Έχετε ακούσει για το ψωμί με τυρί σε βάζο; Ναι, φίλε μου, αυτό το θαύμα υπάρχει και είναι απλά ακαταμάχητο! Η συνταγή είναι τόσο πρακτική που θα θέλετε να τη φτιάχνετε κάθε μέρα. Ξέρετε εκείνες τις πολυάσχολες μέρες που θέλετε κάτι νόστιμο, ζεστό και με αυτή την σπιτική πινελιά που έφτιαχνε η μαμά σας; Λοιπόν, αυτή είναι η λύση στα προβλήματά σας.
Υλικά για ψωμί με τυρί σε βάζο:
1 αυγό
3 κουταλιές της σούπας γάλα
2 κουταλιές της σούπας λάδι (σόγιας, καλαμποκιού ή ηλίανθου)
1 πρέζα αλάτι
3 κουταλιές της σούπας ξινό ή γλυκό άμυλο (ή μισό μισό)
Διακόσμηση σπιτιού και εσωτερικών χώρων
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί (παρμεζάνα ή ημι-ωρίμανση)
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί υλικά που οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ήδη στο σπίτι, επομένως είναι εύκολο να την ετοιμάσετε εν κινήσει. Αν θέλετε να προσθέσετε μια ξεχωριστή πινελιά, μπορείτε να προσθέσετε ρίγανη, μαύρο πιπέρι, ζαμπόν σε κύβους ή ακόμα και κομμάτια τυριού Minas.
Ο χρόνος προετοιμασίας είναι γρήγορος: λιγότερο από 5 λεπτά ανάμειξης και 3 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων (ή περίπου 10 έως 15 λεπτά στο φούρνο). Ιδανικό για όσους θέλουν ένα νόστιμο σνακ χωρίς να χάνουν χρόνο.
Μέθοδος Παρασκευής:
Σε ένα βάζο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων (ή σε ένα μπολ), σπάστε το αυγό και ανακατέψτε το με το γάλα και το λάδι. Προσθέστε το αλάτι, το κορν φλάουρ, το τυρί και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα πάντα πολύ καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
Εικαστικές τέχνες και σχέδιο
Ζεστάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 έως 3 λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία. Αν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, ρίξτε το μείγμα σε μικρά φορμάκια και ψήστε για περίπου 15 λεπτά στους 180°C (350°F). Το άρωμα που γεμίζει την κουζίνα είναι απλά ακαταμάχητο.
Εδώ στο σπίτι, όταν το φτιάχνω, μόλις που βγαίνει από τον φούρνο μικροκυμάτων πριν όλοι το δοκιμάσουν με ένα κουτάλι. Και ποτέ δεν μένει αρκετό για δεύτερη δόση!
Υγιεινή εκδοχή της συνταγής
Αν θέλετε μια πιο ελαφριά εκδοχή αυτής της υπέροχης λιχουδιάς, απλώς προσαρμόστε μερικά υλικά:
1 αυγό ελευθέρας βοσκής
3 κουταλιές της σούπας γάλα φυτικής προέλευσης (όπως γάλα αμυγδάλου ή βρώμης)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
3 κουταλιές της σούπας άμυλο προζυμιού
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί vegan ή ελαφρύ τυρί Minas
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Η μέθοδος παρασκευής είναι η ίδια και το αποτέλεσμα είναι ένα πιο ελαφρύ, αλλά εξίσου νόστιμο, ψωμί με τυρί. Ιδανικό για όσους έχουν διατροφικούς περιορισμούς ή ακολουθούν μια ισορροπημένη διατροφή!
Συμβουλές για να ξεκινήσετε με αυτήν τη συνταγή:
– Χρησιμοποιήστε όμορφα, εξατομικευμένα βάζα με καπάκια.
– Προσφέρετε επιλογές γέμισης (ζαμπόν και τυρί, λιαστές ντομάτες, μυρωδικά).
