαλάτωσης – Άφησε 10.000 Ιρανούς χωρίς νερό

20 Ιουλίου 2026
Μειώσεις τιμών: Από τέλη Αυγούστου 5% κάτω σε βασικά προϊόντα – Ολόκληρη η λίστα
Επικαιρότητα

Μειώσεις τιμών: Από τέλη Αυγούστου 5% κάτω σε βασικά προϊόντα – Ολόκληρη η λίστα

20 Ιουλίου 2026
ΗΠΑ: Επιτέθηκαν για όγδοη συνεχόμενη νύχτα στο Ιράν – «Θα πάρουν αξέχαστα μαθήματα», δηλώνει ο Χαμενεΐ
Επικαιρότητα

ΗΠΑ: Επιτέθηκαν για όγδοη συνεχόμενη νύχτα στο Ιράν – «Θα πάρουν αξέχαστα μαθήματα», δηλώνει ο Χαμενεΐ

20 Ιουλίου 2026
Άντι Μπέρναμ: «Επιστρέψτε τα Γλυπτά στην Ελλάδα!»
Σημαντικά

Άντι Μπέρναμ: «Επιστρέψτε τα Γλυπτά στην Ελλάδα!»

20 Ιουλίου 2026
Η ετυμηγορία των οικονομολόγων για το πώς θα κινηθεί ο πληθωρισμός στα τρόφιμα τους επόμενους μήνες στην Ευρωζώνη είναι σαφής: μην επαναπαύεστε με την επιβράδυνση του καλοκαιριού, από το 2027 η άνοδος στις τιμές θα επιταχυνθεί.  Το βασικό σενάριο προβλέπει οι ακραίες κλιματικές συνθήκες του καλοκαιριού θα συμβάλλουν στην αύξηση του πληθωρισμού τροφίμων κατά μία ποσοστιαία μονάδα, από το 2027. Αντίστοιχα, οι διαταραχές στον εφοδιασμό πρώτων υλών και οι αυξήσεις στα κόστη εισροών (ενέργεια, λιπάσματα), εκτιμάται ότι ωθούν ανοδικά τις τιμές των τροφίμων κατά περίπου μισή ποσοστιαία μονάδα το επόμενο δωδεκάμηνο.   Ο επικεφαλής οικονομολόγος της Oxford Economics Τόμας Ντβόρακ, μιλάει στο in για το τι πρέπει να περιμένουν τους επόμενους μήνες οι Έλληνες καταναλωτές και απαντά στο ερώτημα γιατί η Ελλάδα έχει υψηλότερο πληθωρισμό τροφίμων από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης.  πληθωρισμός Αντιφατική εικόνα Ο πληθωρισμός του Ιουνίου στην Ευρωζώνη ήταν πιο ήπιος από ό,τι τον Μάιο, με ετήσια αύξηση κατά 2,8%, έναντι 3,2%. Οι ενεργειακές ανατιμήσεις παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, στο 8,5%, αλλά χαμήλωσαν ταχύτητα από το 10,8% των προηγούμενων μηνών. Το εντυπωσιακό είναι ότι ο πληθωρισμός στα τρόφιμα (χωρίς τον καπνό και το αλκοόλ), υποχώρησε στο 1,1%, σύμφωνα με τα οριστικά στοιχεία της Eurostat. Πρόκειται για το χαμηλότερο σημείο εδώ και πέντε χρόνια, επισημαίνει η Οxford Economics.  Ωστόσο οι οικονομολόγοι του διεθνούς οίκου περιγράφουν την τρέχουσα εικόνα ως αντιφατική, καθώς η επιβράδυνση των τελευταίων μηνών συνυπάρχει με πληθωριστικά ρίσκα που παραμένουν ανοιχτά για το επόμενο διάστημα.  Μήπως η ΕΚΤ υπερεκτιμά τον κίνδυνο; Η ΕΚΤ αναμένει επιτάχυνση του πληθωρισμού τροφίμων στο 3,3% σε ετήσια βάση έως το τέταρτο τρίμηνο του 2026, κάτι που θα απαιτούσε ρυθμό αύξησης υπερδιπλάσιο του συνηθισμένου για το δεύτερο εξάμηνο της χρόνιας. Οι αναλυτές της Oxford Economics χαρακτηρίζουν το σενάριο αυτό μη ρεαλιστικό, στηριζόμενοι στο δικό τους μοντέλο πρόβλεψης βραχυπρόθεσμων εξελίξεων, το οποίο δείχνει ρυθμούς κάτω του 2% έως το τέλος του 2026. Ακόμη και το πιο ήπιο σενάριο της ΕΚΤ, με κορύφωση στο 3,2% το πρώτο τρίμηνο του 2027, θεωρείται πιο κοντά στην πραγματικότητα αλλά και πάλι υπερβολικά επιθετικό για το βραχυπρόθεσμο διάστημα.  Αναθεωρημένες προβλέψεις Για φέτος, η Oxford Economics μειώνει την πρόβλεψή της για τον πληθωρισμό τροφίμων, αλκοολούχων και καπνού στο 2,1%, από προηγούμενη εκτίμηση 2,8%. Για το 2027 όμως αναμένεται σαφής επιτάχυνση, με τον δείκτη να πλησιάζει το 3%, κορυφώνοντας το πρώτο εξάμηνο πριν αποκλιμακωθεί σταδιακά στο δεύτερο. Οι οικονομολόγοι εντάσσουν τη συγκυρία σε ένα ευρύτερο μοτίβο συχνότερων διαταραχών προσφοράς που πλήττουν την ευρωπαϊκή οικονομία μέσω των τιμών τροφίμων, κάτι που κατά τη γνώμη τους απαιτεί πιο έγκαιρη αντίδραση από τις κεντρικές τράπεζες, ώστε να αποφευχθεί η παγίωση των πληθωριστικών προσδοκιών σε υψηλά επίπεδα.  Η κατάσταση στην Ελλάδα Η Ελλάδα διαφέρει από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης, αφού οι ανατιμήσεις στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα και τις υπηρεσίες λειτουργούν ως δομικός παράγοντας πληθωριστικών πιέσεων, όπως επισημαίνει και η ΤτΕ.  Το 3,9% του εναρμονισμένου Δείκτη Τιμών Καταναλωτή του Ιουνίου, προέρχεται πρωτίστως από τις αυξήσεις στην ενέργεια κατά 14,7%. Υπενθυμίζεται ότι τον Απρίλιο και τον Μάιο οι ενεργειακές αυξήσεις ήταν 21,6% και 20% αντίστοιχα, σχεδόν διπλάσιες από ό,τι στην Ευρωζώνη. Ο πληθωρισμός στην κατηγορία τρόφιμα-καπνός-αλκοόλ κινήθηκε στο 2,2% (έναντι 1,5% στην Ευρωζώνη). Ο πληθωρισμός στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα εξακολουθεί να κινείται με ταχύτερους ρυθμούς από την Ευρωζώνη (5,1% έναντι 3,1%).  Οι υπηρεσίες ανατιμήθηκαν κατά 4,5% σε ετήσια βάση, έναντι 3,3% στην Ευρωζώνη.  πληθωρισμός Τα χειρότερα έρχονται; Η ανάλυση της Oxford Economics προβλέπει ότι οι τιμές των τροφίμων δεν θα αυξηθούν απότομα πριν από το επόμενο έτος. Αυτό σημαίνει ότι τα χειρότερα δεν έχουν έρθει ακόμα για τους Ευρωπαίους καταναλωτές;  «Δεν θα ήθελα απαραίτητα να το διατυπώσω ως ‘τα χειρότερα δεν έχουν έρθει ακόμα’  κάτι που, κατά κάποιον τρόπο, ισχύει σχεδόν πάντα», απαντά ο οικονομολόγος Τόμας Ντβόρακ. Ο ίδιος μας καλεί να δούμε τη θετική πλευρά. «Το καλό είναι ότι οι τιμές των τροφίμων είναι πολύ χαμηλές. Στην πραγματικότητα, μειώνονται για σχεδόν τα μισά από τα επιμέρους είδη αυτή τη στιγμή.  Οι βραχυπρόθεσμες εκτιμήσεις μας υποδηλώνουν ότι αυτό θα συνεχιστεί για τουλάχιστον δύο μήνες».  Παράθυρο ευκαιρίας Για την Ελλάδα οι τιμές μόνο χαμηλές δεν μπορούν να χαρακτηριστούν, αφού ο σωρευτικός πληθωρισμός στα τρόφιμα αγγίζει το 39% σε βάθος πενταετίας. Όμως η βραχυπρόθεσμη επιβράδυνση στις πληθωριστικές πιέσεις δίνει ένα χρονικό περιθώριο στους μεγάλους λιανέμπορους να μην προχωρήσουν σε ανατιμήσεις το καλοκαίρι. Η «συμφωνία κυρίων» κυβέρνησης – σουπερμάρκετ και βιομηχανίας τροφίμων για προσωρινή μείωση τιμών σε βασικά αγαθά τον Σεπτέμβριο – Οκτώβριο, συμπίπτει με το παράθυρο ευκαιρίας που αφήνουν ανοιχτό οι οικονομολόγοι, πριν ο πληθωρισμός στα τρόφιμα πάρει ξανά την ανιούσα.  «Η αρνητική πλευρά είναι ότι οι πρόσφατες διαταραχές, ιδίως ο πόλεμος ΗΠΑ-Ιράν και η συναφής διαταραχή στις τιμές των πρώτων υλών, καθώς και τα ακραία καιρικά φαινόμενα, συμπεριλαμβανομένων των καυσώνων του καλοκαιριού, θα ωθήσουν τις τιμές των τροφίμων ανοδικά», μας σερβίρει το πικρό ποτήρι ο επικεφαλής οικονομολόγος της Oxford Economics.  «Δεδομένου του τρόπου παραγωγής των τροφίμων, ιδιαίτερα των καλλιεργειών, χρειάζεται χρόνος για να γίνουν αισθητές οι αρνητικές διαταραχές», συμπληρώνει. «Εκτιμούμε ότι οι τιμές των τροφίμων στην Ευρωζώνη θα μπορούσαν να αυξηθούν συνολικά πάνω από 3% το επόμενο έτος – ποσοστό που παραμένει σχετικά μέτριο σε σύγκριση με τα υψηλά επίπεδα του 17% που παρατηρήσαμε μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, αν και πιθανώς υπάρχει κάποιος κίνδυνος περαιτέρω ανόδου λόγω του πολέμου μεταξύ ΗΠΑ και Ιράν».  Γιατί οι Έλληνες πληρώνουν ακριβότερα τα τρόφιμα; Γιατί στην Ελλάδα ο πληθωρισμός στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα είναι τόσο υψηλός, ως και διπλάσιος από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης;  Η απάντηση του οικονομολόγου είναι συγκρατημένη. «Πράγματι, η Ελλάδα αντιμετωπίζει επί του παρόντος υψηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης. Εν μέρει αυτό οφείλεται σε απλά φαινόμενα βάσης. Ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων ήταν ελαφρώς χαμηλότερος στην Ελλάδα πέρυσι σε σχέση με την Ευρωζώνη συνολικά (2,3% έναντι 2,6%), κάτι που ίσχυε και τα προηγούμενα έτη. Οπότε, σε κάποιο βαθμό, αυτό μπορεί απλώς να αντανακλά μια μικρή αναπροσαρμογή».  » Όσον αφορά συγκεκριμένα είδη στην κατηγορία των μη επεξεργασμένων ποιημένων τροφίμων, φαίνεται ότι είναι κυρίως οι τιμές του κρέατος στην Ελλάδα που ωθούν τον πληθωρισμό προς τα πάνω. Η προηγούμενη ισχυρή αύξηση των τιμών των φρούτων και λαχανικών έχει πλέον επιβραδυνθεί. Αυτό σχετίζεται με τοπικές επιδημίες ζωονόσων στα αμνοερίφια, καθώς και με τις υψηλές παγκόσμιες τιμές του βόειου κρέατος».  Τι να περιμένουμε από εδώ κι εμπρός; «Αναμένουμε ότι ολόκληρος ο τομέας των τροφίμων, του αλκοόλ και του καπνού (όπου τα τρόφιμα και τα μη αλκοολούχα ποτά αποτελούν το 60% του συνόλου) θα σημειώσει αύξηση τιμών 3,2% φέτος. Τα αλκοολούχα ποτά και ο καπνός επιβραδύνουν ελαφρώς αυτή την αύξηση, οπότε ειδικά για τα τρόφιμα ο πληθωρισμός φέτος θα κυμανθεί γύρω στο 3,5 – 4%. Η τρέχουσα πρόβλεψή μας για το 2027 είναι 1,8%, αν και πιθανότατα θα την αναθεωρήσουμε προς τα πάνω στην επικαιροποίηση των προβλέψεών μας τον Αύγουστο», καταλήγει ο εκπρόσωπος της Oxford Economics.
Επικαιρότητα

Η ετυμηγορία των οικονομολόγων για το πώς θα κινηθεί ο πληθωρισμός στα τρόφιμα τους επόμενους μήνες στην Ευρωζώνη είναι σαφής: μην επαναπαύεστε με την επιβράδυνση του καλοκαιριού, από το 2027 η άνοδος στις τιμές θα επιταχυνθεί. Το βασικό σενάριο προβλέπει οι ακραίες κλιματικές συνθήκες του καλοκαιριού θα συμβάλλουν στην αύξηση του πληθωρισμού τροφίμων κατά μία ποσοστιαία μονάδα, από το 2027. Αντίστοιχα, οι διαταραχές στον εφοδιασμό πρώτων υλών και οι αυξήσεις στα κόστη εισροών (ενέργεια, λιπάσματα), εκτιμάται ότι ωθούν ανοδικά τις τιμές των τροφίμων κατά περίπου μισή ποσοστιαία μονάδα το επόμενο δωδεκάμηνο. Ο επικεφαλής οικονομολόγος της Oxford Economics Τόμας Ντβόρακ, μιλάει στο in για το τι πρέπει να περιμένουν τους επόμενους μήνες οι Έλληνες καταναλωτές και απαντά στο ερώτημα γιατί η Ελλάδα έχει υψηλότερο πληθωρισμό τροφίμων από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης. πληθωρισμός Αντιφατική εικόνα Ο πληθωρισμός του Ιουνίου στην Ευρωζώνη ήταν πιο ήπιος από ό,τι τον Μάιο, με ετήσια αύξηση κατά 2,8%, έναντι 3,2%. Οι ενεργειακές ανατιμήσεις παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, στο 8,5%, αλλά χαμήλωσαν ταχύτητα από το 10,8% των προηγούμενων μηνών. Το εντυπωσιακό είναι ότι ο πληθωρισμός στα τρόφιμα (χωρίς τον καπνό και το αλκοόλ), υποχώρησε στο 1,1%, σύμφωνα με τα οριστικά στοιχεία της Eurostat. Πρόκειται για το χαμηλότερο σημείο εδώ και πέντε χρόνια, επισημαίνει η Οxford Economics. Ωστόσο οι οικονομολόγοι του διεθνούς οίκου περιγράφουν την τρέχουσα εικόνα ως αντιφατική, καθώς η επιβράδυνση των τελευταίων μηνών συνυπάρχει με πληθωριστικά ρίσκα που παραμένουν ανοιχτά για το επόμενο διάστημα. Μήπως η ΕΚΤ υπερεκτιμά τον κίνδυνο; Η ΕΚΤ αναμένει επιτάχυνση του πληθωρισμού τροφίμων στο 3,3% σε ετήσια βάση έως το τέταρτο τρίμηνο του 2026, κάτι που θα απαιτούσε ρυθμό αύξησης υπερδιπλάσιο του συνηθισμένου για το δεύτερο εξάμηνο της χρόνιας. Οι αναλυτές της Oxford Economics χαρακτηρίζουν το σενάριο αυτό μη ρεαλιστικό, στηριζόμενοι στο δικό τους μοντέλο πρόβλεψης βραχυπρόθεσμων εξελίξεων, το οποίο δείχνει ρυθμούς κάτω του 2% έως το τέλος του 2026. Ακόμη και το πιο ήπιο σενάριο της ΕΚΤ, με κορύφωση στο 3,2% το πρώτο τρίμηνο του 2027, θεωρείται πιο κοντά στην πραγματικότητα αλλά και πάλι υπερβολικά επιθετικό για το βραχυπρόθεσμο διάστημα. Αναθεωρημένες προβλέψεις Για φέτος, η Oxford Economics μειώνει την πρόβλεψή της για τον πληθωρισμό τροφίμων, αλκοολούχων και καπνού στο 2,1%, από προηγούμενη εκτίμηση 2,8%. Για το 2027 όμως αναμένεται σαφής επιτάχυνση, με τον δείκτη να πλησιάζει το 3%, κορυφώνοντας το πρώτο εξάμηνο πριν αποκλιμακωθεί σταδιακά στο δεύτερο. Οι οικονομολόγοι εντάσσουν τη συγκυρία σε ένα ευρύτερο μοτίβο συχνότερων διαταραχών προσφοράς που πλήττουν την ευρωπαϊκή οικονομία μέσω των τιμών τροφίμων, κάτι που κατά τη γνώμη τους απαιτεί πιο έγκαιρη αντίδραση από τις κεντρικές τράπεζες, ώστε να αποφευχθεί η παγίωση των πληθωριστικών προσδοκιών σε υψηλά επίπεδα. Η κατάσταση στην Ελλάδα Η Ελλάδα διαφέρει από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης, αφού οι ανατιμήσεις στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα και τις υπηρεσίες λειτουργούν ως δομικός παράγοντας πληθωριστικών πιέσεων, όπως επισημαίνει και η ΤτΕ. Το 3,9% του εναρμονισμένου Δείκτη Τιμών Καταναλωτή του Ιουνίου, προέρχεται πρωτίστως από τις αυξήσεις στην ενέργεια κατά 14,7%. Υπενθυμίζεται ότι τον Απρίλιο και τον Μάιο οι ενεργειακές αυξήσεις ήταν 21,6% και 20% αντίστοιχα, σχεδόν διπλάσιες από ό,τι στην Ευρωζώνη. Ο πληθωρισμός στην κατηγορία τρόφιμα-καπνός-αλκοόλ κινήθηκε στο 2,2% (έναντι 1,5% στην Ευρωζώνη). Ο πληθωρισμός στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα εξακολουθεί να κινείται με ταχύτερους ρυθμούς από την Ευρωζώνη (5,1% έναντι 3,1%). Οι υπηρεσίες ανατιμήθηκαν κατά 4,5% σε ετήσια βάση, έναντι 3,3% στην Ευρωζώνη. πληθωρισμός Τα χειρότερα έρχονται; Η ανάλυση της Oxford Economics προβλέπει ότι οι τιμές των τροφίμων δεν θα αυξηθούν απότομα πριν από το επόμενο έτος. Αυτό σημαίνει ότι τα χειρότερα δεν έχουν έρθει ακόμα για τους Ευρωπαίους καταναλωτές; «Δεν θα ήθελα απαραίτητα να το διατυπώσω ως ‘τα χειρότερα δεν έχουν έρθει ακόμα’ κάτι που, κατά κάποιον τρόπο, ισχύει σχεδόν πάντα», απαντά ο οικονομολόγος Τόμας Ντβόρακ. Ο ίδιος μας καλεί να δούμε τη θετική πλευρά. «Το καλό είναι ότι οι τιμές των τροφίμων είναι πολύ χαμηλές. Στην πραγματικότητα, μειώνονται για σχεδόν τα μισά από τα επιμέρους είδη αυτή τη στιγμή. Οι βραχυπρόθεσμες εκτιμήσεις μας υποδηλώνουν ότι αυτό θα συνεχιστεί για τουλάχιστον δύο μήνες». Παράθυρο ευκαιρίας Για την Ελλάδα οι τιμές μόνο χαμηλές δεν μπορούν να χαρακτηριστούν, αφού ο σωρευτικός πληθωρισμός στα τρόφιμα αγγίζει το 39% σε βάθος πενταετίας. Όμως η βραχυπρόθεσμη επιβράδυνση στις πληθωριστικές πιέσεις δίνει ένα χρονικό περιθώριο στους μεγάλους λιανέμπορους να μην προχωρήσουν σε ανατιμήσεις το καλοκαίρι. Η «συμφωνία κυρίων» κυβέρνησης – σουπερμάρκετ και βιομηχανίας τροφίμων για προσωρινή μείωση τιμών σε βασικά αγαθά τον Σεπτέμβριο – Οκτώβριο, συμπίπτει με το παράθυρο ευκαιρίας που αφήνουν ανοιχτό οι οικονομολόγοι, πριν ο πληθωρισμός στα τρόφιμα πάρει ξανά την ανιούσα. «Η αρνητική πλευρά είναι ότι οι πρόσφατες διαταραχές, ιδίως ο πόλεμος ΗΠΑ-Ιράν και η συναφής διαταραχή στις τιμές των πρώτων υλών, καθώς και τα ακραία καιρικά φαινόμενα, συμπεριλαμβανομένων των καυσώνων του καλοκαιριού, θα ωθήσουν τις τιμές των τροφίμων ανοδικά», μας σερβίρει το πικρό ποτήρι ο επικεφαλής οικονομολόγος της Oxford Economics. «Δεδομένου του τρόπου παραγωγής των τροφίμων, ιδιαίτερα των καλλιεργειών, χρειάζεται χρόνος για να γίνουν αισθητές οι αρνητικές διαταραχές», συμπληρώνει. «Εκτιμούμε ότι οι τιμές των τροφίμων στην Ευρωζώνη θα μπορούσαν να αυξηθούν συνολικά πάνω από 3% το επόμενο έτος – ποσοστό που παραμένει σχετικά μέτριο σε σύγκριση με τα υψηλά επίπεδα του 17% που παρατηρήσαμε μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, αν και πιθανώς υπάρχει κάποιος κίνδυνος περαιτέρω ανόδου λόγω του πολέμου μεταξύ ΗΠΑ και Ιράν». Γιατί οι Έλληνες πληρώνουν ακριβότερα τα τρόφιμα; Γιατί στην Ελλάδα ο πληθωρισμός στα μη επεξεργασμένα τρόφιμα είναι τόσο υψηλός, ως και διπλάσιος από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης; Η απάντηση του οικονομολόγου είναι συγκρατημένη. «Πράγματι, η Ελλάδα αντιμετωπίζει επί του παρόντος υψηλότερο πληθωρισμό στα τρόφιμα από τον μέσο όρο της Ευρωζώνης. Εν μέρει αυτό οφείλεται σε απλά φαινόμενα βάσης. Ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων ήταν ελαφρώς χαμηλότερος στην Ελλάδα πέρυσι σε σχέση με την Ευρωζώνη συνολικά (2,3% έναντι 2,6%), κάτι που ίσχυε και τα προηγούμενα έτη. Οπότε, σε κάποιο βαθμό, αυτό μπορεί απλώς να αντανακλά μια μικρή αναπροσαρμογή». » Όσον αφορά συγκεκριμένα είδη στην κατηγορία των μη επεξεργασμένων ποιημένων τροφίμων, φαίνεται ότι είναι κυρίως οι τιμές του κρέατος στην Ελλάδα που ωθούν τον πληθωρισμό προς τα πάνω. Η προηγούμενη ισχυρή αύξηση των τιμών των φρούτων και λαχανικών έχει πλέον επιβραδυνθεί. Αυτό σχετίζεται με τοπικές επιδημίες ζωονόσων στα αμνοερίφια, καθώς και με τις υψηλές παγκόσμιες τιμές του βόειου κρέατος». Τι να περιμένουμε από εδώ κι εμπρός; «Αναμένουμε ότι ολόκληρος ο τομέας των τροφίμων, του αλκοόλ και του καπνού (όπου τα τρόφιμα και τα μη αλκοολούχα ποτά αποτελούν το 60% του συνόλου) θα σημειώσει αύξηση τιμών 3,2% φέτος. Τα αλκοολούχα ποτά και ο καπνός επιβραδύνουν ελαφρώς αυτή την αύξηση, οπότε ειδικά για τα τρόφιμα ο πληθωρισμός φέτος θα κυμανθεί γύρω στο 3,5 – 4%. Η τρέχουσα πρόβλεψή μας για το 2027 είναι 1,8%, αν και πιθανότατα θα την αναθεωρήσουμε προς τα πάνω στην επικαιροποίηση των προβλέψεών μας τον Αύγουστο», καταλήγει ο εκπρόσωπος της Oxford Economics.

20 Ιουλίου 2026
Πληθωρισμός: Γιατί πληρώνουμε ακριβότερα τα τρόφιμα από την Ευρωζώνη; Η ερμηνεία των οικονομολόγων
Επικαιρότητα

Πληθωρισμός: Γιατί πληρώνουμε ακριβότερα τα τρόφιμα από την Ευρωζώνη; Η ερμηνεία των οικονομολόγων

20 Ιουλίου 2026
Να «φυτέψει» δική του διοίκηση στον Πανελλήνιο Ιατρικό Σύλλογο επιχειρεί ο Α. Γεωργιάδης
Επικαιρότητα

Να «φυτέψει» δική του διοίκηση στον Πανελλήνιο Ιατρικό Σύλλογο επιχειρεί ο Α. Γεωργιάδης

19 Ιουλίου 2026
Νέα εποχή για την παραλία της Φρεαττύδας  Σύγχρονες υποδομές, ασφάλεια και καλύτερες συνθήκες για τους λουόμενους
Πειραιάς

Νέα εποχή για την παραλία της Φρεαττύδας Σύγχρονες υποδομές, ασφάλεια και καλύτερες συνθήκες για τους λουόμενους

19 Ιουλίου 2026
Ο Δήμος Πειραιά αναβαθμίζει την Καραολή & Δημητρίου Σε εξέλιξη εκτεταμένη ασφαλτόστρωση  σε μία από τις κεντρικότερες οδικές αρτηρίες της Β΄ Δημοτικής Κοινότητας
Πειραιάς

Ο Δήμος Πειραιά αναβαθμίζει την Καραολή & Δημητρίου Σε εξέλιξη εκτεταμένη ασφαλτόστρωση σε μία από τις κεντρικότερες οδικές αρτηρίες της Β΄ Δημοτικής Κοινότητας

19 Ιουλίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (142)
  • Άλλη Όψη (8)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,551)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (172)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (274)
  • Πειραιώτης (223)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,267)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (62)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .