- Μερίδες: 6–8 άτομα
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Ψήσιμο: 40–45 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 50 γρ. τριμμένη καρύδα
- 400 ml γάλα
- 3 αυγά
- 1/2 κουταλιά μαργαρίνη
- 1 πρέζα αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ή μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί.
Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40–45 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε, για να “δέσει” η υφή του.
