• Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
Εγγραφή
No Result
View All Result
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Νέα κρίση, παλιά συνταγή: Ειδικοί αξιολογούν τα κυβερνητικά μέτρα για τις ανατιμήσεις λόγω πολέμου

Χ. Αρζόγλου από Χ. Αρζόγλου
16 Μαρτίου 2026
κατηγορία: Επικαιρότητα, Σημαντικά
Χρόνος Ανάγνωσης:3 λεπτά ανάγνωσης
A A
Νέα κρίση, παλιά συνταγή: Ειδικοί αξιολογούν τα κυβερνητικά μέτρα για τις ανατιμήσεις λόγω πολέμου
Κοινοποίηση σε TwitterΚοινοποίηση σε Reddit
Αφροδίτη Τζιαντζή

ΡεπορτάζΑφροδίτη Τζιαντζή

Αρκούν τα κυβερνητικά μέτρα, όπως το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους, για να αντιμετωπιστούν οι ανατιμήσεις που φέρνει η νέα πρωτόγνωρη κρίση στον Περσικό; Τι δηλώνουν στο in τρεις ειδικοί.

Ακόμα και αν ο πόλεμος στο Ιράν τελείωνε αύριο, οι επιπτώσεις θα διαρκέσουν καιρό, προειδοποιούν ενεργειακοί αναλυτές και οικονομολόγοι.

Οι ανατιμήσεις στα καύσιμα είναι ήδη τσουχτερές και οι πληθωριστικές πιέσεις φουντώνουν εκ νέου. Σε αυτό το έκρυθμο κλίμα, η κυβέρνηση Μητσοτάκη ανακοίνωσε έκτακτα μέτρα για την καταπολέμηση της αισχροκέρδειας, τα οποία έχουν δοκιμαστεί στο πολύ πρόσφατο παρελθόν, με αμφιλεγόμενη επιτυχία: πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους στις εταιρείες εμπορίας πετρελαιοειδών και στα πρατήρια βενζίνης (αλλά όχι στις εταιρείες διύλισης) και σε 63 κωδικούς τροφίμων και αγαθών ευρείας κατανάλωσης, ως τις 30 Ιουνίου.

Υπενθυμίζεται ότι το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους εφαρμόστηκε αρχικά την περίοδο της πανδημίας, σε υγειονομικά κυρίως αγαθά. Επανήλθε διευρυμένο το 2022 με την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία και ίσχυσε με διαδοχικές ανανεώσεις και παραλλαγές ως τις 30 Ιουνίου 2025.

Το διάστημα αυτό τα τρόφιμα ακρίβυναν σωρευτικά τουλάχιστον 35%. Τα ενεργειακά αγαθά για στέγαση (ηλεκτρικό ρεύμα-φυσικό αέριο και άλλα καύσιμα) ακρίβυναν μεσοσταθμικά πάνω από 45%, παρά τη μερική αποκλιμάκωση μετά το ζενίθ του 2022. Το πετρέλαιο κίνησης και η βενζίνη ανατιμήθηκαν σωρευτικά κατά 30% και 20% αντίστοιχα.

Διάβασε Επίσης:

Ωραία τα είπες αλλά που και σε ποιόν; για να καταλάβω γιατί δεν τα είπες στην ολομέλεια του ΝΑΤΟ . Α να μην το ξεχάσω ωραίο το περπάτημα ..

Ο Τραμπ «αρίστευσε στα τεστ γνωστικής ικανότητας» και επιτίθεται κατά πάντων απαιτώντας… συγχαρητήρια

Αν δεν υπήρχε πλαφόν, πόσο περισσότερο θα ακρίβαιναν;

Νέα κατάσταση, παλιά μέτρα

Ο ορισμός της τρέλας είναι να κάνεις κάθε φορά το ίδιο πράγμα, αναμένοντας διαφορετικά αποτελέσματα, λέει ένα διάσημο ρητό που αποδίδεται λανθασμένα στον Αϊνστάιν. Η κυβέρνηση εφαρμόζει και τώρα το ίδιο μέτρο που δεν κατόρθωσε να συγκρατήσει την ακρίβεια όλο το προηγούμενο διάστημα. Περιμένει να συμβεί κάτι διαφορετικό ή γνωρίζει  ότι πρόκειται για ανεπαρκή ρύθμιση και απλώς δεν θέλει να προβεί σε πιο δραστικές λύσεις;

Ζητήσαμε από δύο οικονομολόγους, τον Σπύρο Λαπατσιώρα και τον Δημήτρη Λιάκο και από τον πολιτικό επιστήμονα Σταμάτη Βαρδαρό, διοικητικό διευθυντή του ΙΜΕ-ΓΣΕΒΕΕ, να σχολιάσουν τα μέτρα της κυβέρνησης και να καταθέσουν τις δικές τους προτάσεις.

Παρά τις διαφορετικές προσεγγίσεις, υπάρχει ένα κοινό συμπέρασμα: Το πλαφόν στο περιθώριο κέρδους από μόνο του και με τον τρόπο που εφαρμόζεται, δεν αρκεί για να καταπολεμήσει ούτε την ακρίβεια ούτε τον πληθωρισμό.

Πού βρισκόμαστε σήμερα;

Όπως εξηγεί ο Σπύρος Λαπατσιώρας, καθηγητής πολιτικής οικονομίας στο Πανεπιστήμιο Κρήτης, «μετά την επίθεση των ΗΠΑ και του Ισραήλ στο Ιράν και τον πόλεμο που ξεκίνησε, έχουμε μια κατάσταση ανοιχτής σύγκρουσης στον Περσικό Κόλπο.

Δεν ξέρουμε ακόμα την έκταση των οικονομικών επιπτώσεων. Μπορούμε να εικάσουμε, όπως εικάζουν αυτή τη στιγμή σε όλο τον κόσμο διάφοροι χρηματοοικονομικοί αναλυτές, τι θα συμβεί όχι μόνο με τις τιμές πετρελαίου και του φυσικού αερίου, αλλά και σε άλλα αγαθά, μέσα από τις παγκόσμιες διασυνδέσεις των εμπορικών ροών».

Ο ίδιος θεωρεί ότι το ζήτημα δεν είναι μόνο οι τιμές. «Το ζήτημα είναι η ακρίβεια, η οποία δεν προέρχεται μόνο από τον πληθωρισμό. Η ακρίβεια είναι η σχέση μεταξύ των αυξήσεων των τιμών, του ύψους που έχουν οι τιμές και του ύψους των μισθών».

μέτρα

Πώς αξιολογούνται τα μέτρα της κυβέρνησης;

Ο οικονομολόγος και πρώην υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργό Δημήτρης Λιάκος, αναγνωρίζει ότι οι έκτακτες καταστάσεις, όπως αυτή που βιώνουμε σήμερα, απαιτούν και έκτακτα μέτρα. «Με αυτήν την οπτική οτιδήποτε μέτρο λαμβάνεται οφείλουμε να το κρίνουμε ως θετικό. Το ερώτημα είναι άλλο. Είναι επαρκή τα μέτρα; Σαφέστατα δεν είναι. Εκείνο που επιδιώκεται με το πλαφόν κέρδους είναι η συγκράτηση των τιμών ή έστω ο περιορισμός της τάσης ανόδου των τιμών».

Ο Σπύρος Λαπατσιώρας θεωρεί ότι τα μέτρα της κυβέρνησης πρέπει να κριθούν σε τρεις κατευθύνσεις. «Η μία είναι κατά πόσο μπορούν να επηρεάσουν τον εγχώριο πληθωρισμό. Η δεύτερη είναι αν μπορούν να επιδράσουν στο ύψος των τιμών. Μην ξεχνάμε ότι η ελληνική κοινωνία, όπως και άλλες ευρωπαϊκές κοινωνίες, έχει βιώσει από το 2022 μεγάλες ανατιμήσεις που έχουν φτιάξει ένα πολύ υψηλό επίπεδο τιμών. Ακόμα και μηδενικός να είναι ο πληθωρισμός, οι τιμές θα παραμένουν σε αυτό το επίπεδο. Το ζήτημα είναι αν υπάρχουν πολιτικές οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια μείωση των τιμών. Η τρίτη κατεύθυνση είναι οι μισθοί και αν το ύψος των μισθών μπορεί να ανταποκριθεί στο ύψος των τιμών».

Τα μέτρα απέτυχαν πριν, γιατί να πετύχουν σήμερα;

Για το αν θα αποδώσουν τα μέτρα ο καθηγητής πολιτικής οικονομίας είναι κατηγορηματικός: «Όπως τα μέτρα δεν απέδωσαν το 2022, παρά τις συνεχείς παρατάσεις και καμπάνιες, όπως το καλάθι του νοικοκυριού, έτσι δεν θα αποδώσουν και τώρα. Δεν στοχεύουν να μειώσουν την ακρίβεια, ούτε καν τον πληθωρισμό, αλλά να μειώσουν την αισχροκέρδεια, αυτό διατείνονται. Δηλαδή στη βάση των αυξήσεων που θα γίνουν ούτως ή άλλως, να μην υπάρχουν υπερβολικές αυξήσεις στο ποσοστό κέρδους, πάνω στην αναμπουμπούλα».

Ο Σταμάτης Βαρδαρός, διευθυντής του Ινστιτούτου Μικρών Επιχειρήσεων της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας χαρακτηρίζει τα κυβερνητικά μέτρα ως «τα ελάχιστα που θα μπορούσαν να εφαρμοστούν» και εκτιμά ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται, ακολουθώντας τις διεθνείς εξελίξεις.

Ο ίδιος αποκαλεί «ατελή» την προσπάθεια συγκράτησης του κόστους των καυσίμων όσο παραμένει εκτός της ρυθμιστικής προσπάθειας της κυβέρνησης το σκέλος των διυλιστηρίων.

Στο ζήτημα των τροφίμων και άλλων ειδών πρώτης ανάγκης τονίζει ότι ο δείκτης τιμών ήταν ήδη υψηλός, ενώ οι προηγούμενες διαδοχικές κρίσεις «έχουν εξαντλήσει κάθε περιθώριο αντοχής των νοικοκυριών και των μικρών επιχειρήσεων».

Ποια μέτρα θα μπορούσαν να αποδώσουν άμεσα;

Σε μια έκτακτη κατάταση όπως η σημερινή, ποια μέτρα θα μπορούσαν να αποδώσουν άμεσα;

«Αν ήθελε κάποιος να ελέγξει τις αυξήσεις των τιμών, πέρα από το να θέσει πλαφόν στο περιθώριο κέρδους στα διυλιστήρια, θα μπορούσε να πάρει και άλλα μέτρα. Για παράδειγμα να πει στις μεγάλες επιχειρήσεις διύλισης πετρελαίου, ότι όπως είχατε υπερκέρδη τα προηγούμενα χρόνια, θα πρέπει τώρα σε αυτή την έκτακτη κατάσταση που διαμορφώνει ο πόλεμος, να απορροφήσετε με κάποια ζημία ή και χωρίς ζημία αλλά χωρίς περιθώριο κέρδους, τις ανατιμήσεις, ούτως ώστε να είναι χαμηλότερες οι τιμές», απαντά ο κ. Λαπατσιώρας.

Γιατί δεν μειώνουμε τους έμμεσους φόρους;

Ένα πάγιο αίτημα επαγγελματικών φορέων, ενώσεων καταναλωτών αλλά και της αντιπολίτευσης είναι η μείωση του Φόρου Προστιθέμενης Αξίας και του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης σε βασικά αγαθά και καύσιμα, ώστε να μειωθούν άμεσα οι τιμές. Το αντεπιχείρημα της κυβέρνησης είναι ότι το δημοσιονομικό κόστος θα ήταν πολύ μεγαλύτερο από τα αναμενόμενα προσωρινά οφέλη. Τι ισχύει;

«Η μείωση των έμμεσων φόρων, έστω για ένα περιορισμένο διάστημα – όσο διαρκεί η γεωπολιτική ένταση – και η εντατικοποίηση των ελέγχων θα επέφεραν καλύτερα αποτελέσματα μείωσης των τιμών, βραχυπρόθεσμα», απαντά ο κ. Λιάκος. «Η εντατικοποίηση των ελέγχων έχει διττό στόχο. Αφενός την αποφυγή -και την τιμωρία- ενδεχόμενων φαινομένων κερδοσκοπίας και αφετέρου -στην περίπτωση μείωσης των έμμεσων φόρων- την εξασφάλιση ότι αυτή η μείωση θα περνούσε στις τελικές τιμές».

«Δεν είναι της παρούσης» – ή μήπως είναι;

Ο κ. Λιάκος παραδέχεται ότι η σημαντική μείωση του ΦΠΑ και του ΕΦΚ δεν ενδείκνυται μακροπρόθεσμα, γιατί θα είχε μεγάλο δημοσιονομικό κόστος. «Σε σταθερή μεσομακροχρόνια βάση, απαιτούνται άλλα μέτρα, πιο θεσμικά,  μεταρρυθμιστικού  χαρακτήρα, ένα άλλο αναπτυξιακό υπόδειγμα, διαφορετικό μείγμα πολιτικής οικονομίας».

Καταλήγει ότι «η δυσαναλογία έμμεσων – άμεσων φόρων, με τη συνεχώς αυξανόμενη βαρύτητα των έμμεσων στο φορολογικό μείγμα, προϋποθέτει μια άλλου είδους συζήτηση και προσέγγιση, που δεν μπορεί να γίνει υπό τις παρούσες συνθήκες μιας πιθανής νέας ενεργειακής και πληθωριστικής κρίσης».

Διαφορετική οπτική έχει ο Σπύρος Λαπατσιώρας, θεωρώντας ότι ακριβώς στη σημερινή συγκυρία πρέπει να εξετάσουμε την αλλαγή και του φορολογικού συστήματος.

«Οι έμμεσοι φόροι κατανάλωσης, που είναι πολύ υψηλοί στην Ελλάδα σε σχέση με άλλες χώρες, υπάρχουν ακριβώς διότι έτσι στηρίζεται το μείγμα των δημοσίων εσόδων τις τελευταίες δεκαετίες. Ειδικά μετά τα μνημόνια, το φορολογικό σύστημα στηρίζεται μονομερώς στο να πληρώνουν οι πλατιές λαϊκές μάζες το ίδιο με τους πολύ λίγους πλούσιους.  Παραδείγματος χάριν, για να πάρει κανείς μια σοκολάτα, είτε είναι πλούσιος είτε φτωχός, πληρώνει τον ίδιο φόρο. Γι’αυτό και ο έμμεσος φόρος είναι ένας άδικος φόρος.

Αντί να υπάρχει ένα σύστημα προοδευτικής φορολόγησης των υψηλών εισοδημάτων, που είναι αυτή τη στιγμή ένα διεθνές αίτημα, η κυβέρνηση στην Ελλάδα υποστηρίζει την εντελώς αντίθετη διαδικασία: να οδηγηθούν ακόμα και οι άμεσοι φόροι σε ένα καθεστώς όπως της έμμεσης φορολογίας, με έναν flat -επίπεδο φόρο, ούτως ώστε όλοι να πληρώνουν το ίδιο.

Κι αν φορολογούσαμε τους πλούσιους;

«Μια λύση που θα μπορούσε να καλύψει τη μείωση των δημοσίων εσόδων λόγω της κατάργησης του ΦΠΑ σε είδη ευρείας κατανάλωσης, αλλά είναι εκτός του πολιτικού ορίζοντα αυτής της κυβέρνησης, θα ήταν μια ενδυνάμωση του προοδευτικού χαρακτήρα της φορολογίας. Ακριβώς όπως συζητιέται αυτή τη στιγμή διεθνώς. Οπότε δεν νομίζω ότι είναι έγκυρο το επιχείρημα ότι αν καταργηθεί ο ΦΠΑ ή ο Ειδικός Φόρος Κατανάλωσης θα έχουμε κατάρρευση των δημοσίων εσόδων. Αυτό θα συμβεί μόνο αν επιλέξουμε τα πολύ υψηλά εισοδήματα και οι επιχειρήσεις οι οποίες έχουν μεγάλα υπερκέρδη, να μην πληρώνουνε τους αντίστοιχους φόρους», μας λέει ο κ. Λαπατσιώρας.

Ο καθηγητής  επιμένει ότι «υπάρχει διαφορετική λύση, στη κατεύθυνση ενός συστήματος προοδευτικής φορολόγησης, που θα δίνει τη δυνατότητα για τη μείωση του ΦΠΑ  άρα και τη μείωση των τιμών. Αυτή είναι και μια ευκαιρία λόγω της κρίσης να συνειδητοποιήσουμε τις επιλογές που έχουν γίνει τόσα χρόνια, ούτως ώστε να οργανώσουμε ένα διαφορετικό φορολογικό σύστημα, πιο δίκαιο αλλά και πιο αποτελεσματικό».

Θα αντέξουν οι ΜμΕ;

Θα άντεχαν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις να απορροφήσουν τις ανατιμήσεις ή θα αντιμετώπιζαν πρόβλημα βιωσιμότητας;

«Από τα επίσημα στοιχεία της κατανάλωσης -όπως τα εκδίδει η ΕΛΣΤΑΤ- δεν διαπιστώνεται κίνδυνος στις ΜμΕ. Ωστόσο είχαν και έχουν προβλήματα, τα οποία τα αντιμετωπίζουν με σημαντική δυσκολία και με την καταβολή μεγάλης προσπάθειας από την πλευρά των επιχειρηματιών και των εργαζόμενων σε αυτές. Ως εκ τούτου μέτρα όπως η μείωση του ενεργειακού κόστους ή/και η μείωση του μη μισθολογικού κόστους ή/και οι διευκολύνσεις στην αποπληρωμή των υποχρεώσεων τους, έστω για βραχυχρόνιο διάστημα, χωρίς αμφιβολία θα συνέβαλαν θετικά στη λειτουργία και τη βιωσιμότητα τους», απαντά ο κ. Λιάκος.

Ειδικά για τις μεγάλες επιχειρήσεις θεωρεί ότι έχουν δυνατότητες απορρόφησης του αυξημένου κόστους και ότι «σε συνθήκες κρίσης το φορτίο πρέπει να μοιράζεται αναλόγως των αντικειμενικών δυνατοτήτων του εκάστοτε συντελεστή».

Τι προτείνουν οι μικρομεσαίοι;

O Σταμάτης Βαρδαρός, μας παραπέμπει στο πλαίσιο πέντε πυλώνων, που προτείνει η ΓΣΕΒΕΕ, κατόπιν εισήγησης του Ινστιτούτου Μικρών Επιχειρήσεων:

1) Συγκράτηση των τιμών των καυσίμων, με αποκλιμάκωση των φορολογικών συντελεστών και ενίσχυση των ελέγχων για αποφυγή αισχροκέρδειας.

2)Έλεγχος τιμών ενέργειας, με μέτρα όπως πλαφόν στην κιλοβατώρα και περιορισμός επιπλέον χρεώσεων.

3)Ενίσχυση ρευστότητας επιχειρήσεων, φορολογικές και ασφαλιστικές ελαφρύνσεις και πιθανά εργαλεία στήριξης όπως η επιστρεπτέα προκαταβολή.

4) Στήριξη αγοραστικής δύναμη με μείωση ΦΠΑ σε βασικά αγαθά και στην εστίαση για να μειωθεί το κόστος ζωής.

5) Προτεραιότητα στις μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις, που αποτελούν τη ραχοκοκκαλιά της οικονομίας και της απασχόλησης.

IN.GR

Κοινοποίηση:

Σχετικά Άρθρα

Ωραία τα είπες αλλά που και σε ποιόν; για να καταλάβω γιατί δεν τα είπες στην ολομέλεια του ΝΑΤΟ . Α να μην το ξεχάσω ωραίο το περπάτημα ..
Πειραιώτης

Ωραία τα είπες αλλά που και σε ποιόν; για να καταλάβω γιατί δεν τα είπες στην ολομέλεια του ΝΑΤΟ . Α να μην το ξεχάσω ωραίο το περπάτημα ..

13 Ιουλίου 2026
Ο Τραμπ «αρίστευσε στα τεστ γνωστικής ικανότητας» και επιτίθεται κατά πάντων απαιτώντας… συγχαρητήρια
Επικαιρότητα

Ο Τραμπ «αρίστευσε στα τεστ γνωστικής ικανότητας» και επιτίθεται κατά πάντων απαιτώντας… συγχαρητήρια

13 Ιουλίου 2026
Ακτοπλοΐα: Μόνη ανάσα στα ακριβά εισιτήρια οι προσφορές
Επικαιρότητα

Ακτοπλοΐα: Μόνη ανάσα στα ακριβά εισιτήρια οι προσφορές

13 Ιουλίου 2026
Για χρόνια, το όνειρο της επαγγελματικής επιτυχίας ήταν συνδεδεμένο με την ιδέα της σκληρής δουλειάς, της ανέλιξης και μιας σταθερής καριέρας. Όμως, για ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, ειδικά νεότερες γενιές, το νέο ζητούμενο δεν είναι απλώς μια καλύτερη δουλειά, αλλά η δυνατότητα να εργάζονται λιγότερο ή και καθόλου.  Το λεγόμενο «παθητικό εισόδημα» εξελίσσεται σε μια νέα εργασιακή φιλοδοξία: η υπόσχεση ότι κάποιος μπορεί να κερδίζει χρήματα χωρίς καθημερινή παρουσία σε ένα γραφείο, χωρίς εξαντλητικά ωράρια και χωρίς να εξαρτάται αποκλειστικά από έναν μισθό. Από τις διαδικτυακές πωλήσεις και τις επενδύσεις μέχρι τη δημιουργία περιεχομένου με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης, όλο και περισσότεροι αναζητούν τρόπους να «αγοράσουν» πίσω τον χρόνο τους.  Ο Γκρεγκ Κίογκ δεν άντεχε τις καθημερινές μετακινήσεις προς τη δουλειά, τα επίσημα ρούχα γραφείου και το αίσθημα εξάντλησης στο τέλος κάθε εργάσιμης ημέρας. Για να βρει μια διέξοδο από το εταιρικό μοντέλο του 9-5, αποφάσισε να στραφεί στον κόσμο του λεγόμενου «παθητικού εισοδήματος», όπως αναφέρει η Wall Street Journal.   Όπως οι περισσότεροι άνθρωποι γύρω στα 30, δεν είχε «έτοιμα» λεφτά από την οικογένειά του, ούτε αρκετές αποταμιεύσεις. Έτσι, αναζήτησε έναν τρόπο να βγάζει χρήματα με ελάχιστη ενασχόληση, που θα του επέτρεπε να κερδίσει περισσότερο ελεύθερο χρόνο.   Η «έξοδος κινδύνου» του ήρθε μέσα από μια τυχαία συζήτηση με έναν ιδιοκτήτη σκύλου, ο οποίος ενθουσιάστηκε επειδή είχε βρει ένα μεγαλύτερο από το συνηθισμένο ρολό καθαρισμού χνουδιών. Ο Κίογκ, μηχανικός στο επάγγελμα, σχεδίασε ένα ρολό σχεδόν τόσο πλατύ όσο ένα ρολό χαρτιού κουζίνας και το ανέβασε προς πώληση στο Amazon, όπου οι πωλήσεις εκτοξεύτηκαν.   Θα μπορούσε να είχε προσπαθήσει να χτίσει μια «αυτοκρατορία» με ρολά καθαρισμού χνουδιών. Αντί γι’ αυτό, αποφάσισε να αφήσει την επιχείρηση να λειτουργεί σχεδόν μόνη της. Επτά χρόνια αργότερα, ασχολείται μαζί της λιγότερο από δύο ώρες σε έναν τυπικό μήνα και αποκομίζει προσωπικά περίπου 50.000 έως 115.000 δολάρια τον χρόνο.  Η μεγαλύτερη ανταμοιβή, όμως, είναι ότι μπορεί να επιλέγει πού θα αφιερώσει τις ημέρες και την ενέργειά του, χωρίς να ανησυχεί τόσο για το πόσα χρήματα θα του αποφέρει. «Αυτή είναι η απόλυτη δύναμη», δήλωσε ο Κίογκ, ο οποίος ζει στο Όστιν του Τέξας.  Αν ο μύθος του αμερικανικού ονείρου ήταν πάντα η ιδέα ότι πρέπει να δουλεύεις σκληρά για να προχωρήσεις στη ζωή, για κάποιους πλέον επισκιάζεται από ένα νέο όνειρο: να μη χρειάζεται να δουλεύουν καθόλου.  Η παραδοσιακή εργασία ανήκει στο παρελθόν; Η φαντασίωση αυτή δεν είναι καινούργια. Ωστόσο, ενισχύεται από την ολοένα αυξανόμενη αίσθηση ότι η παραδοσιακή εργασία έχει «χαλάσει». Τον Μάρτιο, το ποσοστό των εργαζομένων στις ΗΠΑ που δήλωναν ικανοποιημένοι από τις αποδοχές τους και τις ευκαιρίες προαγωγής τους ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο από τότε που η Ομοσπονδιακή Τράπεζα της Νέας Υόρκης άρχισε να πραγματοποιεί σχετικές έρευνες το 2014.  Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οι λάτρεις του παθητικού εισοδήματος δοκιμάζουν ασυνήθιστες ιδέες και ανταλλάσσουν εμπειρίες. Κάποιοι καταφέρνουν πράγματι να βγάλουν χρήματα και να κερδίσουν πίσω χρόνο. Ωστόσο, πολλές από τις ιδέες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο αποδεικνύονται αποτυχημένες ή, ακόμη χειρότερα, απάτες. Τα τελευταία χρόνια, η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου των ΗΠΑ έχει λάβει μέτρα εναντίον αρκετών επιχειρήσεων που, όπως ανέφερε, απέσπασαν εκατομμύρια δολάρια από καταναλωτές, υποσχόμενες εύκολο χρήμα χωρίς προσπάθεια.   Τελευταία, η τεχνητή νοημοσύνη έχει επιταχύνει αυτή την αναζήτηση, καθώς άνθρωποι χρησιμοποιούν chatbot για να αναζητήσουν «κόλπα» κερδοφορίας και εργαλεία δημιουργίας περιεχομένου για να παράγουν μαζικά βίντεο, βιβλία και άλλα ψηφιακά προϊόντα που ελπίζουν να αξιοποιήσουν οικονομικά στο διαδίκτυο.  «Είναι περισσότερο ένα στοίχημα σε αυτή την οικονομία-καζίνο που έχουμε σήμερα», δήλωσε ο Βίκτορ Ταν Τσεν, κοινωνιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια Κοινοπολιτείας.  Στόχος οι side hustles Περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς, συμπεριλαμβανομένου του 60% των ενηλίκων της Γενιάς Ζ, δηλώνουν ότι μια συμβατική εργασία πλήρους απασχόλησης δεν θα τους επιτρέψει να πετύχουν τους οικονομικούς τους στόχους, σύμφωνα με έρευνα του περασμένου έτους που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό μιας επενδυτικής πλατφόρμας με την ονομασία dub.  Περίπου ένας στους τέσσερις Αμερικανούς δηλώνει ότι έχει μια «παράλληλη δουλειά» (side hustle), δηλαδή εργασία πέρα από την κύρια απασχόλησή του, σύμφωνα με δημοσκόπηση της Bankrate πέρυσι. Παράλληλα, έρευνα της χρηματοοικονομικής πλατφόρμας Cash App τον Μάρτιο έδειξε ότι το 44% των ενηλίκων ηλικίας 18 έως 28 ετών είχε κάποια πηγή εισοδήματος που δεν προερχόταν από εργασία πλήρους ή μερικής απασχόλησης.  Οι δραστηριότητες παθητικού εισοδήματος δεν καταγράφονται ξεχωριστά στις επίσημες κυβερνητικές στατιστικές για την εργασία. Ωστόσο, το 2022 περίπου ένας στους δέκα εργαζομένους στις ΗΠΑ δήλωσε ότι κέρδιζε χρήματα από αυτό που οι ερευνητές χαρακτήρισαν «δραστηριότητες λιγότερο εντατικές σε εργασία», όπως η πώληση προϊόντων μέσω του eBay, σύμφωνα με μελέτη της Ομοσπονδιακής Τράπεζας της Βοστώνης.   Πολλοί στρέφονται σε μια πληθώρα πλατφορμών που επιτρέπουν στους ανθρώπους να αντλούν εισόδημα από περιουσιακά στοιχεία που μπορούν δυνητικά να αποφέρουν παθητικά κέρδη. Η Airbnb διαθέτει περισσότερους από 5,5 εκατομμύρια οικοδεσπότες παγκοσμίως. Περίπου 140.000 άνθρωποι νοίκιαζαν οχήματα μέσω της πλατφόρμας Turo το 2024. Παρόμοιες υπηρεσίες επιτρέπουν σε ιδιοκτήτες σκαφών, τροχόσπιτων, πισινών ή ακόμη και αποθηκευτικών χώρων σε γκαράζ να κερδίζουν χρήματα από αυτά.  Κατά το φορολογικό έτος 2023, περίπου το 6% των φορολογικών δηλώσεων Αμερικανών πολιτών ανέφερε καθαρό εισόδημα ή ζημιές από ενοίκια, ενώ περίπου το 1% δήλωσε εισόδημα από δικαιώματα (royalties).  Όσο κι αν το παθητικό εισόδημα αποτελεί κυριολεκτικά έναν οικονομικό στόχο, στην πραγματικότητα έχει μετατραπεί και σε μια εξιδανικευμένη κατάσταση ζωής, όπου η εργασία είναι προαιρετική και ο χρόνος άφθονος. Στην πράξη, όμως, πολλοί από όσους το κυνηγούν καταλήγουν να εργάζονται εξαιρετικά σκληρά στην προσπάθειά τους να μη χρειάζεται να εργάζονται.  Την ίδια στιγμή, καθώς η τεχνητή νοημοσύνη ενισχύει τους φόβους για απώλειες θέσεων εργασίας, δημιουργεί παράλληλα την πιθανότητα για «παράλληλες δουλειές» χωρίς την ίδια την προσπάθεια.  Η εύρεση μιας νόμιμης στρατηγικής παθητικού εισοδήματος που να είναι πραγματικά παθητική και να μην έχει ήδη κορεστεί είναι δύσκολη. Οι υποσχόμενες ιδέες γρήγορα γεμίζουν με ανταγωνιστές, ενώ πολλοί διαδικτυακοί επιχειρηματίες διαπιστώνουν ότι είναι πιο επικερδές να πουλήσουν τη «μέθοδο» σε άλλους παρά να αφιερώσουν χρόνο για να την εφαρμόσουν οι ίδιοι.
Επικαιρότητα

Για χρόνια, το όνειρο της επαγγελματικής επιτυχίας ήταν συνδεδεμένο με την ιδέα της σκληρής δουλειάς, της ανέλιξης και μιας σταθερής καριέρας. Όμως, για ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, ειδικά νεότερες γενιές, το νέο ζητούμενο δεν είναι απλώς μια καλύτερη δουλειά, αλλά η δυνατότητα να εργάζονται λιγότερο ή και καθόλου. Το λεγόμενο «παθητικό εισόδημα» εξελίσσεται σε μια νέα εργασιακή φιλοδοξία: η υπόσχεση ότι κάποιος μπορεί να κερδίζει χρήματα χωρίς καθημερινή παρουσία σε ένα γραφείο, χωρίς εξαντλητικά ωράρια και χωρίς να εξαρτάται αποκλειστικά από έναν μισθό. Από τις διαδικτυακές πωλήσεις και τις επενδύσεις μέχρι τη δημιουργία περιεχομένου με τη βοήθεια της τεχνητής νοημοσύνης, όλο και περισσότεροι αναζητούν τρόπους να «αγοράσουν» πίσω τον χρόνο τους. Ο Γκρεγκ Κίογκ δεν άντεχε τις καθημερινές μετακινήσεις προς τη δουλειά, τα επίσημα ρούχα γραφείου και το αίσθημα εξάντλησης στο τέλος κάθε εργάσιμης ημέρας. Για να βρει μια διέξοδο από το εταιρικό μοντέλο του 9-5, αποφάσισε να στραφεί στον κόσμο του λεγόμενου «παθητικού εισοδήματος», όπως αναφέρει η Wall Street Journal. Όπως οι περισσότεροι άνθρωποι γύρω στα 30, δεν είχε «έτοιμα» λεφτά από την οικογένειά του, ούτε αρκετές αποταμιεύσεις. Έτσι, αναζήτησε έναν τρόπο να βγάζει χρήματα με ελάχιστη ενασχόληση, που θα του επέτρεπε να κερδίσει περισσότερο ελεύθερο χρόνο. Η «έξοδος κινδύνου» του ήρθε μέσα από μια τυχαία συζήτηση με έναν ιδιοκτήτη σκύλου, ο οποίος ενθουσιάστηκε επειδή είχε βρει ένα μεγαλύτερο από το συνηθισμένο ρολό καθαρισμού χνουδιών. Ο Κίογκ, μηχανικός στο επάγγελμα, σχεδίασε ένα ρολό σχεδόν τόσο πλατύ όσο ένα ρολό χαρτιού κουζίνας και το ανέβασε προς πώληση στο Amazon, όπου οι πωλήσεις εκτοξεύτηκαν. Θα μπορούσε να είχε προσπαθήσει να χτίσει μια «αυτοκρατορία» με ρολά καθαρισμού χνουδιών. Αντί γι’ αυτό, αποφάσισε να αφήσει την επιχείρηση να λειτουργεί σχεδόν μόνη της. Επτά χρόνια αργότερα, ασχολείται μαζί της λιγότερο από δύο ώρες σε έναν τυπικό μήνα και αποκομίζει προσωπικά περίπου 50.000 έως 115.000 δολάρια τον χρόνο. Η μεγαλύτερη ανταμοιβή, όμως, είναι ότι μπορεί να επιλέγει πού θα αφιερώσει τις ημέρες και την ενέργειά του, χωρίς να ανησυχεί τόσο για το πόσα χρήματα θα του αποφέρει. «Αυτή είναι η απόλυτη δύναμη», δήλωσε ο Κίογκ, ο οποίος ζει στο Όστιν του Τέξας. Αν ο μύθος του αμερικανικού ονείρου ήταν πάντα η ιδέα ότι πρέπει να δουλεύεις σκληρά για να προχωρήσεις στη ζωή, για κάποιους πλέον επισκιάζεται από ένα νέο όνειρο: να μη χρειάζεται να δουλεύουν καθόλου. Η παραδοσιακή εργασία ανήκει στο παρελθόν; Η φαντασίωση αυτή δεν είναι καινούργια. Ωστόσο, ενισχύεται από την ολοένα αυξανόμενη αίσθηση ότι η παραδοσιακή εργασία έχει «χαλάσει». Τον Μάρτιο, το ποσοστό των εργαζομένων στις ΗΠΑ που δήλωναν ικανοποιημένοι από τις αποδοχές τους και τις ευκαιρίες προαγωγής τους ήταν στο χαμηλότερο επίπεδο από τότε που η Ομοσπονδιακή Τράπεζα της Νέας Υόρκης άρχισε να πραγματοποιεί σχετικές έρευνες το 2014. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οι λάτρεις του παθητικού εισοδήματος δοκιμάζουν ασυνήθιστες ιδέες και ανταλλάσσουν εμπειρίες. Κάποιοι καταφέρνουν πράγματι να βγάλουν χρήματα και να κερδίσουν πίσω χρόνο. Ωστόσο, πολλές από τις ιδέες που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο αποδεικνύονται αποτυχημένες ή, ακόμη χειρότερα, απάτες. Τα τελευταία χρόνια, η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Εμπορίου των ΗΠΑ έχει λάβει μέτρα εναντίον αρκετών επιχειρήσεων που, όπως ανέφερε, απέσπασαν εκατομμύρια δολάρια από καταναλωτές, υποσχόμενες εύκολο χρήμα χωρίς προσπάθεια. Τελευταία, η τεχνητή νοημοσύνη έχει επιταχύνει αυτή την αναζήτηση, καθώς άνθρωποι χρησιμοποιούν chatbot για να αναζητήσουν «κόλπα» κερδοφορίας και εργαλεία δημιουργίας περιεχομένου για να παράγουν μαζικά βίντεο, βιβλία και άλλα ψηφιακά προϊόντα που ελπίζουν να αξιοποιήσουν οικονομικά στο διαδίκτυο. «Είναι περισσότερο ένα στοίχημα σε αυτή την οικονομία-καζίνο που έχουμε σήμερα», δήλωσε ο Βίκτορ Ταν Τσεν, κοινωνιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Βιρτζίνια Κοινοπολιτείας. Στόχος οι side hustles Περισσότεροι από τους μισούς Αμερικανούς, συμπεριλαμβανομένου του 60% των ενηλίκων της Γενιάς Ζ, δηλώνουν ότι μια συμβατική εργασία πλήρους απασχόλησης δεν θα τους επιτρέψει να πετύχουν τους οικονομικούς τους στόχους, σύμφωνα με έρευνα του περασμένου έτους που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό μιας επενδυτικής πλατφόρμας με την ονομασία dub. Περίπου ένας στους τέσσερις Αμερικανούς δηλώνει ότι έχει μια «παράλληλη δουλειά» (side hustle), δηλαδή εργασία πέρα από την κύρια απασχόλησή του, σύμφωνα με δημοσκόπηση της Bankrate πέρυσι. Παράλληλα, έρευνα της χρηματοοικονομικής πλατφόρμας Cash App τον Μάρτιο έδειξε ότι το 44% των ενηλίκων ηλικίας 18 έως 28 ετών είχε κάποια πηγή εισοδήματος που δεν προερχόταν από εργασία πλήρους ή μερικής απασχόλησης. Οι δραστηριότητες παθητικού εισοδήματος δεν καταγράφονται ξεχωριστά στις επίσημες κυβερνητικές στατιστικές για την εργασία. Ωστόσο, το 2022 περίπου ένας στους δέκα εργαζομένους στις ΗΠΑ δήλωσε ότι κέρδιζε χρήματα από αυτό που οι ερευνητές χαρακτήρισαν «δραστηριότητες λιγότερο εντατικές σε εργασία», όπως η πώληση προϊόντων μέσω του eBay, σύμφωνα με μελέτη της Ομοσπονδιακής Τράπεζας της Βοστώνης. Πολλοί στρέφονται σε μια πληθώρα πλατφορμών που επιτρέπουν στους ανθρώπους να αντλούν εισόδημα από περιουσιακά στοιχεία που μπορούν δυνητικά να αποφέρουν παθητικά κέρδη. Η Airbnb διαθέτει περισσότερους από 5,5 εκατομμύρια οικοδεσπότες παγκοσμίως. Περίπου 140.000 άνθρωποι νοίκιαζαν οχήματα μέσω της πλατφόρμας Turo το 2024. Παρόμοιες υπηρεσίες επιτρέπουν σε ιδιοκτήτες σκαφών, τροχόσπιτων, πισινών ή ακόμη και αποθηκευτικών χώρων σε γκαράζ να κερδίζουν χρήματα από αυτά. Κατά το φορολογικό έτος 2023, περίπου το 6% των φορολογικών δηλώσεων Αμερικανών πολιτών ανέφερε καθαρό εισόδημα ή ζημιές από ενοίκια, ενώ περίπου το 1% δήλωσε εισόδημα από δικαιώματα (royalties). Όσο κι αν το παθητικό εισόδημα αποτελεί κυριολεκτικά έναν οικονομικό στόχο, στην πραγματικότητα έχει μετατραπεί και σε μια εξιδανικευμένη κατάσταση ζωής, όπου η εργασία είναι προαιρετική και ο χρόνος άφθονος. Στην πράξη, όμως, πολλοί από όσους το κυνηγούν καταλήγουν να εργάζονται εξαιρετικά σκληρά στην προσπάθειά τους να μη χρειάζεται να εργάζονται. Την ίδια στιγμή, καθώς η τεχνητή νοημοσύνη ενισχύει τους φόβους για απώλειες θέσεων εργασίας, δημιουργεί παράλληλα την πιθανότητα για «παράλληλες δουλειές» χωρίς την ίδια την προσπάθεια. Η εύρεση μιας νόμιμης στρατηγικής παθητικού εισοδήματος που να είναι πραγματικά παθητική και να μην έχει ήδη κορεστεί είναι δύσκολη. Οι υποσχόμενες ιδέες γρήγορα γεμίζουν με ανταγωνιστές, ενώ πολλοί διαδικτυακοί επιχειρηματίες διαπιστώνουν ότι είναι πιο επικερδές να πουλήσουν τη «μέθοδο» σε άλλους παρά να αφιερώσουν χρόνο για να την εφαρμόσουν οι ίδιοι.

13 Ιουλίου 2026
Η νέα γενιά εργαζομένων γυρίζει την πλάτη στο 9-5: Αναζητά αυτονομία, ευελιξία και ελευθερία χρόνου
Επικαιρότητα

Η νέα γενιά εργαζομένων γυρίζει την πλάτη στο 9-5: Αναζητά αυτονομία, ευελιξία και ελευθερία χρόνου

13 Ιουλίου 2026
Ομερτά τύπου Κόζα Νόστρα και έμμεση ομολογία ενοχής για τις υποκλοπές από αυτόν στον οποίο ο Κυριάκος Μητσοτάκης έδωσε τα κλειδιά του «επιτελικού κράτους»
Επικαιρότητα

Ομερτά τύπου Κόζα Νόστρα και έμμεση ομολογία ενοχής για τις υποκλοπές από αυτόν στον οποίο ο Κυριάκος Μητσοτάκης έδωσε τα κλειδιά του «επιτελικού κράτους»

13 Ιουλίου 2026
Και όμως υπάρχουν επαγγέλματα που δεν θα αγγίξει η τεχνητή νοημοσύνη – Και εξασφαλίζουν επαγγελματική επιτυχία
Επικαιρότητα

Και όμως υπάρχουν επαγγέλματα που δεν θα αγγίξει η τεχνητή νοημοσύνη – Και εξασφαλίζουν επαγγελματική επιτυχία

13 Ιουλίου 2026
Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης στο «Piraeus Sports Camp»
Πειραιάς

Ο Δήμαρχος Πειραιά Γιάννης Μώραλης στο «Piraeus Sports Camp»

13 Ιουλίου 2026
Παρεμπόριο, κυκλοφοριακό και προστασία δημόσιου χώρου στο επίκεντρο της ευρείας σύσκεψης εργασίας στο Δημαρχείο Πειραιά
Πειραιάς

Παρεμπόριο, κυκλοφοριακό και προστασία δημόσιου χώρου στο επίκεντρο της ευρείας σύσκεψης εργασίας στο Δημαρχείο Πειραιά

12 Ιουλίου 2026
Το «Καλοκαίρι στην Πόλη 2026» συνεχίζεται στις 11 και 12 Ιουλίου με δωρεάν εκδηλώσεις για τα παιδιά στις γειτονιές του Πειραιά
Πειραιάς

Το «Καλοκαίρι στην Πόλη 2026» συνεχίζεται στις 11 και 12 Ιουλίου με δωρεάν εκδηλώσεις για τα παιδιά στις γειτονιές του Πειραιά

12 Ιουλίου 2026

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΜΑΤΙΑ

  • Αθλητική Φωνή (142)
  • Άλλη Όψη (8)
  • Γλυκά (117)
  • Ενδιαφέροντα (3)
  • Επικαιρότητα (3,510)
  • Ζυμαρικά (3)
  • Ζύμες (22)
  • Κατσαρόλας (37)
  • Κέικ (45)
  • Λίγα λόγια και Σταράτα (172)
  • Ορεκτικά (30)
  • Πειραιάς (268)
  • Πειραιώτης (221)
  • Πίτες (33)
  • Σαλάτες (15)
  • Σημαντικά (4,216)
  • Σπαγγέτι (23)
  • Συνταγές (446)
  • Τηγάνι (28)
  • Φούρνου (48)
  • Χωρίς κατηγορία (61)
  • Ψωμιά (15)
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Copyright © 2024 Piraeus News

No Result
View All Result
  • Επικαιρότητα
  • Αθλητική Φωνή
  • Άλλη Όψη
  • Piraeus News
    • Πειραιάς
    • Λίγα λόγια και Σταράτα
    • Πειραιώτης
  • Συνταγές
    • Σπαγγέτι
      • Ταλιατέλες με μεσογειακή γεύση
      • Μπολονέζ με νηστίσιμο κιμά σόγιας
      • Ομελέτα μακαρονιών
      •   Το Λεξικό του μακαρονά
      •  Τι πρέπει να γνωρίζετε για το μαγείρεμα του Σπαγγέτι
      • Ιστορία ζυμαρικών Σπαγγέτι
    • Ζυμαρικά
      • Μυστικά για το βράσιμο στο ρύζι
      • Ζυμαρικά  Mικρά μυστικά και για Σπαγγέτι
    • Τηγάνι
      • Λουκάνικα με Πατάτες και Σάλτσα
      • Κοτόπουλο πανέ
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Συκώτι Μοσχαρίσιο Μαλακό και Ζουμερό
      • Σουτζουκάκια σμυρνέικα
      • Τραγανό Κοτόπουλο με Μέλι και Σκόρδο
      • Ψητά Μπουτάκια Κοτόπουλου
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Κλασικά Μπιφτέκια στο Τηγάνι με Σάλτσα Μανιταριών
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Τραγανός Μπακαλιάρος
      • Ταραμοκεφτέδες Νηστίσιμοι
      • Πατατοκεφτέδες
      • Πατατοκροκέτες γεμάτες
      • Σκορδάτα μανιτάρια
      • Κροκέτες από κουνουπίδι με σκορδαλιά
      • Κολοκυθάκια τηγανητά με κουρκούτι
      • Μύδια τηγανιτά με κουρκούτι
      • Μπακαλιάρος με σκορδαλιά
    • Φούρνου
      • Κοτόπουλο Σχαρας το ίδιο και στην σχάρα του φούρνου
      • Κοτόπουλο με μαγιονέζα
      • Ανοιξιάτικο Κοτόπουλο
      • Κοτόπουλο με μπάμιες
      • Κότα γεμιστή με ρύζι και συκωτάκια
      • Ψάρι πλακί που παραμένει ζουμερό
      • Κεφτεδάκια στον φούρνο με πατάτες λεμονάτες
      • Μοσχαρίσια Μπιφτέκια με Πατάτες Λεμονάτες στον Φούρνο
      • Γιουβέτσι μοσχάρι
      • Μυστικά ψησίματος κρέατος
      • Γεμιστές Πατάτες
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
      • Φλογέρες με γέμιση τυριών
      • Μελιτζάνες – μπέικον – γκούντα στον φούρνο
      • Κουνουπίδι πανέ τραγανό
      • Γεμιστά Ορφανά 
      • Πατάτες baby στον φούρνο με μέλι και λεμόνι
      • Ρολό Πατάτας
      • Σφουγγάτο με Κολοκυθάκια
      • Γίγαντες με Χωριάτικο Λουκάνικο και Πιπεριά Φλωρίνης
      • Μελιτζανοκεφτέδες στο Φούρνο
      • Μπιφτέκια από φακές στον φούρνο
      • Νηστίσιμο Κουνουπίδι στον Φούρνο
      • Πατατόπιτα νηστίσιμη με φύλλο για πίτες
      • Νηστίσιμο παστίτσιο με μανιτάρια
      • Λαχανόπιτα
      • Μελιτζάνες στον φούρνο
      • Γαρίδες φούρνου
      • Χταπόδι στον φούρνο στη λαδόκολλα
      • Κεφτεδάκια φάβας με κύμινο στον φούρνο
      • Γίγαντες στο φούρνο
      • Φακές κεφτεδάκια
      • Μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί
      • Νηστίσιμο Φούρνου
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο κατσαρόλας με σάλτσα
      • Το μυστικό για μοσχαράκι κατσαρόλας
      • Στην κατσαρόλα μοσχαράκι, λεμόνι και πατάτες
      • Κοτόπουλο με πιλάφι
      • Κοτόπουλο με σάλτσα από καρύδια
      • Κοτόπουλο με αρακά
      • Κοτόπουλο γιουβέτσι με μικρό χυλοπιτάκι ή κριθαράκι
      • Κοτόπουλο Φρικασέ
      • Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
      • Κοτόπουλο Μιλανέζ με ρύζι
      • Κότα κοκκινιστή
      • Κότα μπρεζέ
      • Ψάρι γιαχνί
      • Χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος με ριζότο
      • Κοτόπουλο με πατάτες στην κατσαρόλα
      • Κρεμώδη Κοχύλια με Κιμά σε Ένα Σκεύος
      • Σούπα Μανιταριών
      • Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο
      • Η παραδοσιακή μαγειρίτσα για το βράδυ της Ανάστασης
      • Λαχανοντολμάδες Αυγολέμονο
      • Αρωματικά Μανιτάρια Σοτέ με Καραμελωμένα Κρεμμύδια
      • Κουνουπίδι καπαμά
      • Λαχανόρυζο
      • Αγκινάρες αλά πολίτα
      • Αρακάς λαδερός
      • Σελινόριζα με πράσα
      • Χταπόδι Λεμονάτο
      • Κουκιά Λαδερά
      • Λαδερά λαχανικά Κουνουπίδι γιαχνί
      • Λαχανοντολμάδες Λαδεροί
      • Μπακαλιάρος γιαχνί
      • Φασολάκια λαδερά
      • Χοιρινό
      • Μοσχάρι
    • Πίτες
      • Τυρόπιτα χωρίς φύλλο
      • Πατσαβουρόπιτα με κατίκι Δομοκού 
      • Ζύμη για αλμυρή Τάρτα
      • Ζύμη για γλυκιά τάρτα
      • Ζύμη για πιροσκί
      • Σφολιάτα σπιτική (βασική συνταγή)
      • Μπριόζ
      • Ζύμη Λαχματζούν
      • Εύκολη ζύμη Σφολιάτας
      • Αυθεντική ιταλική πίτσα
      • Κρεατόπιτες με Σφολιάτα Τραγανές
      • Σπανακοτυρόπιτα
      • Κις Λορέν
      • Πίτα του βοσκού 
      • Μακαρονόπιτα 
      • Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα
      • Αρωματική & Ζουμερή Κιμαδόπιτα
    • Ψωμιά
      • Σταφιδόψωμα ΑΦΡΑΤΑ & ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ
      • Εύκολο  ψωμί
      • Πασχαλινά γλυκά ψωμάκια
      • Ελιόψωμα Τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα
      • Σπιτικά ψωμάκια για σάντουιτς
      • Ψωμί σικάλεως
      • Παραδοσιακό Ελαιόψωμο
      • ΕΙΔΗ ΨΩΜΙΟΥ. Ξεκινώντας για να δώσουμε πληροφορίες για το ψωμί, τα είδη του και τους διάφορους τρόπους κατασκευής θα σας δώσουμε την δυνατότητα να γνωρίζετε τα είδη ψωμιού
    • Ζύμες
    • Ορεκτικά
      • Τυρένιες φλογέρες
      • Arepas με τυρί & καλαμποκάλευρο
      • Κουρκούτι
      • Με αυγά και πατάτες με κρέας… σπέσιαλ ορεκτικό
      •  Κροκέτες Τραγανές & ζουμερές
      • Πουράκια
      • Σπιτικοί κύβοι λαχανικών – εύκολη συνταγή για κατάψυξη
      • Ζύμη για τηγανόψωμα και πιροσκί
      • Εύκολη Ζύμη για αρκετές κατασκευές
      • Ξεχωριστά πιτάκια πατάτας, γεμιστά με Γκούντα
      • Μπριόζ
      • Κρεμμυδοκεφτέδες
      • Ριγανάδα Κεφαλλονίτικη
      • Τυροπιτάκια
      • Σπιτικά Κρουασάν Βουτύρου
      • Φέτα στο σπίτι
      • Η παρασκευή σπιτικού ελληνικού γιαουρτιού
      • Αφράτα σπιτικά πιροσκί
      • Σαρακοστιανά ελαιοπιτάκια
    • Σαλάτες
      • Χωριάτικη σαλάτα
      • Σαλάτα του Καίσαρα
      • Πατατοσαλάτα με τζατζίκι
      • Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και ντρέσινγκ βατόμουρου
      • Σαλάτα με ζυμαρικά και άνηθο
      • Σαλάτα με φασόλια και ντοματίνια
      • Σαλάτα με μελιτζάνες και ντομάτες
      • Σαλάτα με αγκινάρες και ρόκα
      • Σαλάτα με σπανάκι, φράουλες και φέτα
      • Πατατοσαλάτα με αυγό και πρασοσέλινο
      • Σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα και κουκουνάρι
      • Φρουτοσαλάτα με καρπούζι, σταφύλι και μάνγκο
    • Γλυκά
      • Τσουρέκι Αγιορίτικο
      • Πασχαλινά κουλουράκια διαφορετικά
      • Εύκολα pancakes μήλου σε 5 λεπτά 
      • Σεκέρ Παρέ
      • Ραβανί
      • Σάμαλι
      • Σαραγλί
      • Κανταΐφι
      • Μπακλαβάς
      • Νηστίσιμος μπακλαβάς
      • Κεσκιούλ
      • Μουχαλεμπί
      • Ασουρέ
      • Καζάντιπι
      • Ταούκ κιοκσού
      • Εκμέκ Πολίτικ
      • Πολίτικο Κιουνεφέ
      • Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι
      • Αυγόφετες με τσουρέκι και σοκολάτα γκανάζ
      • Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια
      • Μπισκότα κανέλας χωρίς ζάχαρη
      • Μους σοκολάτας για διαβητικούς
      • Cookies για διαβητικούς
      • Ρυζόγαλο για διαβητικούς
      • Μαρμελάδες και χρήσιμες συμβουλές
      • Μαρμελάδα χρυσό μήλο Βερίκοκο
      • Παραδοσιακή εγγλέζικη μαρμελάδα κιτρόμηλο
      • Μαρμελάδα σύκο
      • Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • Μαρμελάδα λεμόνι
      • Mαρμελάδα μανταρινιού
      • Μαρμελάδα κυδώνι
      • Μαρμελάδα χρυσόμηλο
      • Μαρμελάδα φράουλα
      • Γλυκό κυδώνι στον Φούρνο
      • Γλυκό του κουταλιού δαμάσκηνο
      • Γλυκό του κουταλιού κολοκύθι
      • Γλυκό του κουταλιού σταφύλι
      • Γλυκό κουταλιού φράουλα
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι
      • Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ολόκληρο)
      • Καριόκες
      • Κρέμα Λεμονιού (Γλυκό)
      • Ρυζόγαλο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βανίλιας (Γλυκό)
      • Κρέμα Ζαχαροπλαστικής (Αλευρόκρεμα, Γλυκό)
      • Κρέμ Καραμελέ (Γλυκό)
      • Κρέμα Πατισερί με κόρν φλάουρ
      • Κρέμα ανγκλέζ
      • Κρέμα αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Κρέμα Γαλακτομπούρεκο (Γλυκό)
      • Κρέμα Βουτύρου Λευκή (Γλυκό)
      • Βουτυρόκρεμα σοκολάτας (Γλυκό)
      • Κρέμα Φλάν (Γλυκό)
      • Βασική κρέμα (Μουσελίν) με αυθεντική πραλίνα (Γλυκό)
      • Κρέμα Σαρλότ (Γλυκό)
      • Κρέμα Ντιπλομάτ (Γλυκό)
      • Κρέμα Αμυγδάλου (Γλυκό)
      • Μους σοκολάτα (Γλυκά)
      • Πραλίνα Φουντουκιού (Γλυκά)
      • Νηστίσιμα σοκολατάκια μπανάνας με 3 υλικά
      • Κιουνεφέ
      • Χαλβάς με αλεύρι
      • Μυστικά για τα γλυκά κουταλιού και το σιρόπι
      • Γαλατόπιτα
      • Τηγανίτες
      • Λουκουμάδες με δύο υλικά
      • Κουρκουμπίνια
      • Κουλουράκια μελιού
      • Γλυκό κουταλιού κυδώνι
      • Ασουρές (Πολίτικο γλυκό)
      • Τραγανά Κουλουράκια με ρετσίνα
      • Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι φούρνου
      • Αφράτα μουστοκούλουρα
      • Χαλβάς τύπου Φαρσάλων
      • Γλυκά Σοκολατένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς
      • Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Φούρνου
      • Ρεβανί & Ρεβανί Βεροίας
      • Λαλάγγια Μάνης στο τηγάνι
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια
    • Κέικ
      • Cheesecake για διαβητικούς
      • Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς
      • Νηστίσιμο Κέικ Καρότου
      • Νηστίσιμο Κέικ Λεμόνι με Γλάσο
      • Aφράτο και υγρό κέικ
      • Κέικ με ξύσμα λεμονιού με γέμιση κρέμας βουτύρου
      • Σταφιδόπιτα Νηστίσιμη σαν Φανουρόπιτα
      • Φανουρόπιτα
      • Νηστίσιμο Κέικ με Άρωμα Τσουρέκι
      • Cheesecake
      • Μελόπιτα
      • Αφράτο σοκολατένιο κέικ Σαρακοστής με γλάσο
      • Νηστήσιμο κέικ καρυδιού με τρούφα & Άχνη
      • Κέικ μήλου νηστίσιμο
      • Μετατροπή υλικών από κούπα σε γραμμάρια

© 2023 DailyTVRadio - Web Design & Development by .