Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα

ΥΛΙΚΑ

• 1 κοτόπουλο
• Πιπεριές
• Ντομάτες αποξηραμένες
• Δάφνη
• Σκόρδο
• Κρασί λευκό
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Νερό

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα.
2. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα μαγειρεύουμε.
3. Σβήνουμε με κρασί.
4. Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει.
5. Μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και να μαλακώσει το κοτόπουλο.