Υλικά Συνταγής ·         400 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου) ·         2 κ.γλ....

Υλικά Συνταγής ·         Για 2 φύλλα ζύμη σφολιάτας ·         500 γραμ. αλεύρι σκληρό ·         1 φλ. κρύο νερό ·         1/2 φλ. λιωμένο βούτυρο (όχι...

Υλικά Αλεύρι   1 κιλό Γάλα    50 γραμ Μαγιά   35 γραμ Αλάτι   25  γραμ Ζάχαρη  120 γραμ Αυγά   600  γραμ Βούτυρο ...

Συστατικά Για τις πίτες 160 γρ. γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου 80 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ. μαγιά ξηρή...

Προσοχή το βούτυρο πρέπει να είναι σαν κρέμα Υλικά Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις   500 γραμ Κρύο νερό Βρύσης                 240. γραμ Ελαιόλαδο                             50.γραμ...

Συστατικά Για τη ζύμη 9 γρ. μαγιά ξηρή 250 γρ. νερό, χλιαρό 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ....

Υλικά . Για το γλυκό 225 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό70 γρ. ζάχαρη άχνη130 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου2...

Υλικά για 6-8 άτομαΓια το ραβανί 170 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό128 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις200 γραμμάρια ζάχαρη240 γραμμάρια ηλιέλαιο1...

Υλικά . ½ κιλό γιαούρτι4 ποτήρια ζάχαρη6 ποτήρια σιμιγδάλι4 κουταλάκια μπέκιν πάουντερ½ ποτήρι αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα.Για το σιρόπι6 ποτήρια...

Υλικά  Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική300 γρ. νερό1 στίκ κανέλας50 γρ. γλυκόζη ή μέλι6 ολόκληρα γαρίφαλαφλούδα από 1...